#端午节# 思索好久甜粽还是咸粽，拆开发现好小一只就一起热了豆沙和板栗肉粽，烤脆皮然而并没变的更好吃
看俊子vlog又馋了，尤其这个川香排骨，复刻一份哈哈，腌了一晚烧的时候加一丢丢牛油底料还不错
去年夏天看街舞馋耶啵吃火锅，今年夏天看岭馋俊子吃火锅，也太容易被带了[裂开]
昨天冲动买了咖喱味麦片，呃泡酸奶感觉像是在吃啥平平无奇的膨化零食没啥特别

记得之前看过书 大意是 原乡人老认为原乡的一切才是正宗的 这让在地的华人觉得很不舒服 我认为在理 也曾告诫自己不能以自己的标准度人 来到这里之后却发现说着容易做起来实难
吃了水粿 觉得跟我们那儿的咸水粿差的不止十条街 看到粽子 觉得加了咸蛋猪肉就能叫粽子了吗（这不怪我啊 谁让你就叫潮州粽呢 我肯定要对比一番）
我之前出去 点了个咸肉粽 另外一桌的大爷商业互吹式地对老板说：你家粽子很好吃 我满心期待 结果一吃 实在平平无奇 蛋黄是普通的浅黄色 咸肉全是精肉 这样的粽子不会难吃 但怎么算得上“很好吃”呢
我印象中家里的粽子 灵魂当然是咸蛋五花肉 肥而不腻的五花肉 因为油脂已经在蒸的过程中渗透到糯米中 肉还是用腐乳汁腌过的 咸蛋是会流油的 糯米是炒过的 香菇也是灵魂 豆沙要用la pe seh（才发现原来这么多年都不知道这三个字怎么写）裹住 有时还会有鹌鹑蛋
每次想起家里的食物 总会想起之前看汪曾祺先生的书 书里有一句话：曾经沧海难为水，他乡的咸鸭蛋，我一个也看不上
本来还觉得自己总是嫌弃这里的食物不“正宗” 这种做法不对 转念一想 反正我的标准只是完完全全我自己的标准 并非针对“在地”的他们 不过是对比所有一起“非家里”的味道 只是在自己心里的衡量罢了 做这样比较又不会伤害到谁 也无妨
蔡澜先生书里还说过好多次：南洋的老味道，去到潮州汕头都找不到 初看时我也觉得不舒服 我对这里的食物的评判 暂且就当作扯平了吧

分享今年收到的粽子[馋嘴]
有新奇口味的燕窝水蜜桃味、燕窝蓝莓味、燕窝菠萝味、抹香奶茶味、巧克力奶茶味、红豆奶茶味！！
也有常规的五芳斋猪肉粽、赤豆粽、红枣粽
还有一份嘉兴粽来自真真老老的高汤鲜肉粽
明天来尝鲜！

（其实最爱的还是我妈做的平平无奇妈妈牌肉粽❤️）

#集合新时代##心动好物种草#