醋是很好的调料但喝醋未必能降血脂、软化血管#张淋琳健康频道[超话]#
不管是在中国还是外国,“喝醋养生”都有悠久的历史和大批的追随者。
许多人相信,每天喝口醋,或者吃一点醋泡的东西,可以软化血管、降脂降压、增强免疫、抗癌排毒、美容减肥,等等。
醋的营养价值
宣传醋具有保健功效时,说辞往往是“含有多少种人体所需要的微量营养成分”,因此“极具营养价值”及“神奇保健作用”。
“含有多少种营养成分”是一句正确的废话,任何未经纯化的食品都含有无数种营养成分。
人们需要的不仅是“多少种”,还得考虑有“多大的量”。除水和醋酸外,醋中的其他营养成分浓度都很低,再考虑到每天喝的那口醋也就十几毫升,其中营养成分的量就更是微乎其微了。
醋的杀菌消毒效果
这种用途可以追溯到公元前,尤其是用于消毒伤口。但这不是一种好的消毒方法。
这是因为,不会损伤人体正常细胞的醋酸浓度,对于致病菌的抑制作用也很有限;如果醋酸浓度高到能有效杀菌,那么对人体细胞的损害也不容忽视了,即所谓“杀敌一千,自损八百”。用醋来消毒房间,作用也远不如普通的消毒剂。
在没有更好办法的时候,两害相权取其轻,用醋杀菌也还可以接受。但现代医学已经有了那么多更安全有效的方法,为什么要退而求其次,用醋杀菌消毒呢?
醋软化血管、降血脂的效果
这一说法,起源于十多年前的一些动物实验和流行病学调查。
需要说明的是,这些研究本身非常初步,其价值主要在于吸引人们进行进一步的研究。但是这么多年过去了,并没有更多更可靠的实验结果发表,所以此功效仍然存疑。不是说喝醋不好,只是实在没有相关的实验数据能有力支持喝醋可以降血脂、软化血管的说法。
预防癌症
醋中有一些微量营养成分,被认为有助于降低某些癌症的发生风险,一些体外培养癌细胞的实验和老鼠实验也支持这样的假说。
例如,2003年,中国的一项研究显示:喝醋有利于降低食道癌的发生率,但是,其防癌作用与吃蔬菜豆类差不多。
类似的,还有一些研究醋对糖尿病、高胆固醇、高血压、减肥等的效果的实验,这些实验基本上都是体外细胞实验、动物实验或者流行病学调查,人体临床实验样本量则很少。
在科研领域,这样的研究叫做“初步研究”,其结论仅供参考,仍需进一步证实。但在商家宣传时,“有人研究过”常常就直接成了“现代科学研究证实”,这实在是不科学。
最后再多强调两点:
直接喝高浓度的醋,可能对牙、口腔和喉咙造成损害。
醋可能和一些药物发生反应,故服药的前后,尽量不要喝太多的醋。
醋,是很好的调料,但减脂降压等,恐难当重任。
#醋# ,#吃醋# ,#健康饮食# ,#软化血管# ,#心脑血管疾病# ,#保护心血管健康#
不管是在中国还是外国,“喝醋养生”都有悠久的历史和大批的追随者。
许多人相信,每天喝口醋,或者吃一点醋泡的东西,可以软化血管、降脂降压、增强免疫、抗癌排毒、美容减肥,等等。
醋的营养价值
宣传醋具有保健功效时,说辞往往是“含有多少种人体所需要的微量营养成分”,因此“极具营养价值”及“神奇保健作用”。
“含有多少种营养成分”是一句正确的废话,任何未经纯化的食品都含有无数种营养成分。
人们需要的不仅是“多少种”,还得考虑有“多大的量”。除水和醋酸外,醋中的其他营养成分浓度都很低,再考虑到每天喝的那口醋也就十几毫升,其中营养成分的量就更是微乎其微了。
醋的杀菌消毒效果
这种用途可以追溯到公元前,尤其是用于消毒伤口。但这不是一种好的消毒方法。
这是因为,不会损伤人体正常细胞的醋酸浓度,对于致病菌的抑制作用也很有限;如果醋酸浓度高到能有效杀菌,那么对人体细胞的损害也不容忽视了,即所谓“杀敌一千,自损八百”。用醋来消毒房间,作用也远不如普通的消毒剂。
在没有更好办法的时候,两害相权取其轻,用醋杀菌也还可以接受。但现代医学已经有了那么多更安全有效的方法,为什么要退而求其次,用醋杀菌消毒呢?
醋软化血管、降血脂的效果
这一说法,起源于十多年前的一些动物实验和流行病学调查。
需要说明的是,这些研究本身非常初步,其价值主要在于吸引人们进行进一步的研究。但是这么多年过去了,并没有更多更可靠的实验结果发表,所以此功效仍然存疑。不是说喝醋不好,只是实在没有相关的实验数据能有力支持喝醋可以降血脂、软化血管的说法。
预防癌症
醋中有一些微量营养成分,被认为有助于降低某些癌症的发生风险,一些体外培养癌细胞的实验和老鼠实验也支持这样的假说。
例如,2003年,中国的一项研究显示:喝醋有利于降低食道癌的发生率,但是,其防癌作用与吃蔬菜豆类差不多。
类似的,还有一些研究醋对糖尿病、高胆固醇、高血压、减肥等的效果的实验,这些实验基本上都是体外细胞实验、动物实验或者流行病学调查,人体临床实验样本量则很少。
在科研领域,这样的研究叫做“初步研究”,其结论仅供参考,仍需进一步证实。但在商家宣传时,“有人研究过”常常就直接成了“现代科学研究证实”,这实在是不科学。
最后再多强调两点:
直接喝高浓度的醋,可能对牙、口腔和喉咙造成损害。
醋可能和一些药物发生反应,故服药的前后,尽量不要喝太多的醋。
醋,是很好的调料,但减脂降压等,恐难当重任。
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#从30度降温到14度是什么体验#【降温啦!防寒防病就要这样做起来】这个双休日,我国南方多地居民迎来了气温过山车。据浙江、湖南等省市发布的气象预报显示,多地气温从30℃下降至14℃,降温了,如何科学养生,防寒防病?
受访专家
中南大学湘雅医院中西医结合科 罗杰坤
休息注意“早睡晚起” 中医认为, “冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,此冬气之应,养藏之道也。”早睡可以保养人体阳气,保持温热的身体,而迟起可养人体阴气,此为秋冬养阴之法。古时人们待日出再起床,就能躲避严寒,求其温暖。现在工作生活节奏很快,很难做到早睡晚起,但多注意休息仍是必须的。
锻炼以强身 俗话说:“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”事实证明,冬季多参与室外活动,使身体受到适当的寒冷刺激,可使心脏跳动加快,呼吸加深,体内新陈代谢加强,有益健康。锻炼时运动量要适当,散步、慢跑、做健身、打太极拳都是很好的运动方式,尽量少做太剧烈的运动,宜少泄津液。
注重足、背的保暖 冬季防寒非常重要,要从背、足做起。中医认为,背部是人体经脉中足太阳膀胱经循行的主要部位,足太阳膀胱经主人一身之表,又具有防御外邪侵入的作用。俗话说:“寒从脚下生”。中医认为,足部受寒,势必影响内脏,可引致腹泻、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症。冬天可以用热水泡脚,在睡前用不超过55℃的热水泡脚,既解乏,又有助于睡眠。
受访专家
中南大学湘雅医院中西医结合科 罗杰坤
休息注意“早睡晚起” 中医认为, “冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,此冬气之应,养藏之道也。”早睡可以保养人体阳气,保持温热的身体,而迟起可养人体阴气,此为秋冬养阴之法。古时人们待日出再起床,就能躲避严寒,求其温暖。现在工作生活节奏很快,很难做到早睡晚起,但多注意休息仍是必须的。
锻炼以强身 俗话说:“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”事实证明,冬季多参与室外活动,使身体受到适当的寒冷刺激,可使心脏跳动加快,呼吸加深,体内新陈代谢加强,有益健康。锻炼时运动量要适当,散步、慢跑、做健身、打太极拳都是很好的运动方式,尽量少做太剧烈的运动,宜少泄津液。
注重足、背的保暖 冬季防寒非常重要,要从背、足做起。中医认为,背部是人体经脉中足太阳膀胱经循行的主要部位,足太阳膀胱经主人一身之表,又具有防御外邪侵入的作用。俗话说:“寒从脚下生”。中医认为,足部受寒,势必影响内脏,可引致腹泻、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症。冬天可以用热水泡脚,在睡前用不超过55℃的热水泡脚,既解乏,又有助于睡眠。
#白羊座# (2022.11.13 )#运势超牛##hi十一月#
整体运:★★★★☆ 很好
爱情运:★★★★☆ 很好
事业运:★★★★☆ 很好
财富运:★★★☆☆ 一般
健康运:★★★★★ 极好
幸运数字:6
贵人星座:射手座
幸运颜色:鲑鱼红
开运方位:东北方
今日吉时:AM : 6:00-8:00
运势短评
强烈的占有欲会让你的爱情受到损伤。
整体运势
与异性交往时要懂得循序渐进,慢慢培养感情,太直接的占有欲会容易把对方吓跑;今天财运不怎么明朗,不宜做重大投资、采购、签约等决定;注意调节好的情绪,感到压力时可去咖啡厅呆会,舒缓心情。
爱情运势
单身者自我保护意识较强,难以打开心扉,对方难以靠近你;已婚者关系融洽,爱得到升华。
事业学业
特别能为他人分扰解难,在生活、工作中都很受欢迎,让你很有满足感。
财富运势
要多注意时下的财经新闻,对你很有帮助。
健康运势
女性朋友可以喝点温热的红糖姜水,驱寒除湿。
整体运:★★★★☆ 很好
爱情运:★★★★☆ 很好
事业运:★★★★☆ 很好
财富运:★★★☆☆ 一般
健康运:★★★★★ 极好
幸运数字:6
贵人星座:射手座
幸运颜色:鲑鱼红
开运方位:东北方
今日吉时:AM : 6:00-8:00
运势短评
强烈的占有欲会让你的爱情受到损伤。
整体运势
与异性交往时要懂得循序渐进,慢慢培养感情,太直接的占有欲会容易把对方吓跑;今天财运不怎么明朗,不宜做重大投资、采购、签约等决定;注意调节好的情绪,感到压力时可去咖啡厅呆会,舒缓心情。
爱情运势
单身者自我保护意识较强,难以打开心扉,对方难以靠近你;已婚者关系融洽,爱得到升华。
事业学业
特别能为他人分扰解难,在生活、工作中都很受欢迎,让你很有满足感。
财富运势
要多注意时下的财经新闻,对你很有帮助。
健康运势
女性朋友可以喝点温热的红糖姜水,驱寒除湿。
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