极简,是更高级的美吗?这种审美,本身就带着偏激。
我们看到所有宫殿里,都是繁复叠加的美。后来,我不这么对立地欣赏美了。
恰如金壶银壶铁壶陶壶,到底哪个泡茶更好喝?世界被人们越搞越复杂,排他性与分别心是问题之一。
如果你经历过繁华,是有资格说简单即是美;倘若你只有简单,那么这个简单就是空洞的,只是没有物而己,当然,也没有心的富足。
拥有了才能放下。#我的生活美学##生活美学#

茶,喝的是一种姿态,一种心情。水都要讲究,更何况壶。

“银壶”煮水沏茶“茶汤绵甜”,“铁壶”煮水沏茶“香气高扬”,“陶壶”煮水沏茶“醇味”。

优质的紫砂壶,很适合沏泡老普洱茶,古树茶,古树红茶,乌龙茶。特别是朱泥紫砂壶,更加是“泡铁利器”(很适合沏泡铁观音,乌龙茶)。

#中国紫砂壶文化#
一壶事一茶。

紫砂收藏界有一个说法,“清水甜、朱泥爽...”,意思是清水泥(紫泥)制作的紫砂壶,泡茶甜味更丰富,朱泥紫砂壶,泡茶味道清香爽朗,口感清润。
#宜兴紫砂壶# #全手工宜兴紫砂壶#

为什么在广东饮茶,或者广西梧州喝六堡茶,我们常听到“水滚茶靓”?滚,滚烫,简单理解为泡茶的水要烧开。

其实这句话有它的道理,是对泡茶技巧的经验总结。特别是泡黑茶,如经过多年陈化的六堡,要想为茶汤加分,水温一定要高!因此建议,有条件的话使用陶壶、铁壶、银壶煮水。此外,也可以用陶壶煮茶,别有一番滋味!

#泡茶# #六堡茶# #铁壶# #老茶#


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