幸福啊幸福,在厦门的uu可以浅尝一下“上官四果汤”,应该是迄今为止在厦门看过的第一家四果汤连锁店。跟老板浅浅交流了一下奶茶和四果汤在年轻群体的定位,老板想把四果汤弄成大众化方便随手拿的奶茶杯,我坚持四果汤要端碗的传统吃法,然后又浅聊了四果汤世界的行业比较,一来一去聊着还挺有意思的哈哈,感觉将福建本土很有特色的美食逐渐品牌化是一个需要关注也值得关注的问题,前有烧仙草届的八婆婆,后有四果汤届的上官。小摊四果汤有集市烟火气但难辨口味度和正宗度,连锁店对口味的严谨把控比较用心,像小料的新鲜程度和选择,糖水的浓度,刨冰的比例,当每一种都恰如其分时,一碗让人解暑又感到幸福治愈的四果汤就端上来了[赢牛奶]。
自此以后再有朋友来厦门旅游求推荐时,四果汤part就能直接说上 官 四 果 汤!
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说实话,报喝
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