【Sarah的好物分享】#sarah的好物分享# 今日推荐 健康饮食好物 【加拿大原装进口亚麻籽油】[鲜花]健康功效很多 就不一一例举[偷笑] 这里介绍食用方法：#小程序://良物优品/a0Ev5zQ2GoOl1HJ

低温烹饪：独立应用或与平时植物油调合烹制，身心健康更美味可口。

靓汤调料：在煮开的粥、汤中添加亚麻油，提色又调鲜。

巧调凉菜：用亚麻油调凉菜、拌水果沙拉，美味速升級。

蛋糕烘焙点心：以亚麻油替代一般植物油或鲜奶油蛋糕烘焙点心，芳香怡人。

混和服用：在酸牛奶中立即添加亚麻油混和服用，营养成分新风尚。

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感恩餐，学会感恩帮助过自己的朋友，
​今天这午餐和疫情期间帮我的小李妹妹和二个小宝贝一起吃，所有菜都用椰子油和草饲黄油，亚麻籽油，喜马拉雅玫瑰盐，0⃣添加调味品做，俩宝贝喝纯椰子水，蒜泥虾和鲑鱼，丝瓜都是清蒸，牛肉粒黑胡椒加彩色甜椒，绿豆芽凉拌，我自发的芽菜咯，图④是纯素汤，加了椰子油，彩色水饺和糖藕做点心，给俩宝贝准备了自制无糖酸奶加一点蔓越莓，还有小小青柠冰激凌，很难买到咯。#热爱生活##感恩# https://t.cn/RVJk9aF

#养生[超话]#
最强醒脑的早餐：
现代人长时间工作，一遇到放假反而更疲劳、注意力更差！与其每天早上猛灌咖啡或用甜食糖饮企图提神，建议摄取以下几种食物，效果会更好喔！

1. 矿物质、好油脂丰富的坚果

下午嘴馋想吃点心，一小把坚果会是很棒的选择！它所含有的Omega-3脂肪酸，是构成大脑组织的重要成分；这种好油脂能帮助脑部血液畅通、正常运作。其中，核桃含有优质Omega-3脂肪酸“α-亚麻酸（ALA）”最丰富，是非常好的来源之一。此外，坚果也含有铜、锰、锌和硒等矿物质，同样是维持健康神经功能必要的营养素。

2. 吃黑巧克力记得挑对浓度、不含糖

巧克力中的黄烷醇，属于类黄酮类化合物家族的一员，而这是一种很强大的抗氧化剂，被认为可以增强大脑的认知功能、改善记忆力。最好选择80度以上的巧克力，这样含糖量不会太高。

3.别只吃进蛋白！早餐推荐吃蛋对大脑好 （但是如果已经是有胆固醇超标问题的朋友，一星期还是以科学期刊建议的3颗蛋为主）

维持大脑健康的营养素，像是维生素B6、B12，以及叶酸与胆碱等，而这些成分大多存在于蛋黄中。文献指出，维生素B族可以保护大脑神经不受同半胱胺酸（是一种会加速大脑退化的代谢产物）的损伤，也能减缓大脑萎缩的速度。而胆碱则是合成人体神经传导物质“乙醯胆碱”的重要原料。

4. 多酚类物质超丰富！蓝莓以外还有这3样

食用蓝莓被发现可能有助改善或延缓短期记忆丧失的现象，并可减缓认知功能下降的速度，其主要原因来自当中所含有的花青素。而这种具有抗氧化和抗发炎特性、能保护神经的多酚类物质，在其他紫或红色的天然蔬果中也可找到，但仍以莓果类的含量最为丰富，例如黑莓、樱桃、草莓等。

所以依照上面建议的营养素来组合的早餐：
1.主食： 杂粮面包，根茎类蔬菜（地瓜，玉米，山药，南瓜）
2.蛋白质： 水煮蛋，煎蛋，日式蒸蛋，欧姆蛋（可以加洋葱粒，红椒粒，玉米粒，蘑菇）
3.酸奶杯 ： 有机无糖酸奶200毫升，综合坚果2大匙，莓果类水果一个拳头大小， omega-3 植物油加强剂 亚麻籽油或紫苏油一匙
4.80%浓度以上的巧克力半个手掌大小捏成小块
全部搅拌均匀
请享用