2022年11月10日就餐情况应到336人 ，实到329人，其中小学应到小学生226人 ，实到220人，请假6人 .幼儿园应到81人 ，实到81人 ，请假0人，教职工， 厨师 ，后勤29人，实到28人 ，请假1人 ，食材消耗大米100斤，100斤x3元=300元，菜单1：莲白炒肉，猪肉49斤，49斤x20.3元=994.7元，莲白55斤，55斤x2.3元=126.5元。火锅底料8袋，8袋x13元=104元，籽油一桶19斤x8.44元=160.36元，豆瓣酱一桶91元，菜单2:炒莲白25斤。 ​​​25斤x2.3元=57.5元，合计1843.06元。

数据错误重新填写，2022年10月26日就餐情况应到346人 ，实到324人，其中小学应到小学生225人 ，实到216人，请假9人 .幼儿园应到88人 ，实到77人 ，请假11人，教职工， 厨师 ，后勤33人，实到31人 ，请假2人 ，食材消耗大米102斤，102斤x3元=306元，菜单1：莲白炒肉，净肉50斤，50斤x23.05元=1152.5元，莲白55斤，55斤x2.3=126.5元。火锅底料9袋，9袋x13元=117元，籽油一桶19斤x8.44元=160.36元，豆瓣酱一桶91元，黄姜4斤，10元x4斤=40元，大蒜4.8元x4斤=19.2元，菜单2:炒玉米粒40斤。 ​​​40斤x6元=240元，合计2252.56元。

冬笋炒肉片

准备食材如下：冬笋1个，瘦肉50克，青红椒各1个，新鲜木耳50克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，豆瓣酱1汤匙

具体做法如下：将冬笋去老根后对半切开，再切成薄片，焯水后捞出备用！将瘦肉切薄片，将青红椒切块，新鲜木耳洗净切小块备用，接着起锅加油烧热，下豆瓣酱，小火炒出红油，再倒入瘦肉，炒至变色，然后加入冬笋，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，大火翻炒均匀后，加入木耳，青红椒，然后大火翻炒至断生即可出锅！#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#