【涨知识：葡萄酒专业术语大揭秘（中）】盲品、散味、酒腿、热辣.....每次从其他朋友口中听到这些葡萄酒品鉴特有的词汇时，你是否都能明白其中的含义呢？
每个行业都有一些独特的术语，葡萄酒界当然也有自己的专业术语，只有理解了这些专业术语，在觥筹交错的酒桌上，才能向上社交，拓展出更多的话题。

今天，我们就带大家一起破解这些仿若加密过的葡萄酒专业术语——品鉴篇：
盲品（Blind Tasting）：指在品鉴时将葡萄酒的酿酒葡萄品种、风格和酒标等信息隐藏，以免品酒人对葡萄酒产生任何先入为主的感觉。
垂直品鉴（Vertical Tasting）：指选择同一款酒的不同年份进行品鉴，这有助于品鉴者深入了解一家酒庄的经典风格和酒款的陈年能力，感受酒款不同年份间的微妙差异。
水平品鉴（Horizontal Tasting）：指对同一年份的不同酒款进行品鉴，这能帮助品鉴者感受同一年份不同酒庄或者产区之间的风格差异 。
开瓶即饮（Pop and Pour）：指葡萄酒当前已经适饮，开瓶后无需醒酒即可立即饮用。
让酒呼吸一下（Let It Breathe）：葡萄酒在饮用前需要进行醒酒，这样单宁会变得更加柔顺，香气也能得到更好的释放。
散味（Blow Off）：有时葡萄酒刚开瓶时，会出现一些由硫磺等带来的令人不悦的怪味或臭味，而让酒液在杯中与空气接触几分钟后，这些味道就会散去。此外，这也可以用来描述葡萄酒的酒精度非常高。

酒腿（Wine Legs）：又称酒泪、挂杯，指摇晃葡萄酒杯后，沿着杯壁缓缓滑落的一行行弧形或条形的酒液。
水果炸弹（Fruit Bomb）：用于形容有着大量浓郁、成熟且多汁的水果风味（蓝莓、黑莓、黑醋栗、覆盆子和樱桃等）或果酱风味的葡萄酒，这类葡萄酒多为新世界的红葡萄酒。此外，这也可以用来形容一些果香浓郁却缺乏结构与平衡的葡萄酒。
奶油炸弹（Butter Bomb）：用于形容葡萄酒中含有大量黄油、奶油和苹果派等风味，常用于描述受橡木影响显著的经典加州（California）霞多丽（Chardonnay）葡萄酒。
热辣（The Wine Is Hot）：指葡萄酒的酒精度非常高，以至于鼻腔都能够感受到挥发的酒精带来的灼热感。
以上介绍的便是葡萄酒行话中的品鉴篇，主页还有基础知识篇和酒庄别称篇，喜欢的朋友欢迎查看哦~
当然了，酒圈里还有更多有意思的表达方式，等待着各位酒友们去深入探索。

南部县的奇葩楼盘 [复制链接]众所周知，南部县青年城是南部县长期以来的问题楼盘，最突出的问题就是开发商违法分割拆零后高价销售房子，然后又租回去说给业主支付租金，业主可以依靠租金13年回本。但实际情况是4年多时间只是给了6-7个月租金，而开发商一直霸占着房子经营酒店和足浴中心风声水起。老百姓要租金还被打的面目全非，几年来无数次的上访却一直没有解决问题，小区住户的遗留问题几年来政府成立的专办人员也没有解决。开发商从一开始就是步步为营，把房子拆成小格子间，一间价格也不会太高，寻常老百姓也能接受。然后专门去到乡镇农村大肆宣传他的商铺，吸引那些容易受骗的老百姓。对于钱不够的又被他宣传吸引的老百姓就诱导他们办理按揭贷款，声称每个月给他们返的租金就可以覆盖按揭款，还有剩余可以贴补家用。开发商打的目的就是老百姓和他分摊房子成本，房子卖出去他既能收到钱，实际上房子还是开发商自己在使用，租金给不给全看他的心情和脸色。现在办理了按揭贷款的一部分业主，因开发商一直不给租金还不上按揭款，都被银行拉入黑名单了。按规定每个小区根据规模有一定的绿化面积要求，开发商为了达到要求本在小区底层设置了绿化带，但在通过相关部门检查后开发商立刻把原本的绿化带全部拆除了。小区物业公司为了小区管理安装了车辆出入道闸系统，但全部被开发商暴力损毁，只因他的酒店和足浴店顾客停车不便，到现在小区都是车辆出入自由，根本无法管理，青年城内部停车场都成了附近的公用免费停车场了。而且小区高层建筑外墙瓷砖脱落开发商一直不处理，开发商还占用业主的公摊面积并违章搭建，开发商的酒店化粪池臭气冲天，这些问题业主都向上级部门反映了无数次，几年来相关部门一直不闻不问，举报无门，入住4年都没有解决处理。开发商和有关部门至今都不承接查验，小区的发动机房一直没配套，青年城小区都是高层建筑，每栋都是二十几层，每当遇到停电高层住户只有慢慢爬楼梯，今年夏天大家都知道停电时间特别多，在炎热酷暑住户想出行只能爬十几二十几层楼。开发商在青年城卖房收入都高达近亿元，但开发商早就聪明的将资产转移，他的公司和本人都是空壳子，名下剩余资产都早在几年前就被法院查封，至今还显示欠款九千多万元。就是这样的问题如此之多的楼盘，问题如此之多的开发商，却在在南部县混的风生水起，开着维也纳3好酒店和3好足浴会所，生意兴隆，财源滚滚。2019年政府就介入成立了专办小组，但都是打着幌子，根本不维护老百姓切身利益。青年城早就竣工验收，但专办领导谎称没有竣工验收，想办房产证就先帮开发商垫付鉴定费，想开通天然气也先帮开发商垫付开通费。利用业主想尽快拿到产权证明和使用房子的心理，收了几十万，至今还有大约20万一直没有退还给老百姓。业主反映的问题一项都没有解决。在2022年10月6号晚上南部县政府征用维也纳3好酒店做隔离酒店，在此打围作业。业主都是积极配合并支持国家政府的疫情防控措施的，之前酒店也被征用作过医护人员居住点。但这次却直接将小区住户必经之路也设置了部分隔离栏，而且青年城酒店楼梯和电梯与小区住户的地下室互通，而且酒店窗户都是面向小区内部，传染风险极高。广大业主向县委书记紧急反映后，黄书记热情耐心的给群众说，他不知道具体实际情况，马上安排相关部门负责人落实妥善处理好群众关系和群众呼声。在县委书记的关注下，晚上10点左右来了一大批县上领导多位局长，老百姓向其说明了酒店打围和传染风险问题。而且酒店大厅并不是独立门面，左右都有多位商户在营业，在这疫情之年，本来商户经营困难，如果设立隔离酒店对其他商户也是巨大影响，但是相关领导看了并没有听取我们的意见，说的是经县委政府研究决定还是征用维也纳3好酒店作隔离酒店，还说开发商现在没有钱，征用酒店也可以为开发商创收后群众可以返一部分租金，不能阻挡。我们实在是感叹南部县的领导，老百姓上访几年的事情不落实不处理不解决，开发商的酒店收入减少却这样关心，周围商户紧挨隔离酒店的话不仅面临着无人敢上门生意惨淡更严重可能倒闭关门，各位领导们却视而不见，这就是我们南部县的奇葩楼盘！也是我们的南部县表面上欣欣向荣的繁荣昌盛现状！！！我们的县委书记日理万机，每天公务缠身，心里也没有忘记我们青年城的老百姓的苦楚，在今天（11月7日）下午5点特地安排工人来青年城拆除了打围，取消征用青年城维也纳3好酒店作隔离酒店，为此，我们青年城几百户老百姓感谢县委黄书记，并真诚的希望黄书记亲自了解青年城相关问题，为什么几年来青年城举报不断上访不断？为什么问题一直没有化解？都是因为没有黄书记这样的好干部，像黄书记这样想群众之所想，急群众之所急。凡是介入青年城的政府官员，深入了解情况的早就被开发商的种种诱惑侵蚀，亦或是事不关己高高挂起，对于青年城实际情况及问题瞒报谎报，导致上级领导对青年城问题了解不够深入，不够透彻。恳求一位如同黄书记一样有担当有作为的好干部，能够好好听听我们群众的呼声，听听我们群众的苦难，真真正正的帮青年城几百户业主解决实际问题！对于那些长时间踢皮球活稀泥甚至官商勾结的相关人员追责问责，整顿风气！

了解眼前这个长相丑陋的胖子了，心肝都是黑的，肚子里更是一肚子坏水，偏偏又精明似鬼，核心权益一直牢牢的抓在自己手里……
“我不会告诉你的。”万绍声音很低沉，“因为我说过，我要让你断子绝孙。”
万家主的脸色一下就变了。
万绍突然指着万家主哈哈大笑，“我要你断子绝孙，我叫你放弃我，我叫你利用我，你想将我一脚踢开？可以啊，你带着你的钱进棺材吧！我要让你死都没有人给你披麻戴孝。”
万家主脸上的横肉跳了几下，声音骤然阴沉下来，“你以为我就没有别的办法了？”虽然麻烦了一点，但是万绍都这样了，手下那些人想要有出路，也只有投靠自己。
万家主站起身来，腆着肚子居高临下的俯视他，“既然你敬酒不吃吃罚酒，那就在这里慢慢等死吧！”
说完，走了出去，决定利用万绍的管家，将万绍的人脉慢慢集齐，虽然时间久一点，但只要人没死，就一定找得到人。
而且还有封少……万家主的小眼睛内闪着算计的光。
怎么就那么巧，封少就成了那个百分之一的