凌云云上两会一赛 | 最冷清的开幕仪式，最热闹的凌雲白毫春茶云展销

清明时节雨纷纷，4月2日，一场明前绵雨滋润着春光万物，凌云县茶山上云雾缭绕，山底一场云上直播正在精彩上演。

“哎，什么茶叶最好喝咧，嘿！白毫茶”，茶产业文化街传来一段嘹亮的山歌，以“壮美凌云战疫情·云上展销奔小康”为主题的2020年凌云云上“两会一赛”开幕式暨凌雲白毫春茶交易云展会正式开启。

昔日热闹的茶文化产业街，显得很冷清，而分布在十几个店铺里的云展销直播间却恰恰相反，各种品类、规格的凌雲白毫茶琳琅满目，凌云特色小吃、凌云乌鸡等物产一一呈现在网友面前。

直播中，中共凌云县委常委、县人民政府副县长陈洋与主播谭丽娜、FM950广西音乐台明星DJ叶倩，带着网友们一起逛展探店。在古色古香的茶风情街里，陈副县长和主播体验了一把妙趣横生的斗茶，两人一同将茶叶碾磨成抹茶粉，把粉末倒入碗中，倒水调膏，以色泽白、味道香浓为胜。

在打油茶过程中，茶企推介人吴玉芬是地道凌云人，她向直播间网友们介绍了打油茶的“四季平安”寓意：茶打四道，第一道茶寓意“空”，不放任何配料，让人放松，愉悦情绪；第二道茶称为“方”，茶里放小葱、豆腐，代表做人清清白白，方方正正；三道茶为“圆”，对应花生和油果；四为“甜”，阴米和红糖象征着甜甜蜜蜜，喝着油茶品一生的真谛。

其中一家直播间，陈副县长和主播一进店就喝了店员奉上的养胃红茶，搭配桌上摆放的许多凌云特色农家茶点：有米花团、五色糯米饭、九层糕、丁灯等，品尝美食后再喝上一杯绿茶解腻，这是凌云人日常茶桌上的正确打开方式。

此外，陈副县长和主播体验了浓香可口的功夫式奶茶；喝上了加入凌雲白毫春茶煲成的滋补乌鸡汤。每进一家茶企，就是一场白毫茶盛宴，让网友可以有滋有味地认识凌云这个特色旅游名县里丰富多彩的“茶文化”，诱惑力十足。

直播过程中，现场与百色市火车站高铁会客厅连线，了解到如今凌云县已经有序复工复产，凌雲白毫春茶将通过高铁站内直播展销和高铁快运的方式销往全国各地，大家很快就能喝上了。此次云上直播购买链接访问量高达70多万人次，云上展销会活动3小时在线成交额约12万元。

本次活动覆盖范围广、传播意义大，受到社会各界的重视，得到了中国铁路南宁局集团公司、中国移动广西有限公司百色分公司两大央企的鼎力支持。百色职业学院的学生，在活动举办的一个月以来辛勤付出、在岗位上尽职尽责；此外，还有中国移动百色分公司派出应急通讯车，为现场通信保驾护航......

持续了五个小时的云展销会，在逐渐变深的暮色中拉下了帷幕，通过云上展销，多家媒体强强联合同步进行云直播，为本次活动引流造势，使凌雲白毫生态好茶变成明星产品，畅销网络，同时培养了一批本地茶叶“网红”，极大提升了茶企和茶农的直播电商技能，扎实推进扶贫先扶智工作，让凌雲白毫茶成为助力脱贫奔小康的“衣食万户”大产业。

凌云云上有好茶
4月8日
凌云白毫云山展销·浩坤湖分会场
即将开播！
云赏湖韵 云踏青
我们不见不散~

景迈大山深处的一个小小的寨子，自然的丛林中，古人在这里种下古茶树；茶树上绿芽灵动，仿佛带了点仙的精灵，在林间树影的阳光照耀下显得出尘脱俗，恬静而未染凡间滋味。它们千百年来伴在这与世不争老寨子，有云海相伴，过云如居，悠然得乐。丛林古树茶品韵味，得于云山秀水，这一切都得源于自然，得于大道天成。

云高深山好水有好茶，山水之间，默默无闻，静待有缘来聚，静候佳友相识。

一杯上好的信阳毛尖，不仅需要好品质的信阳毛尖茶，也需要一壶好水，更需要正确的信阳毛尖沖泡方法。用玻璃杯冲泡最好，水温最好70度以上。曾有俗话说：“车云山顶茶，浉浉河中心水”，这句话虽原指好茶好水泡出一杯香茗，其实这中间茶叶沖泡的步骤也是决定能否泡出杯好茶的重要性因素。信阳毛尖茶已有两干多年的历史，信阳毛尖的泡法演变
至今已经发展得相当完善，信阳人爱喝茶会喝茶，喝得尽心尽力，喝得家常。