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摩登兄弟刘宇宁[心] [心] 刘宇宁 [心][心]棚主[心]宁哥

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⚡[哇][哇]跨过山河日月 翻越浪与潮

只为与你相遇 为宁而来

@摩登兄弟刘宇宁

刘宇宁做自己的光[送花花]刘宇宁蒋俊豪
刘宇宁一念关山[送花花]刘宇宁宁远舟
刘宇宁献唱炽道主题曲

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#咖啡[超话]#
2022IGCA金牌烘焙大赛韩国站圆满收官！
今年我们又参加了IGCA 的比赛[打call][打call]
本期大赛主赛场在韩国，国内选手将作品邮寄到指定地址再统一发到韩国主赛场，工作人员更换比赛豆袋并用乱码进行编号，专业的咖啡师使用意式咖啡机和滴滤机出品，再由几十位感官评审进行品鉴打分，全程保证公平公正，只为选出大众心目中的“好咖啡”
很开心我们企业自家拼配冲煮组获得了铜牌（济宁市烙印食品有限公司）
❤️获奖作品

橘可可
玻利维亚 50% 慢速日晒 中浅烘焙
哥伦比亚 25% 厌氧日晒 中浅烘焙
洪都拉斯 25% 酵素水洗 中浅烘焙
♥️风味：野姜花、橘子汽水、黄桃罐头、柠檬草、樱桃、香草糖浆、酒心巧克力、余韵持久。

⭐这次烘焙的参赛作品，
我们定位为精品咖啡馆的主打产品。
因此在选豆的过程中，
我们不仅会考虑了出色的出品展现，
更倾向于考虑这款产品的生豆成本和未来的商业价值。
我们选取了三款在杯测过程中风味辨识度高、干净度高且成本可控的生豆，
同时经过三轮生选，一轮熟选，并采用熟拼的方式最大限度发挥每款豆子的特点。
在烘焙过程中，通过延长焦糖化反应的时间，
在提升甜度的同时，将糖分发展度控制在水果甜感，
同时通过对烘焙度的反复测试，使三款豆子的最佳萃取曲线完美实现在相同的萃取框架下，
拼配后 Agtron 值为 78.5，养豆期为 15 天。
柔和且不失明亮的酸质，果汁感饱满的口感，持久悠长的香草糖浆、酒心巧克力的甜感，
可以让绝大多数的客人第一次品尝就心旷神怡，爱上这款咖啡。
#我的咖啡日记# #咖啡馆# #咖啡知识# #咖啡培训# #咖啡# #韩国# #手冲咖啡# @中国咖啡馆联盟

「第183期」.
国庆节文案分享❤️‍

1. 中国红❤️
2. 我们生在红旗下 长在春风里
3. 国庆节快乐
4. 喜迎华诞 欢度国庆
5. ：
6. 清澈的爱只为中国
7. 假期愉快
8. 千秋华夏壮丽河山
9. 目光所致皆为华夏 五星闪耀皆为信仰
10. 何其有幸 生于华夏
11. 爱我中华
12. 愿祖国繁荣昌盛！
13. ·♥··⛽
14. 见证百年/
15. ᴴᴬᴾᴾᵞ ᴮᴵᴿᵀᴴᴰᴬᵞ
16. 乘着爱国的翅膀
17. 我们生活的年代就是觉醒年代的续集
18. 山河永在 生生不息
19. 我追随的光 是五星红旗的星光
20. 红旗迎风飘扬
21. 祖国河山 值得奔赴
22. 锦绣河山千万里
23. 愿以寸心寄华夏 且将岁月赠山河
24.
25. 如果信念有颜色 那一定是中国红
26. 我和我的祖国
27. 祖国母亲生日快乐
28. 筑梦灯火万家团圆
29. 满街扬起的红旗 为祖国庆生
30. ₁₀/¹ ♡

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