真香‼️复刻328元一盒的黄油曲奇[耶]
实在是很香,焦化黄油和海盐的加入很加分‼️烤了两盘,约好跟朋友出去玩,刚好带着一起分享[馋嘴]
⭐⭐配方
①黄油40g小火加热到沸腾,底部出现黑色沉淀物,关火过滤出来,渣渣不要,放凉备用
②软化黄油150g➕杏仁粉60g➕白砂糖90g➕海盐2g,手动搅拌到略蓬松状态(时间也就一分钟左右)
③加入蛋黄2个搅匀
④倒入放凉的焦化黄油搅匀
⑤过筛低筋面粉163g,刮刀混合均匀
⑥装裱花袋,挤入麦芬模具底部,挤一圈即可,放冰箱冷藏10分钟,取出压平面糊表面,烤箱160度烘烤30分钟出炉,倒扣烤盘即可脱模
#甜品烘焙秘方# #黄油曲奇#
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#郑棋元[超话]# zqy#郑棋元奇缘2022音乐聚会#
♟奇缘·2022个人物料应援
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「萨列元」滴胶钥匙扣&小立牌✖️20
(画手@小戎玉子烧,优先交换)
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(仅限预约互换)【CD和钥匙扣已约完~】
♟发放时间:2022.10.3
⭕️领取条件:持有当日演出票➕另外2⃣️张票根(同一剧目算一张,拼盘演出除外)
♟领取地点:当日评论区更新
⭕️/各抽一位全套(线下领取) https://t.cn/A6ohEWwv
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#offgun[超话]##offgun与我的30年之约#
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②超话等级过9级
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