你 有没有见过我
我走了很远 才来到这里
涉过黑山白水 历经百劫千难
在我每一次的人生中
找到你
金风玉露一相逢
胜却人间无数

18年灵谷寺,去的路上天阴沉沉的,上塔后没一会就下起了暴雨[允悲]雨中的灵谷寺太美了,当时录了视频,但不知道现在还能不能找到。。随便在手机上找了几张当时拍的照片,和灵魂摆渡的这段旁白好配

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“关外到底是什么样子,是良田沃野,还是雪域冻土。他们不知道,在远方那么一片广袤的土地也许能接纳他们,讨一口吃食。”

——《闯关东》

时代变迁下的家族兴盛,看黑山白水之间蒸腾而出的阳刚之美。

图( via.豆瓣) https://t.cn/RfzTHjS

#秋冬凉菜新思路,用创意刺激食客味蕾# 白水黑山羊
原创思路 这道菜与白水羊头的做法类似,选用黑山羊的羊腩肉,肉质细嫩,简单用香料调味,再搭配蒜蓉酱油上桌即可。

原料 黑山羊腩肉500克,小青柠半个,可食用花草2克。

调料 葱段、姜片、料酒各50克,白芷10克,小茴香5克,香叶3克。

制作 1.将黑山羊腩肉洗净,羊皮朝下放入深口不锈钢托盘,加入所有调料,放入蒸箱蒸40分钟,取出。2.另取托盘放入蒸好的羊腩肉,压上重物至冷却定形,改刀成薄片装盘,用小青柠、可食用花草点缀即可。

自制蒜蓉酱油 将海天金标生抽140克、蒜末60克、李锦记蚝油50克、鲜贝鲜露10克、纯净水20克调匀即可。


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