杭州轻旅行|不用远行,小资度假

立冬后的杭州,气温不冷不热
和好盆友相约城市慢游!
吃牛排、逛西溪湿地、住轻奢酒店

♨️美食:牛排家
位置:杭州市武林路9号A栋203
牛排家每道菜都特精致、有艺术气息
惠灵顿牛排,一定要试试三分熟,
肉质鲜嫩多汁 ,果木烤的,外酥里嫩!吃起来有层次感,再配上一杯热红酒,完美[憧憬]
甜品推荐 香草冰淇凌、法式焦糖布丁
焦糖味儿很浓郁,甜度也刚刚好

⭕️酒店:杭州钱塘璞硯酒店
杭州钱塘区金沙大道30号吾角商业中心4号楼
地铁一号线高沙路站A口出步行200m
⭕️周边游玩:距离被称为“小三亚”的金沙湖公园仅2公里
毗邻金沙天街、金沙印象城、吾角天街3️⃣号大城市综合体

杭州钱塘璞硯酒店,以人文意识为品牌基调、地域美学体验空间…各种智能化客房/套房、网红瀑布浴霸;在酒店中餐厅就能吃到杭帮菜、川菜、粤菜[舔屏],如此#轻奢##设计型酒店# 太适合小资度假啦!

#秋游记##城市巡游记#

游玩:杭州西溪湿地公园
西湖区天目山路518号
8点~17:30(16:30停止入场)

西溪湿地公园,可以说是杭州的绿肺,是休闲好去处!空气好视野好!漫漫绿堤,洗心洗肺洗眼睛!

《荒漠里开出花朵》
第一时间观看了《早餐中国》第四季第一集,看的时候跟很多小伙伴的感想一样:别拦我,我要马上飞去那儿吃!前面三季100集看下来,我想去的地方多了去了,但我仍想念从小在这儿吃过的早餐。跟其他早餐丰富的地方比起来,我们这儿属于“早餐荒漠”。但当我盘点的时候,记忆中好吃的早餐还真不少。

首先是小馄饨和包子。那是我还没念书的时候,奶奶带我去吃的。我还记得他们的摊儿大概摆在镇上的哪个地方,也依稀记得做馄饨的老奶奶的样貌,馄饨的价格大概是八毛还是一块钱,最难忘的还属馄饨刚出锅时,鲜肉、馄饨面皮和小葱混合在一起的那种热气腾腾的诱人香味儿。

然后是紫菜虾皮豆腐脑和油条粢饭团。这俩真是绝配,一个是鲜爽又不乏内涵的汤,另一个是软糯又不失油润的饭,少了谁都是残缺。有豆腐脑的摊儿一般还有豆浆,咸甜都有,我喜欢加了酱油、油条、榨菜、小葱的咸味儿豆浆。

当然还有大饼油条,我的至爱。虽然后来发展出梅干菜、甜味等花色大饼。但在我心目中,薄薄一层小葱和猪肥膘是它的最佳馅料。要吃到好的大饼油条得围在小摊旁边才是,为的是和一众顾客争抢刚出炉的大饼和刚炸好的油条,防止老板把放了许久的、不冷不热又蔫不拉几的大饼油条塞给你。

除了这些,还有炸得外酥里糯、香香甜甜的麻球,焦糖味儿的V字型炸糖糕,把咸味糯米饭切成方块再油炸的粢饭糕,小笼包,生煎包…写到这里,我怀疑“早餐荒漠”这个结论是不是下得太早了。

几个月前,我特意跑到几公里开外的一个老旧小区门口,去吃锅贴鸡蛋糍粑,糍粑我们这儿土话叫“块”。依旧是一群人围着火烫的、冒着热烟的平底铁锅,老板用一块肥肉擦拭锅底,满锅的糍粑滋滋作响。不需要夹什么培根肉松,只需要糯米、鸡蛋、猪油和盐本色出演,那美味就能让你开心到哼个小曲儿。其实这种做法已经带着台州的味道,我也没细听老板的口音,谁又能分得清呢?好吃就行。

本来我们这儿的早餐就不存在鲜明的地域特色,仿佛每一样,都由江浙的另一个地市发扬光大。如今更是天南海北,汇聚一堂。但我对记忆中这些早餐的喜欢,并没有因为时光的流逝、生活条件的改善、选择面的拓宽而改变。除了因记忆中的味道给它们加分,可能还因为它们的纯粹。

这种纯粹是专注于技艺改进的匠人精神,如何把大饼烘烤得更香,把油条炸得更酥脆;也是用料上的单纯,原汁原味,不过度调味,比如不随便加辣加香料甚至加人造调料;还包括守护经典搭配,不单纯为提高利润率随便“加戏”,比如保留糯米饭包油条的经典款,而不是往里加一堆香肠培根肉松咸蛋。如此这般,能坚持个一二十年,就真的可以被称作“人间奇迹”了。而我们作为享用早餐的人,既是这些奇迹的见证者,也是参与者。

时光流转,饮食风尚也在轮回。经历匮乏、丰富、泛滥和迷失之后,相信“纯粹”依旧会回归,成为最受欢迎的那一款。#早餐中国#

分享张野的单曲《小日子》https://t.cn/A6om3wVs (@网易云音乐)

#在你的冬夜里闪耀冬天适配度# 隔着屏幕都能感受到《在你的冬夜里闪耀》郑达前和慕子李的快乐,两个人在冰面上你拉我,我拉你。还有慕子希对米蓝暗戳戳的关心,看得我想立刻飞到东北过冬天!#冬夜把东北式浪漫拍明白了# 《冬夜》里特有的“东北式浪漫”让人好有代入感。无论是东北地域上的冬日氛围感,还是人与人之间的人情往来,都感觉很暖心!立冬了,希望这个冬天不太冷!


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