小P孩追体重第五天——汤菜搞上

小P孩体重涨的慢，真是让为娘操碎了心，天天琢磨饭，油又不敢多，盐也不敢多，养孩子真难！

今日份：鸡肉山药丸子裙带菜汤+小米南瓜蒸糕。我发现面食这个玩意，好像除了蒸糕，我啥也不会，还是米饭简单些。

鸡肉山药丸子裙带菜汤：准备材料：裙带菜一点，蛋黄一枚，鸡小胸两条，山药50g或更多，看宝宝的喜好程度添加。裙带菜泡发切碎备用，为了提鲜，所以一点点就够了。鸡小胸切小块和熟山药打泥，放入鸡蛋黄手动搅拌，上劲就行。裙带菜放入锅里翻炒几下，加水烧开，把肉泥用手挤成丸子下锅，加一丢丢盐，开锅煮10分钟就可以了。这道菜蛮成功的，小P孩挺爱吃的。

小米南瓜蒸糕：高级小米20g，南瓜50g，全蛋一枚，低筋面粉15g。小米浸泡三小时后，蒸熟。将熟南瓜、熟小米和全蛋混合搅拌成泥。加入低筋面粉，进行手动搅拌。最后将模具刷油，把糊糊倒入模具中，冷水上锅蒸20分钟，闷5分钟就可以了。

不求孩子吃的多，能吃点我就满足了，卑微的母亲。

努力追体重，加油！奥力给！

追体重的第四天—上炒菜

继昨天阿瑞吃饭的状态，今日决定暂停米饼供应，上炒菜系列。但一米一面还是要继续，不断！今日份饭饭内容：芦笋口蘑炒排骨肉+山药苹果蒸糕。

芦笋口蘑炒排骨做法：芦笋口蘑焯水后切碎（懒得切可以用搅拌机打一下），，排骨是提前炖好的（炖的时候用的是西红柿炖的，阿瑞很喜欢）。锅烧热，放一丢丢的油，把排骨先放进去吧啦吧啦，然后将芦笋口蘑放进去，因为菜肉都是熟的，翻炒几下就可以出锅了。今日份米饭蒸的是二米饭，小米要提前泡一晚上，这样和米饭蒸出来松软不硬还好消化。

苹果山药蒸糕：苹果切块50g，熟山药50g，全蛋一枚，低筋面粉15g。将苹果、熟山药和鸡蛋混合打泥，加低筋面粉手动搅拌成糊糊状，倒入模具（是否刷油看自己需要），冷水上锅蒸20分钟，闷5分钟，就OK啦！

加油追体重，奥力给！

小孩追体重第三天—快吃腻了的米饼

已经明显感觉到阿瑞的视觉疲劳，每天看不用颜色的眼睛和嘴已经看烦了。过了今天，明天开始换菜系！

今日份：西兰花猴头菇里脊米饼+鸡肉竹荪花米饼+香蕉蒸糕。

西兰花猴头菇里脊米饼：西兰花若干随意，猴头菇若干随意（因为还有竹荪花，所以猴头菇我放的少一些），焯水后把水分挤干，和里脊混合打泥。手上抹上一些核桃油，把泥和熟米饭捏成圆饼，锅上气后蒸15分钟，就可以了。

鸡肉竹荪花米饼：竹荪花焯水挤干，和鸡肉混合打泥，然后把泥和熟米饭捏成团压成饼，锅上气蒸15分钟，就OK啦！我觉得做米饼最大的好处就是方便，对菜的量也没什么太高要求，完全可以看自己孩子的喜好来做。

香蕉蒸糕：阿瑞特别喜欢吃香蕉，所以香蕉蒸糕他也很爱吃。大香蕉半根、全蛋一颗、低筋面粉15g，因为香蕉本身就很黏稠，所以低筋面粉可以少放些，要不做出来会比较硬。香蕉和全蛋打泥后，将低筋面粉放入糊糊里，搅拌（不要用搅拌机，就要手动搅拌），糊糊里没有面粉颗粒就可以了，放入磨具（是否刷油看自己需求），凉水上锅蒸20分钟，闷5分钟即可。

努力追体重，加油！奥力给！