https://t.cn/A6iRT2St
岁月流影-2022/2/12。年前，乡下的亲戚送来了年糕。今天早上，便蒸年糕作早餐。
上海农村的民俗，过年是要蒸糯米糕的。七成糯米三成大米打成粉，兑上白糖水，和成半干松散的糕粉。大锅水、大蒸屉，热气腾腾地。蒸屉中，撒上一层米粉；粉熟了，便再撒一层，直到有半尺来厚，晶莹如玉的白糖年糕便可以出笼了。
年糕有三尺直径，要两个壮劳力才能抬起。年糕晾两天，便可以切块了。趁大太阳，打笐，一块块摆好晒干，可以存半年。晒干的年糕蘸水蒸十几分钟，便如新蒸的年糕一般软糯。
也有放五成糯米的，年糕便会松软一些；也有放八成糯米的，年糕自然更加软糯。也有兑红糖水的，年糕便是红红的。精巧的人家便蒸一层红糖粉、一层白糖粉的年糕。于是，年糕就有了红白相间的彩的条纹。倘若是富裕人家，便会放一些红枣丁，或是猪板油丁。最喜欢油煎猪油年糕，焦黄香脆，糯糯甜甜，香油满口。
年里，照例是要去亲戚家拜年的。每家也必定是要蒸上一箅子年糕，煮几碗水潽鸡蛋来待客。蛋汤里也必定是要多加糖的，是甜甜蜜蜜、高高兴兴的寓意。倘若在水潽鸡蛋汤里加一勺自家酿的甜酒酿，点几朵自家腌的糖桂花，那便是讲究的大户人家了。
待到晌午，已是给几家长辈磕过头了，肚子里装满了年糕鸡蛋，面对满桌的大碗大碗的菜早已没了兴致，倒是急急地找伙伴们放鞭炮去了。
后来，年景好了，年糕里便多了蜜饯、核桃仁。如今，白糖糕、红糖糕、红枣糕、猪油糕也只有在乡村才偶尔能见到。大家也都讲究起来，单放些值钱的核桃仁和松子仁。
于是，年也仿佛渐渐地远了，如江南轻朦的湿润的雨霭，远远地、远远地散了。散了，在某夜的梦里，江南的、水乡里的梦。
而记忆里的年，倒愈发清晰起来，连同那酒酿鸡蛋的浓甜、糯米年糕的清香、爆竹声里的硝烟。仿佛，探手便可满满地掬得一捧，浓郁郁的、沉甸甸的，又从指间悄悄、悄悄地流逝，无声无息。 https://t.cn/RVJk9aF
岁月流影-2022/2/12。年前，乡下的亲戚送来了年糕。今天早上，便蒸年糕作早餐。
上海农村的民俗，过年是要蒸糯米糕的。七成糯米三成大米打成粉，兑上白糖水，和成半干松散的糕粉。大锅水、大蒸屉，热气腾腾地。蒸屉中，撒上一层米粉；粉熟了，便再撒一层，直到有半尺来厚，晶莹如玉的白糖年糕便可以出笼了。
年糕有三尺直径，要两个壮劳力才能抬起。年糕晾两天，便可以切块了。趁大太阳，打笐，一块块摆好晒干，可以存半年。晒干的年糕蘸水蒸十几分钟，便如新蒸的年糕一般软糯。
也有放五成糯米的，年糕便会松软一些；也有放八成糯米的，年糕自然更加软糯。也有兑红糖水的，年糕便是红红的。精巧的人家便蒸一层红糖粉、一层白糖粉的年糕。于是，年糕就有了红白相间的彩的条纹。倘若是富裕人家，便会放一些红枣丁，或是猪板油丁。最喜欢油煎猪油年糕，焦黄香脆，糯糯甜甜，香油满口。
年里，照例是要去亲戚家拜年的。每家也必定是要蒸上一箅子年糕，煮几碗水潽鸡蛋来待客。蛋汤里也必定是要多加糖的，是甜甜蜜蜜、高高兴兴的寓意。倘若在水潽鸡蛋汤里加一勺自家酿的甜酒酿，点几朵自家腌的糖桂花，那便是讲究的大户人家了。
待到晌午，已是给几家长辈磕过头了，肚子里装满了年糕鸡蛋，面对满桌的大碗大碗的菜早已没了兴致，倒是急急地找伙伴们放鞭炮去了。
后来，年景好了，年糕里便多了蜜饯、核桃仁。如今，白糖糕、红糖糕、红枣糕、猪油糕也只有在乡村才偶尔能见到。大家也都讲究起来，单放些值钱的核桃仁和松子仁。
于是，年也仿佛渐渐地远了，如江南轻朦的湿润的雨霭，远远地、远远地散了。散了，在某夜的梦里，江南的、水乡里的梦。
而记忆里的年，倒愈发清晰起来，连同那酒酿鸡蛋的浓甜、糯米年糕的清香、爆竹声里的硝烟。仿佛，探手便可满满地掬得一捧，浓郁郁的、沉甸甸的，又从指间悄悄、悄悄地流逝，无声无息。 https://t.cn/RVJk9aF
年后第一天股市开门红，虎虎生威，好兆头！是否能继续，谁也预测不了，先高兴了再说。希望股市像北京冬奥会那样，世界瞩目，精彩壮观，一片中国红！
春节期间，上海的天气以阴雨为主，只有年初四放晴，正好是“立春”节气，蓝蓝的天空，飘浮着几朵白云，赶紧出发来到东方明珠。周围的马路、人行道、绿化带、天桥等环境，依然干净整洁，虽然还属于冬季，却已有春天的气息。人比较多，有时为拍好一张照片，需要耐心等待时机。发几张当天拍的图片，与你分享。
春节期间，上海的天气以阴雨为主，只有年初四放晴，正好是“立春”节气，蓝蓝的天空，飘浮着几朵白云，赶紧出发来到东方明珠。周围的马路、人行道、绿化带、天桥等环境，依然干净整洁，虽然还属于冬季，却已有春天的气息。人比较多，有时为拍好一张照片，需要耐心等待时机。发几张当天拍的图片，与你分享。
#博君一肖[超话]#
百时从欢/百时可乐
同人文https://t.cn/A6xC4lv9
百里弘毅 x 时影｜仙侠｜长篇HE
下卷《雪满长安道》
第三十四章
“我在山里看到的会唱歌的小花，摘了几朵送给你。有歌声陪伴的话，你就不会孤独了吧？”
BGM☞上海烛龙 https://t.cn/A6J8zgjK
人设及文案：https://t.cn/A6xCVrap
上卷《日暮沧波起》
第一章：https://t.cn/A6xlZeI4
第二章：https://t.cn/A6xYAvbl
第三章：https://t.cn/A6xTLUYC
第四章：https://t.cn/A6xR4cIu
第五章&第六章：https://t.cn/A6xEVY59
一个小答疑：https://t.cn/A6xEVTxu
第七章：https://t.cn/A6xnaJI8
第八章：https://t.cn/A6xmrNBd
第九章：https://t.cn/A6x1WzsQ
第十章：https://t.cn/A6xBYhaD
第十一章：https://t.cn/A6xrRuon
第十二章：https://t.cn/A6xdBhQz
第十三章：https://t.cn/A6xFPidr
第十四章：https://t.cn/A6xs2Jwo
第十五章：https://t.cn/A6JvtwU0
第十六章：https://t.cn/A6JPfbs5
第十七章：https://t.cn/A6Jha17d
第十八章：https://t.cn/A6J71LQu
第十九章：https://t.cn/A6JznMZF
第二十章：https://t.cn/A6JwlWxu
第二十一章：https://t.cn/A6JA6Z8D
第二十二章：https://t.cn/A6J2JpcJ
第二十三章：https://t.cn/A6JLlkIl
第二十四章：https://t.cn/A6JbiV9U （上卷完）
下卷《雪满长安道》
第二十五章：https://t.cn/A6JGluJr
第二十六章：https://t.cn/A6J55NT4
第二十七章：https://t.cn/A6Jc5S2R
第二十八章：https://t.cn/A6JfF7eU
第二十九章：https://t.cn/A6Jaeupg
第三十章：https://t.cn/A6JCGggp
第三十一章：https://t.cn/A6JWEN1j
第三十二章：https://t.cn/A6JYE9tC
第三十三章：https://t.cn/A6J8ZxNs
百时从欢/百时可乐
同人文https://t.cn/A6xC4lv9
百里弘毅 x 时影｜仙侠｜长篇HE
下卷《雪满长安道》
第三十四章
“我在山里看到的会唱歌的小花，摘了几朵送给你。有歌声陪伴的话，你就不会孤独了吧？”
BGM☞上海烛龙 https://t.cn/A6J8zgjK
人设及文案：https://t.cn/A6xCVrap
上卷《日暮沧波起》
第一章：https://t.cn/A6xlZeI4
第二章：https://t.cn/A6xYAvbl
第三章：https://t.cn/A6xTLUYC
第四章：https://t.cn/A6xR4cIu
第五章&第六章：https://t.cn/A6xEVY59
一个小答疑：https://t.cn/A6xEVTxu
第七章：https://t.cn/A6xnaJI8
第八章：https://t.cn/A6xmrNBd
第九章：https://t.cn/A6x1WzsQ
第十章：https://t.cn/A6xBYhaD
第十一章：https://t.cn/A6xrRuon
第十二章：https://t.cn/A6xdBhQz
第十三章：https://t.cn/A6xFPidr
第十四章：https://t.cn/A6xs2Jwo
第十五章：https://t.cn/A6JvtwU0
第十六章：https://t.cn/A6JPfbs5
第十七章：https://t.cn/A6Jha17d
第十八章：https://t.cn/A6J71LQu
第十九章：https://t.cn/A6JznMZF
第二十章：https://t.cn/A6JwlWxu
第二十一章：https://t.cn/A6JA6Z8D
第二十二章：https://t.cn/A6J2JpcJ
第二十三章：https://t.cn/A6JLlkIl
第二十四章：https://t.cn/A6JbiV9U （上卷完）
下卷《雪满长安道》
第二十五章：https://t.cn/A6JGluJr
第二十六章：https://t.cn/A6J55NT4
第二十七章：https://t.cn/A6Jc5S2R
第二十八章：https://t.cn/A6JfF7eU
第二十九章：https://t.cn/A6Jaeupg
第三十章：https://t.cn/A6JCGggp
第三十一章：https://t.cn/A6JWEN1j
第三十二章：https://t.cn/A6JYE9tC
第三十三章：https://t.cn/A6J8ZxNs
✋热门推荐