我的糖醋鲤鱼做法： 一，大清早挑条鲜活鲤鱼杀好洗净，中间用刀一条条划重痕，刀口处腌上盐、邵兴料酒、水淀粉。（我九点回到家就腌起，只到11：30分）

二，炸香鱼，有没发现，我这个半专业老厨娘竟然犯了低级错误，尾没炸透！

三，准备作料，葱、姜、蒜切细末。泰国番茄酱对上白醋一勺，备用。（切记能买泰国的番茄酱最好，图最后有，我只买这一牌子，超市多）

四，准备高汤。如果能为了一条鱼煮大碗排骨或鸡汤最好。平时我用的是家乐牌浓缩鸡汁。烧开水，放三小勺浓缩鸡汁，烧成香甜的鸡汤备用。

五，开始做芡浓汁了，这是关键，（作料要边放边尝，什么不够加什么，浓汁好吃的话，菜就成功了）。放大勺油，爆抄姜葱蒜末，抄香。再放入番茄酱（少量，多了口味全是番茄了））与醋，还有盐，抄透。放入鸡汤。多煮一会，慢慢尝味，甜不够加白糖，酸不够我加白醋。。。

六，浓汁做好，直接淋在炸好的鱼身上，散点葱，不要香菜！一盘外焦内嫩，酸甜开胃的糖醋鲤鱼就完成了，有空大家试试！

图片的番茄酱牌子看清了吗？黄色一瓶是家乐牌浓缩鸡汁，烧的高汤很方便快速(做糖醋排骨或鱼等时都用，不用另外烧一碗排骨汤来配了）、味又鲜甜，应常备。有空逛超市慢慢收集各种作料吧，会有意外收获！

#美食[超话]# 在云南旅游过程中，难免会看到许多具备当地特色的特产，在我特地请教了身边的云南本地朋友后，整理出在云南不得不购买的五大特产。[哇]
一、宣威火腿
宣威火腿以其皮薄肉厚、肉色红艳、香气浓郁、鲜美回甜而名扬海内外。它采用当地的乌蒙猪，取猪后腿，切成麾琶状，用盐巴反复搓揉直至盐渗入肉中，再经过自然发酵，半年以后才砌制成。当火腿的皮稍呈绿色时，要用针在3个不同的部位试针，当有“三针清香”时，火腿就做好了。宣威火腿有很多种包装形式，切成片用保鲜袋装、分部位袋装及盒装、筒装、瓶装等，在昆明各副食品商店、各大百货商场都有卖。[馋嘴]
二、云南小粒咖啡
如果爱喝咖啡，到了云南，一定要带一些小粒咖啡回去。这种小粒咖啡，颗粒均匀饱满，味醇和，香气浓，出口颇受欢迎。咖啡的主要产地有临沧、保山、德宏、西双版纳等，在西双版纳景洪市内的热带作物研究所可以买到加工好了的小粒咖啡。[爱你]
三、路南腐乳
它其实是一种卤腐，卤腐是以豆腐腌制而成的一种佐餐酱菜，路南的腐乳，色呈红黄色，香辣可口，细腻润滑，入口即化，是色、香、味俱全的佐餐品，为云南省著名的酱菜品种之一。路南腐乳产于石林县，它用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐，再用传统工艺加工成卤腐。[鼓掌]
四、罗平蜂蜜
春天在罗平盛开的满坝子油菜花，不仅为人们出游提供了好的去处，也酿出了罗平的特产——罗平蜂蜜。很多人到曲靖旅行，都会带几瓶罗平土蜂蜜回去。这种蜂蜜气芳香，味极甜，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、原糖、蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等，有较高的营养价值。由于它的销路好，因而出现了很多冒牌产品，建议要留意辨别真伪。如果不能去曲靖，就去昆明大一点儿的药店里看看，那里的比较靠谱儿，品质有保障。[哇]
五、傣族火烧干巴
通常称罹子干巴，是文山地区壮族、回族最有特色的肉类食品。傣族火烧干巴的吃法也不复杂，不用加任何辅料，撕开肉丝即可食用。如果觉得干，可以凉拌一盘黄瓜再吃，风味更佳。刚烧出来的干巴，香且脆，味匀，但不能搁置太久，会回软，失去其原有的香脆可口的口感。[求饶]
以上就是本期内容了，整理的不是特别齐全，排名不分先后，不知各位作何感想？[笑cry]

口红有苹果红，栗子红、还有樱桃红，还有一种就是看到你的照片，我还是会脸红
做人要像饼干一样，干干脆脆，可盐可甜
春有风，夏有雨，秋有叶，冬有雪，我有你
你是落日弥漫的橘，天边透亮的星
你的羊偷跑到了我这里，它回去时，我在他的绒毛里，捎上我悄悄塞进去的喜欢
我觉得我好花心，你每天的样子我都好喜欢
橘子味的汽水在噗嗤，夏天的风穿过你那心zang的位置，也吹过了我的眼睛