奢华舌尖体验[多比小精灵] 来尝一下菌中皇后，植物燕窝！

#龟龟团购# 云南新鲜金耳菌 500g¥58/ 1000g¥78

咱这次吃的是新鲜的金耳[舔屏] 跟着我小王来尝鲜！菌中贵族，云南的姐妹应该有所了解，营养价值可以和人参其名，在古代是宫廷才能吃的上的美味[玉兔捣药] 因为产量很少，所以才很少有人能吃到！

美容和滋补价值远优于银耳和黑木耳，吃起来口感是 QQ弹弹的，里面蛋白含量高于12%，满满肉眼可见的胶原蛋白[舔屏]直接开水煮一分钟，做刺身吃法最大保存营养价值和鲜美味道！还可以拿来煲羹，煮糖水会看到出胶量很大，日常吃法可以清炒时蔬，超级清爽好吃！

建议大家入手两斤的比较划算[憧憬] 拿来送麻麻或者家里长辈很不错，龟龟是打算给麻麻买一箱的！

奶酪分为两种，一种是天然奶酪，另一种是再制奶酪。

天然奶酪营养价值高，但口感略苦不易保存，所以市场上很多奶酪都是再制奶酪。

但是不是所有再制奶酪都适合自家小盆友吃呢？那可不一定！今天小轻带来了X牛爱氏晨曦奶酪棒轻测，想知道它到底好不好，那就一起来看看吧！

1⃣️成分安全

首先呢，判断一款奶酪棒是否优质离不开“高钙、低钠、高蛋白、低脂肪”，同时配料表简单纯粹的标准。

我们引入“钙钠比”的概念，即钙含量÷钠含量，如果这个比值大于1，说明钙比钠摄入的多。

经过小轻测试，这款奶酪棒的钙钠比为0.85，钙钠比≤1，可见高钙低钠的标准并未满足。（见图二）

其次，干酪相当于浓缩的牛奶，除了钙，还有丰富的蛋白质。X牛奶酪棒每100g中含8.2g蛋白质，比纯牛奶高了不少，而且脂肪含量适中，每100g含13.5g脂肪。

除了关注营养成分表，再制奶酪的配料表也需要注意，这款奶酪棒虽没有防腐剂和香精，却有白砂糖和磷酸盐添加剂，在这里可是扣分项。⚠️虽说白砂糖和磷酸盐添加剂，能改善食物中的味道，但白砂糖会影响小宝宝口味的形成，而磷酸盐摄入过多会影响钙的吸收。

2⃣️试吃

接下来就是重头戏了，因为好吃与否是消费者非常关心的一个问题（例如小轻☺️）。

接下来小轻将从色泽、口味以及适口性等方面，做360°无死角感官评测。

打开外面的软壳，小轻就闻到了淡淡的奶香味，看起来颜色明亮，吸引力满满。咬下去口感爽滑，有QQ弹弹的果冻质感，但没有那种入口即化的感觉，口味偏咸甜。

奶酪棒大小适中，大人几乎可以一口一个，但小宝宝还是要注意小口食用。

3⃣️小结

总的来说，小轻认为这款奶酪棒更适合大宝贝，因为对于小宝宝来说味道有点重。

整体评测下来， X牛奶酪棒表现并不出彩。 首先钠含量较高，没有很好的满足钙钠比值；其次配料表有白砂糖和磷酸盐添加剂，❌不利于味觉发育；口味方面偏咸甜。但含高蛋白低脂肪、无香精、无防腐剂，包装设计上表现也不错，宝妈们可以偶尔给一两支宝宝食用，但不建议多吃哦！

那本期测评到这里就结束啦，如果有想要小轻测评的产品请私信我，小轻在后台等你哟~

#测评##宝宝辅食分享[超话]##好物分享#

#济南探店# ——西园淮扬菜
一家鳗鱼做的不错的淮扬菜

环境：
装修普通，第二次去走廊尽头那里看起来很乱；摆盘让人觉得漂亮又不精致，就是比连锁餐厅稍微好那么一点，有待改善
‍♂️服务：
因为预约问题没有处理好，服务员赠送了两杯杨枝甘露，这点很不错；有一个服务员拖着步子也不热情，还得等着她慢慢悠悠过来

「招牌红烧江鳗」⭐️⭐️⭐️⭐️.5
第一次吃的时候觉得很惊艳，鳗鱼炖的时间长，肉非常入味，对于不爱吃鱼的是惊喜到了，鳗鱼皮吃起来QQ弹弹，酱汁也是非常浓郁下饭，刺很少，一份很实在，但是吃到后面会觉得有些太甜了
「扬州大煮干丝」⭐️⭐️⭐️⭐️
刀功很厉害，不愧是淮扬菜的代表，汤的味道很鲜香不咸
「江南糖醋小排」⭐️⭐️⭐️⭐️
颜色很红艳，是用话梅提的酸味，不吃酸主义者表示做的很棒，别看这么小一盘，实则每个排骨的肉都很多，还可以吃到整颗的话梅
「芥末虾球」⭐️⭐️⭐️⭐️
第二次没吃他，凭借少量味觉记忆，虾特别嫩，上面的芥末也不会很呛人，每个虾球上都裹满了芥末，个头很大，小朋友应该会喜欢吃
「镇江水晶肴肉」⭐️⭐️⭐️
肉挺实在，但我更爱吃“水晶”部分，蘸醋吃会比较有滋味：这道菜就是中规中矩，如果不是男朋友没吃过这道菜我是不会主动点的
「西芹炒百合」⭐️⭐️⭐️
是用的新鲜西芹，咬起来很脆，跟芹菜有些差别，更好吃一些，但是我不爱吃，觉得一般
「杨枝甘露」⭐️⭐️⭐️.5
鲜榨的芒果，榨的很细腻，西柚微苦，西米露有些少了，是比奶茶店的好喝的
「金陵芦蒿炒香干」⭐️⭐️⭐️
芦蒿炒的比较软，香干的味道没什么存在感，我觉得里面少有的彩椒会更好吃，一般

总结：菜品味道不错，价格适中，整体性价比很高，会再刷的店，服务总体来说也是很不错的，有问题及时解决，想吃淮扬菜的可以选择这一家