【糖醋樱桃萝卜】
食材:樱桃萝卜一盘,米醋30克,白糖30克,盐3克。
【具体做法】
1、樱桃萝卜清洗干净,去掉两头大部分。如果你买来的樱桃萝卜带着萝卜缨,千万不要扔掉,萝卜缨中的维生素C、钙、铁、镁、锌等营养成分含量超级高,可以在萝卜腌制好之后放在里面拌一拌一起上桌。
2、准备两根筷子,我们把处理好的萝卜夹在两根筷子中间,切片。
3、也可以将萝卜夹在两根筷子中间,横竖切井字花。
4、切好的萝卜加入3克食盐腌制出水分,不急着吃可以多腌制一会儿,这样萝卜吃起来口感更脆。
5、腌制好的萝卜挤出水分,如果比较咸的话可以用凉开水冲洗一遍。萝卜加入等量的米醋和白砂糖继续腌制。腌制入味就可以吃了。如果家里有苹果醋,用苹果醋来腌制味道更棒!#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材:樱桃萝卜一盘,米醋30克,白糖30克,盐3克。
【具体做法】
1、樱桃萝卜清洗干净,去掉两头大部分。如果你买来的樱桃萝卜带着萝卜缨,千万不要扔掉,萝卜缨中的维生素C、钙、铁、镁、锌等营养成分含量超级高,可以在萝卜腌制好之后放在里面拌一拌一起上桌。
2、准备两根筷子,我们把处理好的萝卜夹在两根筷子中间,切片。
3、也可以将萝卜夹在两根筷子中间,横竖切井字花。
4、切好的萝卜加入3克食盐腌制出水分,不急着吃可以多腌制一会儿,这样萝卜吃起来口感更脆。
5、腌制好的萝卜挤出水分,如果比较咸的话可以用凉开水冲洗一遍。萝卜加入等量的米醋和白砂糖继续腌制。腌制入味就可以吃了。如果家里有苹果醋,用苹果醋来腌制味道更棒!#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
浅浅总结一下重庆吃喝
亚坤:48r叻沙粉套餐谁吃谁是大冤种 两头虾两个花甲一个蛋 柠檬茶里居然只有一片柠檬 hello?你以为我不懂冻柠茶吗?
老灶房乡村菜:柏树苗炒排骨好好吃啊 赛后第一顿大餐 虽然吃得满口流油有点愧疚 但觉得灵魂都归位了 and猪肉糯米夹红豆沙是什么操作?感觉是“开放式粽子”[嘘]
茶话弄:都给我去喝!咸甜风味太独特了 感觉比茶颜更有记忆点 无糖也丝毫不寡淡
KOI:想来koi几乎陪伴我度过人生中诸多痛苦的时刻(体育中考800m跑完立马灌了一杯 这次吸入第一口在嚼芋圆时有股落泪的冲动[悲伤] 大概是北亚赛太苦了 btw奶茶=快乐水是真的
去茶山: 葡萄汁和红茶能这么搭我是没想过的
十八凳小面: 豌杂面我爱你!会因为这个爱上重庆的程度
39°C的重庆真的热得像蒸桑拿,非必要不出门的程度。最后的最后,想说这五天恍若隔世一般,明明终于拔走了我的心头大刺,却没有如释重负之感,最后一场比赛结束的时候,由于一位组员的失误,全员落入情绪低谷并且完全没有拍照欲望(但连评委跑来安慰我们队真是有点离奇了。
也算是挑战了自己的极限吧!组员忘词尬在讲台上我居然淡定面对评委微笑,有点神了[摊手]
亚坤:48r叻沙粉套餐谁吃谁是大冤种 两头虾两个花甲一个蛋 柠檬茶里居然只有一片柠檬 hello?你以为我不懂冻柠茶吗?
老灶房乡村菜:柏树苗炒排骨好好吃啊 赛后第一顿大餐 虽然吃得满口流油有点愧疚 但觉得灵魂都归位了 and猪肉糯米夹红豆沙是什么操作?感觉是“开放式粽子”[嘘]
茶话弄:都给我去喝!咸甜风味太独特了 感觉比茶颜更有记忆点 无糖也丝毫不寡淡
KOI:想来koi几乎陪伴我度过人生中诸多痛苦的时刻(体育中考800m跑完立马灌了一杯 这次吸入第一口在嚼芋圆时有股落泪的冲动[悲伤] 大概是北亚赛太苦了 btw奶茶=快乐水是真的
去茶山: 葡萄汁和红茶能这么搭我是没想过的
十八凳小面: 豌杂面我爱你!会因为这个爱上重庆的程度
39°C的重庆真的热得像蒸桑拿,非必要不出门的程度。最后的最后,想说这五天恍若隔世一般,明明终于拔走了我的心头大刺,却没有如释重负之感,最后一场比赛结束的时候,由于一位组员的失误,全员落入情绪低谷并且完全没有拍照欲望(但连评委跑来安慰我们队真是有点离奇了。
也算是挑战了自己的极限吧!组员忘词尬在讲台上我居然淡定面对评委微笑,有点神了[摊手]
#松鼠坚果召集令#[喵喵]碧根果又名为山核桃,富含锰、铜、镁、锌、磷、铁、钙、硒等矿物质,硫胺素、核黄素等B族维生素,富含纤维、蛋白质和不饱和脂肪酸。
max装的包装拆起来也挺方便~直接吃,做点心馅芯都不错~
我今天用了夏威夷果仁做馅芯做了一款核桃酥~
材料有:
干油酥:低筋粉30g,猪油15g,可可粉1g;
水油面:中筋粉50g,猪油10g,可可粉1g,糖5g,水28g;
馅芯:夏威夷果仁45g,细砂糖20g,猪油12.5g;
制作步骤:⒈把干油酥材料混合揉成团,水油面材料混合揉成团,分别盖上保鲜膜松弛15分钟;
⒉馅芯材料混合捏成团,分成14-15g一个的小团备用;
⒊用水油面包裹干油酥,擀成长方形,长的条边从一边往另一边卷起,最后沾水按薄使其粘合不散,两头往里塞进去到看不出一圈圈的卷边,分成5个剂子盖上保鲜膜备用;
⒋接缝处朝上,擀开包裹馅芯后用工具夹子夹出核桃纹路;
⒌烤箱上火210℃,下火190℃,烤15-18分钟即可。
PS:点心配方来源于朱厘米老师的象形核桃酥
最后放上前几年做的一只小贱挂件~[doge]
max装的包装拆起来也挺方便~直接吃,做点心馅芯都不错~
我今天用了夏威夷果仁做馅芯做了一款核桃酥~
材料有:
干油酥:低筋粉30g,猪油15g,可可粉1g;
水油面:中筋粉50g,猪油10g,可可粉1g,糖5g,水28g;
馅芯:夏威夷果仁45g,细砂糖20g,猪油12.5g;
制作步骤:⒈把干油酥材料混合揉成团,水油面材料混合揉成团,分别盖上保鲜膜松弛15分钟;
⒉馅芯材料混合捏成团,分成14-15g一个的小团备用;
⒊用水油面包裹干油酥,擀成长方形,长的条边从一边往另一边卷起,最后沾水按薄使其粘合不散,两头往里塞进去到看不出一圈圈的卷边,分成5个剂子盖上保鲜膜备用;
⒋接缝处朝上,擀开包裹馅芯后用工具夹子夹出核桃纹路;
⒌烤箱上火210℃,下火190℃,烤15-18分钟即可。
PS:点心配方来源于朱厘米老师的象形核桃酥
最后放上前几年做的一只小贱挂件~[doge]
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