#古剑奇谭木语人[超话]#
搬运一下，厨房菜谱系列。
三大菜系是换着来的你要是今天厨房是秘制菜，好友可能就是别的菜系。你去好友厨房做你想要的加成菜，菜谱你可以自己根据下面的搭配做一次就学会了。
八珍系列就找到几个有补全的欢迎+感谢

《秘制菜》
炖锅
花满蹊 花菜 番茄 黄瓜
酒煮海鲜 花蛤 扇贝 海螺
窝蛋海鲜粥 海螺 扇贝 鸡蛋
木樨番茄汤 鸡蛋 番茄 黄瓜
腌笃鲜 咸肉 海参 扇贝

炒锅
烧紫茄 花菜 茄子 咸肉
芙蓉番茄 鸡蛋 番茄 黄瓜
番茄菜花 鸡蛋 花菜 番茄
辣炒海鲜 蛤蜊 海螺 扇贝
葱烧海参 花菜 海参 咸肉

蒸笼
火腿蒸蛋 鸡蛋 黄瓜 咸肉
海参蒸蛋羹 咸肉 海参 鸡蛋
一片海 花蛤 海螺 扇贝
香蒸扇贝 扇贝 咸肉 茄子

《山家菜》
炖锅
瓦罐牛肉 土豆 胡萝卜 牛肉
拔霞供 牛肉 羊肉 兔肉
古董羹 土豆 胡萝卜 羊肉
平安羹 土豆 胡萝卜 彩椒
炖鹿肉 鹿肉 胡萝卜 彩椒

炒锅
地三鲜 土豆 胡萝卜 彩椒
麦穗花鱿 鱿鱼 胡萝卜 彩椒
牛鹿炙 土豆 牛肉 鹿肉
香辣蟹 龙虾 螃蟹 彩椒
盐煎肉 鹿肉 兔肉 彩椒

蒸笼
蒜蓉蒸龙虾 胡萝卜 彩椒 龙虾
花雕蒸龙虾 胡萝卜 螃蟹 龙虾
蒸肉饼 鹿肉 牛肉 兔肉
飞龙蒸 鹿肉 兔肉 鱿鱼
海龙锅 龙虾 鱿鱼 螃蟹

《八珍菜》
炒锅
蘑菇 豌豆 平鱼=香煎鲳鱼
烤双排=豌豆 猪肉 鸡肉

蒸锅
清蒸河鱼=蘑菇 泥鳅 草鱼
飞龙蒸=鹿肉 兔肉 鱿鱼

炖锅
稻花鱼烩=泥鳅 草鱼 包菜

今天晚上推掉了供应商的应酬，一个人在酒店周围找东西吃，走了十来分钟，找到了这家小饭馆，里面只有几张桌子，收拾得很干净。我点了这个韭菜花炒白鱿，加上一碗蘑菇豆腐瘦肉汤，菜炒得很清淡很合我口味，汤也很鲜，吃得心满意足。我便向坐在一旁喝功夫茶的老板和老板娘夸他们的饭菜好吃，老板娘听了很高兴，连忙问我是否要喝一杯茶。潮州确实是一个生活的好地方。

盐焗花鱿材料：杏鲍菇、荷兰豆、姜末、香芹末、红椒末。盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油。

做法：

1、先将杏鲍菇切成两半煮熟、改花刀用纱布挤干水份、加入少许盐、蘑菇粉、胡椒粉、腌一下，用牙签串出花纹定形、拍上淀粉放入油锅稍炸一会捞出拨去牙签待用。

2、将荷兰豆摘去两头、洗净飞水待用。

3、将拔去牙签的杏鲍菇在放入油炸复炸至金黄色捞出。

4、另起锅、锅中放入少许油放入姜末、香芹末、红椒末、煸香加入少许水、再加入少许盐、磨菇粉、胡椒粉、芝麻油、再加入飞过水的荷兰豆和炸好的杏鲍菇、快火翻炒均匀出锅装入盘中即可。#舌尖上的世界##美食分享#