#点赞内蒙古# 【小土豆市场大！“乌兰察布马铃薯”被纳入我国农业品牌精品培育计划】11月12日，记者从乌兰察布市农牧局了解到，按照《农业农村部办公厅关于开展2022年农业品牌精品培育工作的通知》要求，经省级推荐、形式审查、专家推选等程序，“乌兰察布马铃薯”区域公用品牌入选2022年农业品牌精品培育计划。此次全国共有75个农业品牌纳入2022年农业品牌精品培育计划。
“乌兰察布马铃薯区域公用品牌获得此荣誉，彰显了我市在推动产业品牌建设上的成绩。乌兰察布马铃薯区域公用品牌的建设，让我们企业切实尝到了品牌化建设为当地行业经营带来的‘甜头’，冠以‘乌兰察布马铃薯’品牌售出的产品，售价较其他地区高10%以上。品牌建设为企业在项目建设、科技发展上带来的红利，不仅为企业赋能蓄力，更让企业增强活力，实现了创新发展。”以马铃薯优异种质创新及新品种选育为主的内蒙古中加农业生物科技有限公司总经理秦国华对记者说。
中国薯都乌兰察布市凭借优质马铃薯荣获多项荣誉，2008年农业部认证了“乌兰察布马铃薯”地理标志，2009年3月中国食品工业协会正式命名乌兰察布市为“中国马铃薯之都”， 2011年12月在国家工商总局注册了“乌兰察布马铃薯”地理标志证明商标， 2017年荣获“中国百强农产品区域公用品牌”美誉。2018年，农业农村部等9部委认定“乌兰察布马铃薯”为中国特色农产品优势区，同年入围中国农民丰收节100个农产品品牌名单。目前，乌兰察布市是国内公认的马铃薯产业黄金带，也是国家重要的马铃薯种薯、商品薯和加工专用薯生产基地。
今年，该市积极实施“马铃薯产业提质增效行动”，强化基地建设、完善良繁体系、打造优质品种、提升仓储能力、发展精深加工，强力推进马铃薯产业转型升级，产业优势进一步凸显，“乌兰察布马铃薯，好土豆非你莫属”品牌宣传家喻户晓。该市农牧局马铃薯办公室主任王晓煜介绍，乌兰察布马铃薯区域公用品牌旗下现有龙头企业32家，产品已从原有的鲜薯、淀粉发展到薯条、马铃薯糕点、马铃薯醋、酱油、乙醇、微生物培养基、乳酸发酵和营养增补剂在内的100余种，产品溢价能力达到10%，品牌市场知名度日渐提升。
秦国华信心百倍地说：“未来我们将借助‘种业振兴’的东风，加大育种研发的投资力度，在国家马铃薯繁种基地的基础上，扩大种薯繁育规模，提升制种能力，提高种薯质量，推动种薯产业健康发展；同时推动马铃薯产业发展助力乡村振兴，将通过‘公司+农户的种薯订单生产模式’经营模式，进一步有力推动当地马铃薯种薯产业的发展壮大，利用三年时间逐步带动当地6个乡镇18个行政村300个农业新型主体从事种薯种植，面积达到5万亩，人均增收达到3万元。同时，利用公司中加10、中加11等高淀粉品种与下游淀粉生产企业及当地农民共同打造20万亩淀粉专用薯生产基地，使该产业达到一二三产业高度融合的局面，届时将能够辐射带动全旗6000户1.5万名农户从事马铃薯淀粉专用薯种植。初步计算总产值可达10亿元，真正做到富农强企。”#聚焦内蒙古经济# （草原全媒）

#1岁男孩餐后过敏肿成可达鸭#【水果里的“肿嘴巴”双雄】
1.菠萝，草酸钙针晶戳嘴巴
在这里我们就不讨论菠萝和凤梨的关系了，如果大家有兴趣可以去搜索我之前的文章。

不管是菠萝，还是凤梨，很多朋友吃的时候，都会用盐水泡一下，再享用。很多人说这是为了让菠萝的酸味更淡一些，事实并非如此。

传统上认为，这样做是为了去除菠萝中一种叫菠萝蛋白酶的物质，盐水就能限制菠萝蛋白酶的能力。但是，最新的一些研究表明，菠萝中的草酸钙针晶才是真正的危险分子，是它们让我们的嘴巴“变香肠”。

最近市场上出现了很多不用泡盐水的凤梨菠萝，不会明显“咬”嘴巴。但如果一次吃得太多，还是会给自己惹麻烦的哦。

2.芒果，吃成香肠嘴，我也不放弃
芒果是我最喜欢的热带水果之一，那种特有的花香味儿和松树香味让我欲罢不能。我有一个好朋友也特别喜欢吃芒果，但遗憾的是，每次吃芒果，嘴巴都会肿，那就是中毒了。

芒果是因漆树家族的成员，这个家族的体内通常都含有漆酚为代表的酚类物质，触碰某些漆树科的植物的汁液就可能引发过敏，更不用说吃了。

问题来了，包括芒果在内，像腰果、南酸枣、开心果也都是漆树家的成员，当然也都含有微量的漆酚，当然也都能给我们的嘴巴找麻烦。拼死吃河豚大概也就是这意思了。具有有一种吃法是不碰嘴唇直接塞进去，我还没有亲眼见过。#微博公开课#

#久分饱# 谁能想到今天竟然为了一只红茶鸭吃急眼，嗨~谁让它滋溜香脆还不腻口，口口茶香呢，不能光我们一家子独享，大家一块尝尝吧。

原食材当然是鸭子➕红茶，其中的鸭子原产于大北京，后经英国人育种改良，成了世界著名的瘦肉型鸭，瘦肉率达70%以上，经过腌制，冷风，热卤，热烤，酱卤，风冷五道工序将鸭肉卤制好⚙️。

再用味甘醇，香气持久，有似花似果似蜜的独特祁门红茶调味，比一般的烤鸭滋味更清甜，香味更自然，吃着更愉悦。

不仅很好的中和辣味，也利用红茶的酸碱性去掉了鸭子的腥味，这个可真好啊，回甘持久、丝丝回甜的感觉特别享受。

因为我家口味都偏淡，所以吃过很多类似的鸭子，都觉得咸的齁，这个咸度合适，整体口感和味道上都很满意啊，完全可以变成招待客人一道拿手菜，您也尝尝吧。