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减脂计划100天——day20

不是我没有坚持健康饮食

只是这些天忙着洗刷刷了。

三文鱼骨+蘑菇鲜蔬浓汤，

补充维C和钙质就靠它了。

悄咪咪摘了发小家的丝瓜，

吃不完的豇豆做了酸豆角，

辣椒酱肉沫爆炒酸豆角

——酸！爽！

明早再煮点胚芽米粥

——绝配了！

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【家门口的助老餐厅 吃的是营养餐、聊的是岁月情】二仙桥街道下涧槽社区“岁月厨香”助老餐厅是去年5月开业的，受疫情影响关停了一段时间。随着街道开展“四深入”活动，问民需，解民困，在了解居民对于早餐的需求后，餐厅特别引入辖区知名面点，为广大居民提供了更多丰富的餐食。记者从菜单上看到，“岁月厨香”助老餐厅提供炒、蒸、炖、凉拌等多种烹饪方式的40多种菜品，可自行搭配。食堂注重老年群体口味清淡、米饭软和等用餐需求，同时，针对患有冠心病、高血压、痛风等群体的特殊膳食需求，还提供制定的营养套餐。每周餐厅都会发放用餐满意度考评表，倾听就餐人员的意见和建议，不断调整菜品，完善服务。

“岁月厨香”下涧槽店店长邵宝鑫告诉记者：“我们在店铺装修改造时，考虑到了可能会有行动不便的老人前来用餐，因此我们修建了坡道、护栏，以便轮椅进出；在桌椅的选择上，我们也全部引进的适老化桌椅，没有棱角非常安全。”餐厅执行标准化4D管理体系，全员100%执行标准采买、清洗、烹饪、分餐、用餐、垃圾回收及清洁的高标准流程，优选上等肉蛋类和时令鲜蔬等高品质食材，做到每一碗饭菜都新鲜健康。

二仙桥街道下涧槽社区是中车成都公司(原成都机车车辆厂)生活区，是一个典型的大型国企老旧生活区，辖区共有1000多位老人，其中有很多高龄的空巢老人。近年来，成都市成华区探索社区助老服务新模式，着力打通服务居民“最后100米”。下涧槽社区开设“岁月厨香”助老餐厅，因干净卫生、实惠的价格，受到社区老人喜爱，每天一到用餐时间就座无虚席。“引入专业的养老机构运营助老餐厅，打破政府兜底和隐性担保，解决老人‘吃饭难’问题。降低运营成本的同时，提高服务质量品质，争取资源利用最大化，运用‘政府+企业+社会’的多方合作模式。”二仙桥街道副调研员、下涧槽社区第一书记李平介绍，“岁月厨香”助老餐厅的运营模式是以政府主导，社会组织承担服务，社会市场化为支撑。街道办就店面房租、设备设施等方面给予支持；慈善基金和爱心企业募捐，用于就餐补贴；具有“养老+餐饮”资质的社会组织，承担服务。

据了解，成华区民政局为具有成华区户籍的散居特困老年人、低保家庭老年人、80岁以上老年人等特殊群体，提供相应补贴。“散居特困老年人、低保家庭老年人，按实际就餐天数每人每天补贴2餐（午餐、晚餐），其中财政补贴7元每人/天，区慈善会补贴5元每人/天。针对80岁以上的老人，成都市民政局每人每天提供2元的餐补。”李平讲到，在这里，老年人不仅解决了吃的问题，更让他们感受到了，关心和关爱。下一步将推出“下午茶”服务，让餐厅在用餐空闲期成为老人们休闲聚会、交流感情的好去处；推出具有“机车文化”的面点餐食，如机车大笼包等等，希望能够勾起大家共同的记忆，营造对属地文化的怀念和归属感，让助老餐厅成为极具人情味的港湾，辖区老年党员的党建活动阵地。

目前，成华区已有10余家助老就餐点，“岁月厨香”作为其中之一，现已在二仙桥、万年场、青龙、保和4个街道开办用餐点位，并计划开设更多分餐点，覆盖更多偏远社区，力求为全区就餐困难的老年群体提供服务。

来自#麦当劳# 忠粉的职场卡健康餐（减肥餐）
先吃鲜蔬杯垫肚子，再吃板烧堡（有人说把鸡皮和酱去了热量更低，但职场卡不能定制酱料+懒得手动去皮，只吃了一片半面包），然后锻炼咬肌（每口平均嚼25下），就饱了
ps:腮帮子真累
饮品是零度可乐，木有黑咖啡
甜品只有菠萝派热量最低，但我还是决定把它带回家给麻麻吃[羞嗒嗒]