蜀伯乐麻辣烫：在大骨与草本熬制三小时而成的汤底中加入各类丸子，鱼丸富有弹性、味道鲜美；虾丸富有营养、口感滑嫩；牛肉丸口感柔脆、肉香四溢。稍等片刻待丸子煮至七八分熟后，随即加入新鲜蔬菜，稍微汆烫后加入蜀伯乐秘制麻辣料，搅拌均匀后即可出锅。这样一碗麻辣烫制作简单却香气浓郁、椒麻味浓，由于草本的加入使麻辣烫吃不腻且更符合现代人对于健康的追求。让消费者能够品尝到高品质的健康美食。

蜀伯乐冒菜：草本味十足，好吃又健康，一锅一煮，保证每一碗都干净又卫生。将精心选择的鱼丸、虾丸和当天采购的蔬菜进行搭配，营养全面、风味十足。新鲜的大虾可谓点睛之笔，将冒菜的鲜美再提升一个等级。
在碗中准备好蜀伯乐秘制冒菜底料，加入原汤后再按照食材属性依此将各类丸子、蔬菜、鸭血、大虾加入，最后撒上蒜泥、芝麻来提高口感和香味，青翠的葱花、香菜既搭配了颜色又丰富了口感。这样一碗色香味俱全的冒菜就完成了，品尝一下：蔬菜和各类丸子沾满汤汁，味道可口、浓香四溢；将冒菜汤汁浇在米饭上，一口下去浓香无比；鸭血嫩滑、入口即化，人间美味不过如此吧。

麻辣烫：在大骨与草本熬制三小时而成的汤底中加入各类丸子，鱼丸富有弹性、味道鲜美；虾丸富有营养、口感滑嫩；牛肉丸口感柔脆、肉香四溢。稍等片刻待丸子煮至七八分熟后，随即加入新鲜蔬菜，稍微汆烫后加入蜀伯乐秘制麻辣料，搅拌均匀后即可出锅。这样一碗麻辣烫制作简单却香气浓郁、椒麻味浓，由于草本的加入使麻辣烫吃不腻且更符合现代人对于健康的追求。让消费者能够品尝到高品质的健康美食。

【低脂下酒菜】烤箱版芝士土豆，简单美味必学！
土豆富含丰富的膳食纤维，如果采用非油炸的方式来料理，就是一道健康美食~
今天，小编要教大家制作一道无需油炸的健康版芝士土豆，外酥内嫩的口感，作为下酒菜可是极好的！

＜材料＞　2人分　
土豆････････････････････2個
日本银鱼････････････････50g
芝士粉･･････････････････20g
味噌････････････････････2茶匙
橄榄油･･････････････････1茶匙

＜做法＞（耗时：约15分钟）
① 将土豆用微波炉加热1~2分钟，切成薄片。
② 将味噌和橄榄油搅拌混合。
③ 在耐热碗中摆上①，淋上②，撒上芝士粉。
将烤箱预热至190度，烘焙10分钟。

柔软的土豆和鲜香的银鱼（しらす），
就像夏天的某个午后，在海边小吃摊闻到的味道！
赶紧试试看吧！！！

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