经常在外面吃饭的朋友，一定要关注一下饭店使用的餐具。
喏，就是这种长得像陶瓷、却很轻巧的餐具。
这种餐具如果使用不当，可能会释放大量致癌物质！
这种餐具的全称，叫做密胺餐具，是仿瓷餐具中最常见的一种。
名字听着陌生，但你一定见过或用过。很多小区门口的路边餐馆都有，一些非正规经营的单位食堂也有。
我们买了3款比较常见的，送去实验室进行检测。用实测数据来证明，它到底有多可怕。
样品费+检测费=3600元
一、实测3款仿瓷碗，款款出人意料！
研究员三两下把碗剪开，剪出了小块、边缘平滑的碎片……
接着，把它们送上红外光谱仪验明真身！
测试结果显示：这 3 款样品的塑料成分，都接近密胺树脂，基本确定测试样品的主要材质就是密胺。
还好不是加了脲醛树脂的仿瓷餐具，那种更加不稳定。遇到强酸、强碱或温度80℃以上，就会释放甲醛、尿氨。
验明真身后，我们把没被破坏的同批样品，送往第三方专业实验室。
高温会刺激密胺餐具中的密胺成分。一起看看高温下，它到底会释放多少有害物吧。
01 甲醛超标量惊人
平时刚出锅的热汤、消毒柜的温度，都会比 70℃ 高不少。
为了测试这种情况下的甲醛释放量，实验室在测试前，提前把餐具放进 70℃ 的水中，泡了 24 小时。
泡够时间后，取出浸泡液。每款样品都重复 3 次，最终每份样品得到 3 份液体，最终取最后一次液体检测的结果。
参考国家标准《GB 31604.48-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定》测试后，结果显示：
3 个样品甲醛迁移严重超标！
国家标准 GB4806.6 规定，甲醛迁移量限值为 15 mg/kg。
而看上去挺上档次的 1 号样品，甲醛却超标了近 6 倍！2 号样品超标 3.6 倍。卡通畅销款 3 号，甲醛迁移量是38.8mg/kg，也超标不少。
甲醛不多说，一级致癌物。长期接触可能诱发鼻咽癌、淋巴癌、脑瘤、白血病等疾病。
家里有这种碗的，最好不要用来装 60℃ 及以上的热汤、热菜、热饭了，比如，刚出锅的酸辣汤、油泼面、油炸食品等。
刚出锅时，它们的温度往往都高过 100℃！
ps.尝起来感觉烫的食物一般在 70℃ 左右，口腔耐受温度是 50~60℃，60℃ 及以上就会轻微烫嘴了。
也不要把它放到蒸锅、微波炉中使用。消毒柜也不行，当心越消越“毒“！
要知道，在高温情况下它迁移出的，可不只有甲醛，还有……
02「不甘落后」的三聚氰胺
照例，咱们还是模拟餐具在70℃下呆一段时间的情况。
实验室参考国家标准 GB 31604.15-2016，以70℃、4% 乙酸、24 小时为条件（考虑到平时生活中，每天都在用，且有一些餐厅会用它蒸菜或微波加热），检测了 3 款样品的三聚氰胺迁移量。
结果如下——
1 号三聚氰胺迁移含量高得可怕，是 147mg/kg！这是什么概念呢？
国家标准 GB4806.6 规定，三聚氰胺迁移量限值是 2.5 mg/kg。1 号这都超标 58.8 倍了！
黑色的 2 号超标 36 倍。这不就是吃米线、麻辣烫、酸辣粉时常会见到的碗吗？前几天编辑小姐姐刚吃过麻辣烫，扎心了……
最让人难受的，是 3 号卡通儿童碗。
国标规定用于婴幼儿食品的塑料，三聚氰胺迁移限量为 1mg/kg。
平时它达到了，可在 70℃，4% 乙酸，24 小时情况下，3 号的三聚氰胺迁移量竟然高达 85.3mg/kg。
如果使用不当，那简直就是在残害祖国的花朵啊。
需要特别说明的是：虽然从材质上它能耐受 120℃ 没错，但耐受能说明它在 120℃ 时不会变形，却不能代表 120℃ 时不会有物质迁移出来！
咱们上面的测试，也都才 70℃ 而已。
有些商家只说它耐受120℃，却不说清楚，很容易误导人……
也有的，会在餐具底部提醒不能用微波炉，虽然字体小得不行，但勉强算有。
仿瓷餐具，不仅怕“热”，还特别怕“酸”！
很少人有商家提醒说，密胺材质的仿瓷餐具不能长时间用来装醋、柠檬水、醋泡花生等酸性食物。
只能靠我们自己留意了！
当然了，我们平时在餐馆吃炒饭、馄饨、炒菜，或喝酸性饮料，如果温度不是很高，再加上基本在 2 小时内，一般问题不大。
如果是在家用密胺材质的仿瓷餐具，还要记住，最好别用钢丝球洗它——
除了仿瓷碗，日常生活中，容易有风险还有这类餐具。
二、这类餐具也要警惕！
你家有彩色餐具吗？有的话，建议看下它的内壁。
内壁是彩色的餐具，因为上色需要，可能会用含重金属的颜料。越鲜艳，重金属含量可能越多，也越容易超标！
要是釉上彩工艺的，就是花纹摸着凸出来的那种，风险更高！
釉上彩餐具，是先上釉再上色的。颜料没有釉面保护，所以禁不住腐蚀，更容易磨损脱落。
如果颜料中有重金属，就很可能跑出来，随食物被吃掉……
长期下来，可能导致慢性重金属中毒，损伤身体器官！
病从口入，餐具是我们天天接触的，再怎么留意都不为过。
好在不管是什么材质的餐具，只要掌握了挑选和正确使用方法，就能避开不少雷。
密胺、陶瓷、不锈钢、小麦秸秆……不同材质的餐具该怎么挑？要注意啥？
我们已经帮你整理好了！
最后，我们还想强调下，前面提到的密胺餐具，如果是合格产品，规范使用的话，是不会轻易放毒的！
不过，有其它选择的情况下，能不用最好。
无论是为了自己，还是家人，都希望大家能细看一下这篇文章。
看完顺手 【转发】 下，提醒身边的人吧！同时，也转发出去，让更多商家看到！
喏，就是这种长得像陶瓷、却很轻巧的餐具。
这种餐具如果使用不当，可能会释放大量致癌物质！
这种餐具的全称，叫做密胺餐具，是仿瓷餐具中最常见的一种。
名字听着陌生，但你一定见过或用过。很多小区门口的路边餐馆都有，一些非正规经营的单位食堂也有。
我们买了3款比较常见的，送去实验室进行检测。用实测数据来证明，它到底有多可怕。
样品费+检测费=3600元
一、实测3款仿瓷碗，款款出人意料！
研究员三两下把碗剪开，剪出了小块、边缘平滑的碎片……
接着，把它们送上红外光谱仪验明真身！
测试结果显示：这 3 款样品的塑料成分，都接近密胺树脂，基本确定测试样品的主要材质就是密胺。
还好不是加了脲醛树脂的仿瓷餐具，那种更加不稳定。遇到强酸、强碱或温度80℃以上，就会释放甲醛、尿氨。
验明真身后，我们把没被破坏的同批样品，送往第三方专业实验室。
高温会刺激密胺餐具中的密胺成分。一起看看高温下，它到底会释放多少有害物吧。
01 甲醛超标量惊人
平时刚出锅的热汤、消毒柜的温度，都会比 70℃ 高不少。
为了测试这种情况下的甲醛释放量，实验室在测试前，提前把餐具放进 70℃ 的水中，泡了 24 小时。
泡够时间后，取出浸泡液。每款样品都重复 3 次，最终每份样品得到 3 份液体，最终取最后一次液体检测的结果。
参考国家标准《GB 31604.48-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定》测试后，结果显示：
3 个样品甲醛迁移严重超标！
国家标准 GB4806.6 规定，甲醛迁移量限值为 15 mg/kg。
而看上去挺上档次的 1 号样品，甲醛却超标了近 6 倍！2 号样品超标 3.6 倍。卡通畅销款 3 号，甲醛迁移量是38.8mg/kg，也超标不少。
甲醛不多说，一级致癌物。长期接触可能诱发鼻咽癌、淋巴癌、脑瘤、白血病等疾病。
家里有这种碗的，最好不要用来装 60℃ 及以上的热汤、热菜、热饭了，比如，刚出锅的酸辣汤、油泼面、油炸食品等。
刚出锅时，它们的温度往往都高过 100℃！
ps.尝起来感觉烫的食物一般在 70℃ 左右，口腔耐受温度是 50~60℃，60℃ 及以上就会轻微烫嘴了。
也不要把它放到蒸锅、微波炉中使用。消毒柜也不行，当心越消越“毒“！
要知道，在高温情况下它迁移出的，可不只有甲醛，还有……
02「不甘落后」的三聚氰胺
照例，咱们还是模拟餐具在70℃下呆一段时间的情况。
实验室参考国家标准 GB 31604.15-2016，以70℃、4% 乙酸、24 小时为条件（考虑到平时生活中，每天都在用，且有一些餐厅会用它蒸菜或微波加热），检测了 3 款样品的三聚氰胺迁移量。
结果如下——
1 号三聚氰胺迁移含量高得可怕，是 147mg/kg！这是什么概念呢？
国家标准 GB4806.6 规定，三聚氰胺迁移量限值是 2.5 mg/kg。1 号这都超标 58.8 倍了！
黑色的 2 号超标 36 倍。这不就是吃米线、麻辣烫、酸辣粉时常会见到的碗吗？前几天编辑小姐姐刚吃过麻辣烫，扎心了……
最让人难受的，是 3 号卡通儿童碗。
国标规定用于婴幼儿食品的塑料，三聚氰胺迁移限量为 1mg/kg。
平时它达到了，可在 70℃，4% 乙酸，24 小时情况下，3 号的三聚氰胺迁移量竟然高达 85.3mg/kg。
如果使用不当，那简直就是在残害祖国的花朵啊。
需要特别说明的是：虽然从材质上它能耐受 120℃ 没错，但耐受能说明它在 120℃ 时不会变形，却不能代表 120℃ 时不会有物质迁移出来！
咱们上面的测试，也都才 70℃ 而已。
有些商家只说它耐受120℃，却不说清楚，很容易误导人……
也有的，会在餐具底部提醒不能用微波炉，虽然字体小得不行，但勉强算有。
仿瓷餐具，不仅怕“热”，还特别怕“酸”！
很少人有商家提醒说，密胺材质的仿瓷餐具不能长时间用来装醋、柠檬水、醋泡花生等酸性食物。
只能靠我们自己留意了！
当然了，我们平时在餐馆吃炒饭、馄饨、炒菜，或喝酸性饮料，如果温度不是很高，再加上基本在 2 小时内，一般问题不大。
如果是在家用密胺材质的仿瓷餐具，还要记住，最好别用钢丝球洗它——
除了仿瓷碗，日常生活中，容易有风险还有这类餐具。
二、这类餐具也要警惕！
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内壁是彩色的餐具，因为上色需要，可能会用含重金属的颜料。越鲜艳，重金属含量可能越多，也越容易超标！
要是釉上彩工艺的，就是花纹摸着凸出来的那种，风险更高！
釉上彩餐具，是先上釉再上色的。颜料没有釉面保护，所以禁不住腐蚀，更容易磨损脱落。
如果颜料中有重金属，就很可能跑出来，随食物被吃掉……
长期下来，可能导致慢性重金属中毒，损伤身体器官！
病从口入，餐具是我们天天接触的，再怎么留意都不为过。
好在不管是什么材质的餐具，只要掌握了挑选和正确使用方法，就能避开不少雷。
密胺、陶瓷、不锈钢、小麦秸秆……不同材质的餐具该怎么挑？要注意啥？
我们已经帮你整理好了！
最后，我们还想强调下，前面提到的密胺餐具，如果是合格产品，规范使用的话，是不会轻易放毒的！
不过，有其它选择的情况下，能不用最好。
无论是为了自己，还是家人，都希望大家能细看一下这篇文章。
看完顺手 【转发】 下，提醒身边的人吧！同时，也转发出去，让更多商家看到！
李子柒 螺状元 肖叔叔 好欢螺 只投螺碗 螺满地 柳之味 柳江人家 螺蛳粉~~优惠券来到新的校园，仍然处处充满着与你们美好的回忆，时不时在脑海中也会浮现出那一个个身影，熟悉而温暖。“加油，加油!”那撕心裂肺的呐喊声还在操场上空回荡，我最难忘也是最后一次运动会是在泸高举行的，螺狮粉那时候的我[坏笑][嘻嘻][good]
世界杯巡礼之莱万：世一锋or软脚蟹？最后的正名机会 哪怕进个球
11月5日凌晨，西甲联赛官方公布了10月最佳球员，莱万力压格列兹曼和巴尔韦德等球员当选。10月份莱万参加了6场西甲，打进5球助攻2次。然而，巴萨刚刚在欧冠中被淘汰出局，只能参加欧联杯。这样的对比一直出现在莱万的职业生涯中，到底是世界第一前锋，还是大赛软脚蟹？即将开始的卡塔尔世界杯，是34岁的莱万最后一次在大赛上证明自己的机会了。
“九五至尊”、“德甲单赛季最多进球”、“连续五年射手王”，想到莱万，映入脑海的都是这些他在拜仁效力期间所创造的神迹。莱万恐怖的进球效率令人震撼，然而，离开了俱乐部赛场，莱万在大赛中的表现却常常不尽如人意，这也使他被球迷调侃为“大赛软脚蟹”。转眼间，又一届世界杯来临，已经34岁的莱万获得了最后一次证明自己的机会。
技术特点
莱万最为恐怖的特点在于其连续进球的能力，面对沃尔夫斯堡9分钟打入5球的神迹恐怖再没有球员能够复制。这样的能力源于莱万极其出色的射门能力，莱万不是一名以神仙球著称的球星，但他的射门转换率很高，只要给到莱万机会，他就能够惩罚对手。
莱万是一名非常全面的中锋，作为一名中锋，莱万能够起到支点作用，他还具备不俗的盘带和出球能力。在拜仁，他甚至还多次利用任意球得分。在加盟巴萨后，莱万门前嗅觉灵敏的特点被放大，他的跑位和对抢点时机的把握时常令对手难以意料。
球队前景
波兰属于欧洲二流强队，基本上不会缺席欧洲杯和世界杯这样的大赛，但基本上也很难更进一步。卡塔尔世界杯周期，波兰队阵中并没有出现表现十分亮眼的新星，反而球队整体上已经有些许青黄不接。
好在，波兰的中轴线依然保持着比较强的水准，莱万依然是这个星球上最出色的中锋之一，那不勒斯核心泽林斯基坐镇中场也令人放心，门将位置上什琴斯尼也早已证明过自己。
本届世界杯，波兰与阿根廷、墨西哥和沙特阿拉伯共同分在了C组，梅西与莱万的交锋值得期待，但在同小组对手都实力不俗的情况下，波兰优先应该考虑的只能是能否成功出线。
个人经历
说出来你可能不信，莱万在世界杯上还没有进过球。34岁的莱万目前只参加过一次世界杯。在2018年俄罗斯世界杯比赛中，莱万与波兰队在小组赛中仅仅取得1胜2负的成绩，早早便打道回府。当年进球状态火热的莱万为球队出场3次，但没有进球入账。
值得一提的是，在2016年欧洲杯比赛中，莱万在前四场比赛中也均未取得进球。2016年欧洲杯和2018年世界杯，莱万合计只打入了1粒进球。
看点
在加盟巴萨后，莱万依然保持着很高的竞技水准。但想要成为一名真正大场面先生，莱万除了需要在欧冠上带队前进之外，还需要在世界杯上证明自己，哪怕只是一粒进球。卡塔尔世界杯，莱万能否摆脱“大赛软脚蟹”的称号，为自己正名？#世界杯##足球#
11月5日凌晨，西甲联赛官方公布了10月最佳球员，莱万力压格列兹曼和巴尔韦德等球员当选。10月份莱万参加了6场西甲，打进5球助攻2次。然而，巴萨刚刚在欧冠中被淘汰出局，只能参加欧联杯。这样的对比一直出现在莱万的职业生涯中，到底是世界第一前锋，还是大赛软脚蟹？即将开始的卡塔尔世界杯，是34岁的莱万最后一次在大赛上证明自己的机会了。
“九五至尊”、“德甲单赛季最多进球”、“连续五年射手王”，想到莱万，映入脑海的都是这些他在拜仁效力期间所创造的神迹。莱万恐怖的进球效率令人震撼，然而，离开了俱乐部赛场，莱万在大赛中的表现却常常不尽如人意，这也使他被球迷调侃为“大赛软脚蟹”。转眼间，又一届世界杯来临，已经34岁的莱万获得了最后一次证明自己的机会。
技术特点
莱万最为恐怖的特点在于其连续进球的能力，面对沃尔夫斯堡9分钟打入5球的神迹恐怖再没有球员能够复制。这样的能力源于莱万极其出色的射门能力，莱万不是一名以神仙球著称的球星，但他的射门转换率很高，只要给到莱万机会，他就能够惩罚对手。
莱万是一名非常全面的中锋，作为一名中锋，莱万能够起到支点作用，他还具备不俗的盘带和出球能力。在拜仁，他甚至还多次利用任意球得分。在加盟巴萨后，莱万门前嗅觉灵敏的特点被放大，他的跑位和对抢点时机的把握时常令对手难以意料。
球队前景
波兰属于欧洲二流强队，基本上不会缺席欧洲杯和世界杯这样的大赛，但基本上也很难更进一步。卡塔尔世界杯周期，波兰队阵中并没有出现表现十分亮眼的新星，反而球队整体上已经有些许青黄不接。
好在，波兰的中轴线依然保持着比较强的水准，莱万依然是这个星球上最出色的中锋之一，那不勒斯核心泽林斯基坐镇中场也令人放心，门将位置上什琴斯尼也早已证明过自己。
本届世界杯，波兰与阿根廷、墨西哥和沙特阿拉伯共同分在了C组，梅西与莱万的交锋值得期待，但在同小组对手都实力不俗的情况下，波兰优先应该考虑的只能是能否成功出线。
个人经历
说出来你可能不信，莱万在世界杯上还没有进过球。34岁的莱万目前只参加过一次世界杯。在2018年俄罗斯世界杯比赛中，莱万与波兰队在小组赛中仅仅取得1胜2负的成绩，早早便打道回府。当年进球状态火热的莱万为球队出场3次，但没有进球入账。
值得一提的是，在2016年欧洲杯比赛中，莱万在前四场比赛中也均未取得进球。2016年欧洲杯和2018年世界杯，莱万合计只打入了1粒进球。
看点
在加盟巴萨后，莱万依然保持着很高的竞技水准。但想要成为一名真正大场面先生，莱万除了需要在欧冠上带队前进之外，还需要在世界杯上证明自己，哪怕只是一粒进球。卡塔尔世界杯，莱万能否摆脱“大赛软脚蟹”的称号，为自己正名？#世界杯##足球#
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