心情不美丽。想着小宝明天没有早餐了。就说做一点椰蓉餐包给他。
家里黄油没了。就用了下厨房的方子,玉米油版本的。但是揉面的时候玉米油不像黄油那样,揉半天还是面是面,油是油。所以加了点面粉才勉强揉成团。
再就是面包机的搅拌棒,现在每次都会出黑油,所以很烦。每次都要拿面团起来把黑乎乎的像泥一样的东西擦干净才能继续揉面。所以做面包就很耽误时间了。因为要经常盯着看。
第三就是今天做面包依然发酵不起来。我四点整形好等待发酵,结果两个小时过去毫无反应,把烤箱的照明灯打开,慢慢发了一丢丢。到了晚上依然发酵不理想。百思不得解。面粉酵母都没有问题啊。突然想到是不是因为糖不对。因为是代糖。立刻上网搜索查询。果然都说代糖做面包发酵不起来,因为没有养分。
还好我醒悟的早。不会再有第三次。
坑死人的代糖。
以后不会再买了。
所以我今天的面包依然是丑不拉几并且发的不怎么样的。
第四就是,方子太油腻了。考完面包油乎乎的。
第五,我抽风要自己炒红豆沙。先泡,再煮,再用搅拌机打碎,再炒,炒了半小时,手都要断了,结果太干了。又开火加水和油重新炒了一会。最后捏豆沙丸子的时候,觉得满手都是油。感觉有加了太多油。
今天是油乎乎的一天啊。
烘焙之路真是任重道远。[二哈]
#我的烘焙之路#
家里黄油没了。就用了下厨房的方子,玉米油版本的。但是揉面的时候玉米油不像黄油那样,揉半天还是面是面,油是油。所以加了点面粉才勉强揉成团。
再就是面包机的搅拌棒,现在每次都会出黑油,所以很烦。每次都要拿面团起来把黑乎乎的像泥一样的东西擦干净才能继续揉面。所以做面包就很耽误时间了。因为要经常盯着看。
第三就是今天做面包依然发酵不起来。我四点整形好等待发酵,结果两个小时过去毫无反应,把烤箱的照明灯打开,慢慢发了一丢丢。到了晚上依然发酵不理想。百思不得解。面粉酵母都没有问题啊。突然想到是不是因为糖不对。因为是代糖。立刻上网搜索查询。果然都说代糖做面包发酵不起来,因为没有养分。
还好我醒悟的早。不会再有第三次。
坑死人的代糖。
以后不会再买了。
所以我今天的面包依然是丑不拉几并且发的不怎么样的。
第四就是,方子太油腻了。考完面包油乎乎的。
第五,我抽风要自己炒红豆沙。先泡,再煮,再用搅拌机打碎,再炒,炒了半小时,手都要断了,结果太干了。又开火加水和油重新炒了一会。最后捏豆沙丸子的时候,觉得满手都是油。感觉有加了太多油。
今天是油乎乎的一天啊。
烘焙之路真是任重道远。[二哈]
#我的烘焙之路#
好了 从此以后静音焊死在我手机上了
今天脑子抽风了一直回荡I get on the floor Then you get on the floor … Everybody on the floor突然就想换个手机铃声(手机从来没关过静音)[汗] 戴着耳机找了半天 每个都点开听一遍 可!是!它!竟!然!是!从!手!机!里!发!出!来!的!超![怒骂][抓狂]我现在才发现 想想当时的场景都尴尬[闭嘴] 也没有人提醒我骂我一下留我一人尴尬[泪][揣手]不要活了[裂开][费解][草泥马][鲜花]服了服了
今天脑子抽风了一直回荡I get on the floor Then you get on the floor … Everybody on the floor突然就想换个手机铃声(手机从来没关过静音)[汗] 戴着耳机找了半天 每个都点开听一遍 可!是!它!竟!然!是!从!手!机!里!发!出!来!的!超![怒骂][抓狂]我现在才发现 想想当时的场景都尴尬[闭嘴] 也没有人提醒我骂我一下留我一人尴尬[泪][揣手]不要活了[裂开][费解][草泥马][鲜花]服了服了
真的蛮难过的用了三年多一点毛病都没出过的手机突然就成板砖了
如果我的一万多张照片找不回来我真的会很难过
都是一些很美好的回忆旅游的照片好吃的还有家人朋友
但是能有新手机用了而且爸爸妈妈不仅给报销还多给了好几百还答应我等我回家给我买金项链
爸爸妈妈大概是唯一知道我花钱会夸我的人了呜呜
还好舍友有备用机能让我用几天
如果换以前手机坏了我第一反应肯定是会发脾气但今天就很淡定的看看能不能修买新的借备用机
虽然中午的时候还是崩溃了一小会儿吧
我真的很有进步欸情绪比之前稳定好多好多
以后还是要多发微博存照片万一哪天系统又抽风就全没了
还有就是好想回家想吃海鲜吃烤梨吃梨做的糖葫芦
希望早点回复正常早点拿到新手机早点体检早点回家plz
如果我的一万多张照片找不回来我真的会很难过
都是一些很美好的回忆旅游的照片好吃的还有家人朋友
但是能有新手机用了而且爸爸妈妈不仅给报销还多给了好几百还答应我等我回家给我买金项链
爸爸妈妈大概是唯一知道我花钱会夸我的人了呜呜
还好舍友有备用机能让我用几天
如果换以前手机坏了我第一反应肯定是会发脾气但今天就很淡定的看看能不能修买新的借备用机
虽然中午的时候还是崩溃了一小会儿吧
我真的很有进步欸情绪比之前稳定好多好多
以后还是要多发微博存照片万一哪天系统又抽风就全没了
还有就是好想回家想吃海鲜吃烤梨吃梨做的糖葫芦
希望早点回复正常早点拿到新手机早点体检早点回家plz
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