(续上)回来的路上,太阳正好,新鲜的阳光斜照在路边整齐的落羽杉上,愈发辉煌壮观! 寻得一处车少人少之路段,人、车、树我们拍了不少美照!回到住宿之地,休息收拾片刻,计划下午西递古村落,然后晚上入住黄山市屯溪区花筑.街头巷尾臻品民宿。中午在去往西递的路途中恰好经过黟县县城,于是决定在黟县县城解决午餐。有缘在黟县宾馆对面的一家桃艺私房菜就餐,选择本地特色的菜肴,记得还是有臭桂鱼加上该饭店秘制的驴肉,好好地补足了能量,满足了食欲!
西递古村落虽然没有宏村有名,但实际上比宏村更古老一些!黟县的古村落几乎大同小异,主要以姓氏为主聚集而住,大凡此村出了一名人该村便有了“鸡犬升天”之感觉,当然,历史悠久和古建筑是必要条件,而这一切必须有钱有势之力才可以得以长久!所以,如果仅仅是看看古村落,宏村与西递二者选其一就可以了!我比较倾向于西递,人文及拍摄更有层次一些!
下午4点左右,我们来到黄山市屯溪区住宿地,就在屯溪老街附近。晚餐在附近的老妈土菜馆----一家生意和味道都很不错的菜馆,我们在二楼靠窗的一桌,透过窗户可以看到灯火阑珊的新安江,心情好不错!饭后,沿着屯溪老街从头到尾细细品味,文化与饮食气息颇浓,很有点安徽特色!不过疫情期间,人比较少,有一些门面没开,给人一种萧条之感!
西递古村落虽然没有宏村有名,但实际上比宏村更古老一些!黟县的古村落几乎大同小异,主要以姓氏为主聚集而住,大凡此村出了一名人该村便有了“鸡犬升天”之感觉,当然,历史悠久和古建筑是必要条件,而这一切必须有钱有势之力才可以得以长久!所以,如果仅仅是看看古村落,宏村与西递二者选其一就可以了!我比较倾向于西递,人文及拍摄更有层次一些!
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新加坡探店|来自新山的碗仔私房菜
新山人气很高的一家餐厅【糖朝@ One Bowl】终于来新加坡了,据说在马来西亚已经有十多年的历史,这次被新山的朋友推荐来尝尝他们家乡的味道。
【碗仔菜肴】系列选择有10多种,经典的【豆汁蒸鱼片】、【咸鱼蒸肉饼】和【梅菜肉饼】当然要尝试,还有【香菇炒肉碎】和【泰式豆腐】味道也都很棒。每份小小一碗,适合2-3人分享。如果不知道该选什么,那就all in每种菜品都能品尝到。
【咖喱鱼头】用的是整只红鸡鱼头,鱼肉也很多,配上浓浓的咖喱汤底,和搭配的各种新鲜辅料,包括了秋葵、茄子和番茄,还用香茅提味,超级下饭,而且份量很大,性价比很高。
他家的【冬炎海鲜汤】味道非常香浓,酸酸辣辣的很是开胃,而且小火一直加热,随时都能喝上一口热腾腾的冬炎汤。
还有一些小菜如【甘香啦啦】、【红油抄手】和【瑶柱野菌炭豆腐】味道也都十分不错,而且现在有圣诞酒水套餐,再配上这些下酒菜,简直不要喝得太开心。
店名:糖朝@ One Bowl
地址:01 Jalan Sultan The Sultan, 01-02, Singapore 199002 https://t.cn/Rxr1RK5
新山人气很高的一家餐厅【糖朝@ One Bowl】终于来新加坡了,据说在马来西亚已经有十多年的历史,这次被新山的朋友推荐来尝尝他们家乡的味道。
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人间食粮书店 #新书六折【人间至味】
定价49.5 折后29
汪曾祺美食散文亲笔绘图版
“资深吃货”汪曾祺的经典美食散文集,收录《故乡的食物》《故乡的野菜》等38篇不同时期的经典名作,以及12幅汪老私房文人画,彩色印刷,精致唯美。
这个世界上,还有比汪曾祺更懂吃的人吗?无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子,还是新采的枸杞头、缸腌的臭苋菜;不管是江南的马兰头、朔方的手把肉,还是故乡的野菜、他乡的菜肴,所有的吃食,在他的笔下都是人间的至味。《人间有至味》,一花一叶皆有情,一茶一饭过一生。只有懂得生活的人,才是幸福的人。 https://t.cn/Rf2n3OC
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