每年秋冬都有热饮走红。
前年是“秋天的第一杯奶茶”,去年是“一杯热红酒”,今年变成了“围炉煮茶”。
北至哈尔滨,南至海口,处处有围炉煮茶。
其中杭州、苏州、扬州、广州、福州、上海等城市,提供这项服务的门店较多。
围炉煮茶的门店大多开在四方小院里:有竹林里的小院,也有闹市中的小院,还有居民区里的小院。
“院外的环境”不重要,重要的是“院里的环境”。
短视频平台的#围炉煮茶#话题播放量达6.6亿次,最火的一则视频被收藏了9万多次;小红书上,#围炉煮茶#话题获得超1153万次的浏览量。
冬天滑雪、春夏去露营玩飞盘的人,秋冬又纷纷开始烤炭火、喝茶饮了。
除了大环境的因素外,还因为这些小众活动自带“社交货币”属性,在各大社交媒体的助推之下,许多年轻人都会跟风效仿。
而这些活动都有一些共同的特性,一是社交属性,这些新的场景填补了疫情之下社交环境的缺失,大家可以在放松的环境中进行交流,建立起社交关系;二是个性特色化,小众活动给大家带来新奇感,让大家短暂逃离日常生活工作中的压力、焦虑,有一种活在当下的感觉。
然而,潮流朝生夕替,围炉煮茶这阵风,又能持续吹多久呢?

今天给俺爸爸过了生日,这样收拾齐整出门的日子真的不多,自从工作后每个周六周末基本是以昏睡告终。
吃饭途中和我妈妈聊到了婚姻,被她感慨现在的年轻小姑娘好像都不是那么的将婚姻作为人生的必选项,我回复她是因为大家更注重于自己的精神世界。那一刻好像被打通了任督二脉,我告诉她了很多我想做却从来没有尝试过的新事物,隔着朦胧的水蒸气,尽管我在胡说八道一些八字没一撇的,她看着我好像眼里也带着光。之后很认真的说希望我可以也将活的幸福作为人生首选。
之后我和我妈手挽手去买了水果、回了家,炭火烤的脸有点热,冬天确实到了,显得街上行人匆匆又有点凄败,但是我却觉得今晚的风吹的刚刚好。
我也希望,我可以活的自由和幸福,不轻易陷入任何束缚我的角色,永永远远做我自己。更希望爸爸妈妈们不仅限于只作为父母活着,可以将随心幸福作为人生首选

冬之暖

立冬了,中国北方的农村已经到了架火炉取暖的时候,而父亲鉴于立冬前突冷的原因,已和七爷在我家的火炉旁煮了近一个星期的罐罐茶,他俩品茶聊天,烧的是去年我们用煤炭沫渣制作的煤砖,煤砖烧起来无烟,火焰虽然不大,但是很适合封火和较暖的天气使用,也比较廉价,我小学的时候学校里使用煤砖,对于六零、七零后北方农村读过书的学生来说,煤砖已是上乘的取暖材料,看见煤砖就让人感到温暖,制作起来令人怀旧又觉得无比开心。

煤砖制作起来很简单,就是把煤炭渣沫按比例兑土加入锯沫(木头渣)再适量添水,一般是煤6:土3:木1的配比,这样做出来的煤砖易燃坚硬而且耐火。对于条件艰苦的北方农村人家来说,冬天取暖既经济又实惠。

记得上小学时,农忙假期结束的前一天,老校长赵景林就在放假前的校会上宣布:四、五年纪的学生到校时每人拿一把铁掀和一只塑料编织袋,每个班级老师分配四台架子车;一至三年级的学生每人拿一根绳子和绑扎口袋的布带。就这样,农忙假期结束的前一天就成了学校里集体的劳动日,按劳分配与各司其职的拉煤炭准备渡冬的队伍,浩浩荡荡叽叽喳喳的就开赴村头杨源爸家的煤厂,按照老师的分配男生用铁掀操,女生手按口袋,这时候,有编织袋风化了只装半袋漏底,同学们骂着说自私人拿的破袋子白忙乎半天什么的,也有铁掀碰烂女生手背疼得哭叫的,更有躲在旁边怕煤炭染脏衣服有些人看着不顺眼伸张正义吵起架的,而勇敢从来不怕弄脏衣服的我,总是爬上堆积着煤碳的最顶,往下一跳,哗啦啦一响,我和煤炭一起滑在同学们跟前,随着升腾的黑烟与土雾扩散之际,我总能眯着眼在呛人的雾霾中飙出来,满头满脸浑身釉黑,只露牙白,同学们都笑着说又多了一个非洲人,我不在乎他们的嘲笑,我要的就是这个效果,其实我知道,生活中的笑声比什么都重要。

煤炭渣装毕后,负责过称结账是校长和老师们的事,而高年级的同学早已手扶车杆,我们小年级的已经把自备的麻绳绑在架子车两侧,静候着校长发话,此刻的同学们早已天下乌鸦,而额头汗渍滑过后露出一道道雪白的印痕,那美丽的痕迹,今天想起来,已经成为我生命长河之中和发小们谈论起最为幸福的往事。在我求学的路上,在梦里,也在我生活的记忆和念想里总是挥之不去隐约而至。

煤炭拉到学校后,老师们组织学生拉黄土,背锯沫,还有同学们义捐的麦糠,因为大块的煤炭太贵学校购买的不太多,主要是购来最便宜的煤炭沫渣制作煤砖抵御严寒。做煤砖,是老师们最忙的时候,按照他们的经验,煤、土、木头渣按比分配,和成泥状,来回翻动七八次,直至煤泥再不松软稀烂为止,再取出固定的模子,这时候常三万老师、常金德老师、常治海老师和父亲,在廊檐下饱尝一锅旱烟以后,一鼓作气几大山煤泥一个下午,就能让学校满院出现排列整齐规整无异的上千块煤砖。过上一个星期,让深秋的暖阳晒完最后一丝水份后,然后搬运在廊檐下,取暖在霜降前就吹响了号角,而我们幼小心灵中怕冷的寒意,早已在老师制作的煤砖之中驱赶的无影无踪,无论天气如何如何再冷。

那个清苦的年代,我们的父辈都在精打细算中砥砺前行,老师们也在特殊的时期以自己的聪明才智用最廉价的煤炭,自创品牌以备入冬之需,为了学生不让受冻,硬是在特殊阶段千方百计的勤俭节约,只有进入三九严寒的季节,才把大块的纯煤炭分发给各个班级,而烧煤砖的时候,我们也很期望什么时候才能把真正的煤炭放进火炉,毫不吝惜的奢侈上一年半载,好好享受享受炙热的炭火给予我们异样的温暖,但是,期望总是期望,煤砖还是把我陪伴着步入了中学。

去年,疫情防控我们宅家,看到积攒了两年多的十几袋煤炭的沫渣,父亲又动了抹煤砖的念头,说干就干,按照父亲的安排,我拉了黄土,买来了锯沫,遵照过去父亲制作煤砖的程序,我负责和煤渣,他把握添水,不到三天,墙角的煤炭渣已经变成了规整的煤砖,晒干后我搬他摞,看到父亲一脸的满意时,我不时联想到小学时拉煤制砖的一幕幕画面,让我慨叹,温故亦制新,倒很希望这个冬天再冷一些,能让父亲精心制作的煤砖大有用武之地,一展煤砖舍我其谁之责,重返艰辛岁月中惜煤如金的年代,但是,真正做到父辈们过去的朴实无华的那种心境,现在可能真的寥寥无几了。

是的,尽管我们农村人基本上普及了电炕,有些人家早已安装了空调,而现在的学校取暖都是电采暖设备,幸福的学生们,和好奇的儿女已浑然不知我和父亲用煤炭沫渣制砖的意义究竟何在,但是,要在严寒的季节备足取暖的东西,也让今天我们视为垃圾的煤炭沫渣重返昔日的珍贵,更加让一生勤俭的父亲感受雪中有炭的必须,这才是十分重要的。冬之暖,其实不在于炭火的旺盛或衰减,倒在于暖冬中的思索与简爱的传承,那一刻,我恍然大悟,顺从老人的怀旧之情,多留一些节俭的情操,我何乐而不为呢?

冬暖静待花香,节俭持家运长。冬之暖,有爱赓续,旷野使人温馨,暖之冬,节俭勤快,清贫孕育希望,享受老人用心打造的暖冬之物,生活之幸福,醉眼赏夕阳。


壬寅立冬,街亭山雨。


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