#香蜜浓日常#
之所以选择拾紫餐厅原因有三，一是本人紫色控，二是餐厅命名，三是本人不喜辣，这一家古韵杭帮融合餐厅，各品牌以古代染料颜色来命名：枚青，拾紫，黛月，个个命名都别致好听，有江南韵味，秉承江南千年饮食文化，餐厅内方形木格和镂空灯罩，低缓的音乐仿佛按摩神经让人松弛放松配以古色古香的布景，坐在这里浅浅地啄，淡淡地品，一壶清酿散发桂花香，身心无比愉悦，餐厅秉承江南千年饮食文化，把美学古意和匠心独运的风味发扬光大 。今天每道菜都不错，除了豆豉海胆豆腐海鲜味不突出豆豉味不够明显外，烤肋排有点微辣微甜，其余的菜都OK，是值得再来的餐厅哦
念晴山海包
临安桂花米酿
豆豉风味烤肋排
香葱海胆豆腐
虾仁黑松露炒饭 https://t.cn/AiBqZAGg
之所以选择拾紫餐厅原因有三，一是本人紫色控，二是餐厅命名，三是本人不喜辣，这一家古韵杭帮融合餐厅，各品牌以古代染料颜色来命名：枚青，拾紫，黛月，个个命名都别致好听，有江南韵味，秉承江南千年饮食文化，餐厅内方形木格和镂空灯罩，低缓的音乐仿佛按摩神经让人松弛放松配以古色古香的布景，坐在这里浅浅地啄，淡淡地品，一壶清酿散发桂花香，身心无比愉悦，餐厅秉承江南千年饮食文化，把美学古意和匠心独运的风味发扬光大 。今天每道菜都不错，除了豆豉海胆豆腐海鲜味不突出豆豉味不够明显外，烤肋排有点微辣微甜，其余的菜都OK，是值得再来的餐厅哦
念晴山海包
临安桂花米酿
豆豉风味烤肋排
香葱海胆豆腐
虾仁黑松露炒饭 https://t.cn/AiBqZAGg
周一好哇～转眼已立冬，紫薯红薯上市，而且越来越甜了！作为一枚紫色控，对紫薯也是非常哒爱！这会儿的紫薯好吃好看，很适合用来做各类的烘焙，但其实做成包点也特别棒，更符合家里长辈、小朋友的口味喜好～加点小心思把包子皮儿做成了星空的样子，颜值up！忙碌的都市人，想想有多久没机会好好抬头仰望星空、感受那份静谧与浩瀚了…那不如就吃个星空紫薯包吧！
ps：我一直是个怕胖又贪吃的家伙，确实也不喜甜，所以我馅料中用的糖油都很少，您可以根据自己口味加。
#伦家厨房##美食分享##厨艺教程##不可辜负的美食##自制美食##星空紫薯包# @鲜城
用料：
紫薯馅⬇️
紫薯200g、牛奶60-80g、
白砂糖10g、椰子油15g；
星空包子皮⬇️
低筋面粉120g、椰子粉/奶粉10g、
无铝泡打粉1g、白砂糖10g、蝶豆花粉2g、
水60g、玉米油/椰子油 5g
步骤：
1、紫薯馅：
去皮蒸熟，加牛奶、细砂糖入料理搅打均匀，转移至不粘锅中加入椰子油，开小火慢慢炒匀并蒸发出多余水分～炒好的馅料盖保鲜膜入冰箱冷藏30分钟就可以用了，否则不太好包，使用前将冷藏好的紫薯馅料均分成8份，每份差不多25-30g。
ps：更多油的加入整个馅料会更加的顺滑，糖也可以用蜂蜜、水饴替代，量可以加大。
2、星空包子皮：
除蝶豆花粉外，所有材料揉匀，有面包机厨师机的朋友直接选择揉面就成，揉到均匀即可、手揉也一样，先用筷子搅成絮状再搓揉。揉好的面团取出一分为二，在切分的时候也可以检验揉面效果，切面没有大的缝隙气泡，整体呈现细腻的状态那么这个面团揉好了，其中一份将蝶豆花粉加入、继续揉面，揉匀即可，取出将面团滚圆。
3、面团发酵（1发），26度左右发酵至1.5-2倍大即可，如果面包机有发酵功能的直接取出叶片发酵即可。
ps：其实这款包子馅料流动性不大，也可以选择1次发酵完成～如果时间不够或者嫌麻烦的朋友可以直接包好后一次发酵（28度左右发30-40分钟）。
4、发酵好后取出面团，两个面团排气快速搓揉在一下，几下就成，不均匀的效果出来的样子更自然。然后将面团均分成8份，每份重量在25-27g左右；每个面团都像包包子一样，先擀圆再包入馅料，收口、滚圆即可。ps：其他没有包的注意加盖保鲜膜、防止面皮变干。
5、如果和我一样使用蒸烤箱的朋友，将包好的星空包进行2发，20-30分钟即可，随后蒸10分钟就好啦。如果是上火蒸的朋友，2发后记得先将蒸锅水烧开、上汽后再将包子放入，大火蒸8分钟，焖2分钟再揭盖即可。取出稍放凉就可以吃啦！
每一片星空都是不同的、每一个紫薯包也是呀！
我这个馅料虽然油糖都不多，但是整体是非常顺滑的，有紫薯自然香甜的气息，健康又好吃！✌
来，咬一口吧！
ps：今晚一起试试抬头仰望星空吧，放空一下自己，疲惫的生活都需要喘息
ps：我一直是个怕胖又贪吃的家伙，确实也不喜甜，所以我馅料中用的糖油都很少，您可以根据自己口味加。
#伦家厨房##美食分享##厨艺教程##不可辜负的美食##自制美食##星空紫薯包# @鲜城
用料：
紫薯馅⬇️
紫薯200g、牛奶60-80g、
白砂糖10g、椰子油15g；
星空包子皮⬇️
低筋面粉120g、椰子粉/奶粉10g、
无铝泡打粉1g、白砂糖10g、蝶豆花粉2g、
水60g、玉米油/椰子油 5g
步骤：
1、紫薯馅：
去皮蒸熟，加牛奶、细砂糖入料理搅打均匀，转移至不粘锅中加入椰子油，开小火慢慢炒匀并蒸发出多余水分～炒好的馅料盖保鲜膜入冰箱冷藏30分钟就可以用了，否则不太好包，使用前将冷藏好的紫薯馅料均分成8份，每份差不多25-30g。
ps：更多油的加入整个馅料会更加的顺滑，糖也可以用蜂蜜、水饴替代，量可以加大。
2、星空包子皮：
除蝶豆花粉外，所有材料揉匀，有面包机厨师机的朋友直接选择揉面就成，揉到均匀即可、手揉也一样，先用筷子搅成絮状再搓揉。揉好的面团取出一分为二，在切分的时候也可以检验揉面效果，切面没有大的缝隙气泡，整体呈现细腻的状态那么这个面团揉好了，其中一份将蝶豆花粉加入、继续揉面，揉匀即可，取出将面团滚圆。
3、面团发酵（1发），26度左右发酵至1.5-2倍大即可，如果面包机有发酵功能的直接取出叶片发酵即可。
ps：其实这款包子馅料流动性不大，也可以选择1次发酵完成～如果时间不够或者嫌麻烦的朋友可以直接包好后一次发酵（28度左右发30-40分钟）。
4、发酵好后取出面团，两个面团排气快速搓揉在一下，几下就成，不均匀的效果出来的样子更自然。然后将面团均分成8份，每份重量在25-27g左右；每个面团都像包包子一样，先擀圆再包入馅料，收口、滚圆即可。ps：其他没有包的注意加盖保鲜膜、防止面皮变干。
5、如果和我一样使用蒸烤箱的朋友，将包好的星空包进行2发，20-30分钟即可，随后蒸10分钟就好啦。如果是上火蒸的朋友，2发后记得先将蒸锅水烧开、上汽后再将包子放入，大火蒸8分钟，焖2分钟再揭盖即可。取出稍放凉就可以吃啦！
每一片星空都是不同的、每一个紫薯包也是呀！
我这个馅料虽然油糖都不多，但是整体是非常顺滑的，有紫薯自然香甜的气息，健康又好吃！✌
来，咬一口吧！
ps：今晚一起试试抬头仰望星空吧，放空一下自己，疲惫的生活都需要喘息
谐音文案
1、连我都不哄，你哄什么，洪世贤吗？
2、连我都不在意，你在意什么，在意大利吗？
3、连我都不喜欢，你喜欢什么，喜之郎吗？
4、你连夜都不熬，那你熬什么，奥利给吗？
5、连我的微信都不加，那你加什么，加拿大吗？
6、连我都不回，你在回什么，回家的诱惑吗？
7、连我都不在乎，你在乎什么，在呼伦贝尔吗？
8、连我都不理，你理什么，理发店吗？
9、你连我的手都不牵，你牵什么，牵牛花吗？
10、你连我都不要，要什么，腰间盘突出吗？
11、你连我都不想，想什么，香奈儿吗？
12、你连我都不疼，疼什么，腾格尔吗？
13、你连我都不抱，抱什么，抱佛脚吗？
14、我不好色，好什么，好are you吗？
15、你连我都不泡，泡什么，泡椒凤爪吗？
16、你连钱都不花，那你花什么，花园宝宝吗？
17、你连我都不抱，抱什么，爆米花吗？
18、你连我都记不住，那你记什么，纪梵希吗？
19、谈恋爱不找我，那你谈什么，弹走鱼尾纹吗？
20、夏天连伞都不打，打什么，double kill吗？
21、你连我都不背，那你背什么，背书吗？
22、你连我都不爱，你爱什么，爱奇艺吗？
23、连我都不珍惜，你珍惜什么，甄嬛传吗？
24、连我都不亲，你亲什么，青岛啤酒吗？
25、连我都不要，那你要什么，要饭吗？
紫色控#情感##情感语录##紫色控#
1、连我都不哄，你哄什么，洪世贤吗？
2、连我都不在意，你在意什么，在意大利吗？
3、连我都不喜欢，你喜欢什么，喜之郎吗？
4、你连夜都不熬，那你熬什么，奥利给吗？
5、连我的微信都不加，那你加什么，加拿大吗？
6、连我都不回，你在回什么，回家的诱惑吗？
7、连我都不在乎，你在乎什么，在呼伦贝尔吗？
8、连我都不理，你理什么，理发店吗？
9、你连我的手都不牵，你牵什么，牵牛花吗？
10、你连我都不要，要什么，腰间盘突出吗？
11、你连我都不想，想什么，香奈儿吗？
12、你连我都不疼，疼什么，腾格尔吗？
13、你连我都不抱，抱什么，抱佛脚吗？
14、我不好色，好什么，好are you吗？
15、你连我都不泡，泡什么，泡椒凤爪吗？
16、你连钱都不花，那你花什么，花园宝宝吗？
17、你连我都不抱，抱什么，爆米花吗？
18、你连我都记不住，那你记什么，纪梵希吗？
19、谈恋爱不找我，那你谈什么，弹走鱼尾纹吗？
20、夏天连伞都不打，打什么，double kill吗？
21、你连我都不背，那你背什么，背书吗？
22、你连我都不爱，你爱什么，爱奇艺吗？
23、连我都不珍惜，你珍惜什么，甄嬛传吗？
24、连我都不亲，你亲什么，青岛啤酒吗？
25、连我都不要，那你要什么，要饭吗？
紫色控#情感##情感语录##紫色控#
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