#这就是广州车展#
广州给我留下印象最深刻的
就是各种美食
尤其是各种街边小吃,茶楼点心
广州可以说是B级美食的天堂
广州小食可分七大类:油器类、粥品类、粉面类、糕点类、甜品类、粽子类、杂食类,各类小食均有多个品种。
有几种小吃是我特别喜欢的
艇仔粥
以新鲜的河虾或鱼片作配料,后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜
蒸肠粉
一种米制品,又叫布拉蒸肠粉,亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),“白如雪,薄如纸,油光闪亮”,其中往往加入香肠、牛肉、虾仁等食材,香滑可口。
萝卜糕
以黏米粉、萝卜丝为主料制成蒸糕。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟,则香甜好食;而碗仔萝卜糕可热食,无须煎制。
虾饺
以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺
双皮奶
粤式甜品,上层奶皮甘香,下层奶皮嫩滑,味道奶香四溢,香滑顺口。制作方法简单,口感良好。
白切鸡
是粤菜系鸡肴中的一种,始于清代的民间酒店。白切鸡色洁白带油黄,具有葱油香味。因烹鸡时白煮而成,不加配料且保持原味,口感细嫩、清淡鲜美。食时带芥末酱、酱油
糯米鸡
相传起源于解放前广州的夜市。是在糯米里面放入鸡肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后用荷叶包裹严实后蒸熟。荷叶清香芬芳,糯米软糯润滑,鸡肉鲜味四溢,风味独特
叉烧包
是广州人喜爱的大众化点心。好的叉烧包馅料肥瘦适中,面皮洁白柔软。除了叉烧外,各家店铺秘制的叉烧酱也是一大卖点
猪肚煲鸡
又名凤凰投胎,猪肚爽口味美,鸡肉鲜嫩可口,药香浓郁,胡椒芳香,干类杂菜更使得汤味变得清甜
其实广州的美食不仅这些
要说起来三天三夜都说不完
想问问你,最喜欢哪一种?
广州给我留下印象最深刻的
就是各种美食
尤其是各种街边小吃,茶楼点心
广州可以说是B级美食的天堂
广州小食可分七大类:油器类、粥品类、粉面类、糕点类、甜品类、粽子类、杂食类,各类小食均有多个品种。
有几种小吃是我特别喜欢的
艇仔粥
以新鲜的河虾或鱼片作配料,后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜
蒸肠粉
一种米制品,又叫布拉蒸肠粉,亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),“白如雪,薄如纸,油光闪亮”,其中往往加入香肠、牛肉、虾仁等食材,香滑可口。
萝卜糕
以黏米粉、萝卜丝为主料制成蒸糕。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟,则香甜好食;而碗仔萝卜糕可热食,无须煎制。
虾饺
以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺
双皮奶
粤式甜品,上层奶皮甘香,下层奶皮嫩滑,味道奶香四溢,香滑顺口。制作方法简单,口感良好。
白切鸡
是粤菜系鸡肴中的一种,始于清代的民间酒店。白切鸡色洁白带油黄,具有葱油香味。因烹鸡时白煮而成,不加配料且保持原味,口感细嫩、清淡鲜美。食时带芥末酱、酱油
糯米鸡
相传起源于解放前广州的夜市。是在糯米里面放入鸡肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后用荷叶包裹严实后蒸熟。荷叶清香芬芳,糯米软糯润滑,鸡肉鲜味四溢,风味独特
叉烧包
是广州人喜爱的大众化点心。好的叉烧包馅料肥瘦适中,面皮洁白柔软。除了叉烧外,各家店铺秘制的叉烧酱也是一大卖点
猪肚煲鸡
又名凤凰投胎,猪肚爽口味美,鸡肉鲜嫩可口,药香浓郁,胡椒芳香,干类杂菜更使得汤味变得清甜
其实广州的美食不仅这些
要说起来三天三夜都说不完
想问问你,最喜欢哪一种?
今日菜单:
一直到下午都没吃 在海边喝了杯decaf tea加奶
傍晚:shakeshack!
shackstack面包胚很普通,但是里面那个牛肉之外的饼太惊艳了锕锕锕锕锕锕锕里面有蘑菇芝士什么的,我本来不喜欢层次感的食物但是这个真的好好吃!!!我以前吃汉堡都分层吃且基本只吃里面的肉的…
cheesefries没有wingstop的好吃
还有个卡迪夫限定甜品好吃的,有咸味中和甜味而且里面的巧克力是苦的黑巧
晚上回来路上带了点水果吃 现在好饿在犹豫要不要爬起来煮东西吃 但是好累…………
and麵龙明信片之阳光下的海2 哈哈没想到吧!!(………………
一些展示我精神状态的live图………
p5:看起来很从容实际上被大型狗吓得缓慢撤退中
p6:………^_^
p7:我评选的今日最可爱狗
p8:我评选的今日最高级脸狗
p9:我评选的特种狗
p10:博君一肖的柜门由百香果来打开
p12:夕阳无限好 指both人和景…
p13:养老
p14:毛都看不到的望远镜
p16:很狼狈围不上围巾
p17:很狼狈地戴帽子
p18:阳光姐妹淘之因为同款靴子被问是不是情侣
一直到下午都没吃 在海边喝了杯decaf tea加奶
傍晚:shakeshack!
shackstack面包胚很普通,但是里面那个牛肉之外的饼太惊艳了锕锕锕锕锕锕锕里面有蘑菇芝士什么的,我本来不喜欢层次感的食物但是这个真的好好吃!!!我以前吃汉堡都分层吃且基本只吃里面的肉的…
cheesefries没有wingstop的好吃
还有个卡迪夫限定甜品好吃的,有咸味中和甜味而且里面的巧克力是苦的黑巧
晚上回来路上带了点水果吃 现在好饿在犹豫要不要爬起来煮东西吃 但是好累…………
and麵龙明信片之阳光下的海2 哈哈没想到吧!!(………………
一些展示我精神状态的live图………
p5:看起来很从容实际上被大型狗吓得缓慢撤退中
p6:………^_^
p7:我评选的今日最可爱狗
p8:我评选的今日最高级脸狗
p9:我评选的特种狗
p10:博君一肖的柜门由百香果来打开
p12:夕阳无限好 指both人和景…
p13:养老
p14:毛都看不到的望远镜
p16:很狼狈围不上围巾
p17:很狼狈地戴帽子
p18:阳光姐妹淘之因为同款靴子被问是不是情侣
突发疫情,作为基层打工人,被深夜通知第二天6点到单位,同事说还好没叫深夜赶来[笑cry]大家现在都好容易满足呀[笑cry]
『周末快手早餐』
①燕麦牛奶奇亚籽煮熟+喜欢的坚果麦片、水果、亚麻籽粉
②全麦面包中间抹上蛋黄酱、夹上肉松,上面放上玉米粒、蛋黄酱、黑胡椒、马苏里拉芝士,烤箱5分钟,配上玉米汁,味道很不错,来不及准备蔬菜了。
妈妈说给我准备揉面做长寿面,拿了很多菜,看来我是吃不到了。
希望国泰民安,不做核酸,大家定定心心吃好每一餐!(ps 基层公务员生日当天愿望[太阳])
『周末快手早餐』
①燕麦牛奶奇亚籽煮熟+喜欢的坚果麦片、水果、亚麻籽粉
②全麦面包中间抹上蛋黄酱、夹上肉松,上面放上玉米粒、蛋黄酱、黑胡椒、马苏里拉芝士,烤箱5分钟,配上玉米汁,味道很不错,来不及准备蔬菜了。
妈妈说给我准备揉面做长寿面,拿了很多菜,看来我是吃不到了。
希望国泰民安,不做核酸,大家定定心心吃好每一餐!(ps 基层公务员生日当天愿望[太阳])
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