#广州美食[超话]#

廣州市海珠區碧映路成惠食府

好開心好開心 今天又去吃碧映雞了 還是那麼美味啊！！！！好開心 三個人一起吃好過癮！ ！

碧映雞感覺比記憶中的更好吃了 [好喜歡] 咸鮮、香濃、多汁、肉質又滑又Q彈，吃的時候一直在想能不能打包一份雞汁回家炒青菜 [淚]

撈粉 我真的好喜歡吃這種薄如紙的撈粉嗚嗚嗚 吃撐了都還能再吃幾口 我喜歡直接吃 涼的 微甜 爽滑，田田喜歡過雞汁吃，鹹香。都好好吃 [抱一抱]

上湯桑葉 不是常吃到的那種有皮蛋火腿丁蘑菇丁的鹹鮮濃厚上湯 而是用香菇片胡蘿蔔片炸蒜片枸杞等煮的清澈的偏甜的上湯 可以直接喝～桑葉很嫩 口感偏軟糯 好吃～

豬頸肉 還蠻好吃的 邊緣脆脆的 [太開心] 肉質也很棒

三個人吃光光 我飽到現在 [太開心] 總結下：碧映雞五星，撈粉五星，桑葉五星，豬頸肉四星

晚上做完指甲又帶田田去喝趙記的椰汁馬蹄沙，她說好好喝是命運的馬蹄沙哈哈哈，啊，椰汁馬蹄沙，我永遠的神 [抱一抱][抱一抱][抱一抱]

最後表白：廣州，我是真的愛妳 [抱一抱][抱一抱][抱一抱]

#陈嘉桦[超话]# #ella show 娱乐无限公司##Ella艾拉秀#
【新闻 | 20210210】
人妻Ella享口福　台灣大馬年味輪番嘗

Ella(陳嘉樺)和李玉璽去年接下美食節目「鴻門家宴」，提到農曆過年必吃的家常年菜，Ella說屏東老家的過年餐桌上一定會有烏魚子，「還有我媽媽自己曬的臘肉，臘肉炒蒜苗實在太好吃了。」另外她和老公也都很愛吃媽媽做的炒麵，雖然都是簡單的料理，但媽媽親手下廚的美味無可取代。

而Ella陪老公回馬來西亞過年時，也會自備台灣特有的石頭火鍋，讓夫家人品嘗一下台灣味，「雖然都是備料，但那湯頭是我自己用洋蔥、蒜頭和肉下去炒的，就是讓大家吃吃不同風味的年菜，因為過年主要是圍爐的氣氛。」她坦言，雖然她會下廚，但其實很少親自做年菜，「因為常年在外工作，一回家爸媽就會張羅各式好料，把我們當公主對待，我們回去就讓父母展現對子女的用心和照顧。」

Ella也分享回馬來西亞必吃的年菜，「馬來西亞必吃的年菜就是釀豆腐，釀豆腐就是豆腐切開來，裡面放魚漿或蝦漿，或是把香菇切一半來釀這些蝦漿魚漿，還有生蠔也都會釀這些漿，配很好喝的湯頭一起吃。然後我小姑的先生因為是娘惹的後代，所以很會做娘惹糕，那種甜點我回去也是必吃，因為很有馬來西亞的風味。」

提到難忘的過年經驗，Ella說在兒子不滿1歲時，她到美國紐約出差8到10天，把兒子託給屏東娘家照顧，這也是母子倆分開最久的一次，「當我一回到家，他一見到我出現就哭到不行，而且你看的出來他的眼神跟哭聲都在表達，妳怎麼可以離開我這麼久，那一刻真的覺得好揪心。」

搭檔李玉璽則說，小時候農曆年一定會放鞭炮，「但後來有一年開始規定不能放鞭炮，於是爺爺改成用cd player 放鞭炮的音效，一樣達到效果。」對廚藝一竅不通的他，也自嘲「我最好的幫忙就是不要去廚房搗蛋，但最近因為節目開始了解家常菜之後，會對家的味道特別好奇，可能今年會從觀摩開始入門吧！」而班底鍾欣凌則說，嫁作人婦的第一年農曆年很緊張，不會下廚的她想要滷雞肉，但婆婆不放心，隔天經婆婆巧手一變，變出一道雞肉凍，也讓她對婆婆的廚藝驚嘆不已。

#维塔和维吉尼亚[超话]#
雙V信件錄(No.148 Virginia 1927年7月4日)
Virginia這封信，
一定有忽悠到花花女公子Vita的[壞笑]
內容非常飽滿但不流俗的曖昧，
讓書信集編撰者Vita的兒子直接略去7個字[污]

Virginia雖然前面「捉狹」了一番Vita[允悲]
信件末了，
仍很溫暖給力的安慰了⋯
遭受Edith不留情批評的Vita❤️

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1780: 致：Vita Sackville West
1927年7月4日（星期一）倫敦

是的！無庸置疑的，
妳是一隻敏捷的生物

但是對於你們的嬉戲而言
我總是不太確定，
比如在Ebury街(倫敦)的每天清晨4點鐘。

壞東西，邪惡的壞東西！
有沒有考慮來弄一些牡蠣？
慵懶甜美的牡蠣，誘人的牡蠣[費解]
靜止的冰冷的牡蠣？[二哈]
我說⋯考慮一下吧！
妳的「牡蠣」在電話裏流着眼淚。
[這裡略去7個字]--
這就是牡蠣內在全部的信念。
但是我得到了什麼回應？

Dadie給我捎來ㄧ個口信，
說他馬上就會到來，
我一個人在家，Leonard開車出去了。
我和Dadie應該有2-3個小時可以促膝長談。

哈哈！邪惡的壞傢伙。
同時，還有香菇、螃蟹️、牀、熊熊爐火，
一切的一切都是屬於妳的。
而我只是個心胸開闊，一視同仁的女人。

在妳的遊戲中，
妳是一隻小心翼翼的海豚，
或者，
妳將會發現Virginia柔軟的裂縫中有整排的鉤子。
妳承認我很神祕...
如果妳還不瞭解我... 還有誰能知道[鼓掌]...

但是現在Dadie在這裡。

親愛的，
妳會記得把我的風衣(玫瑰粉色)和手套(圍巾)
拿下來放在大廳裏吧？
星期二的時間我會為妳保留，
我是多麼的自由，
樂意接受任何妳想望的活動[色]！

還有，
Tray和我使勁全力用神聖的聖歌和崇敬的心，
讚嘆歌頌Vita 和Harold這對賢伉儷。
肯特郡Weald地區只是背景幫襯您的光輝燦爛⋯
這是一件非常有趣的事。

我只有一個預訂事項，
就是關於Ebury街的牀(指Vita上倫敦的住處)
還有那找不到的耳環[壞笑]。

妳的，Virginia

對了，那個臉色慘白，
腦袋像鬆餅的E.Shanks，
妳在Hawthornden獎的好兄弟[阴险]。
(此人的詩作於1919年得到Hawthornden獎）
說我是一個「不誠實的作家」[頂]，
所以妳看吧⋯⋯
如果妳有Edith這個討厭鬼，
我也有Edward Shanks[右哼哼]！