今日鉴茶：贵州金沙陈雨虹“老树红茶”

众所周知，贵州已经成为世界最大的绿茶主产省，古以以都匀毛尖、鸟王贡茶和石阡苔茶闻名于世，今有绿宝石、红宝石及“鸡汤黄化绿茶”等而成为名茶新奇葩。但很少人知道贵州也是世界茶树原产地之一，贵州高原与滇川高原一样，都蕴藏有丰富的本土古茶树资源，其中叶种野放古（老）茶树红茶，与滇红、英红、祁红和闽红相比独树一帜，个性突出，香韵同校迷人。产于金沙与绥阳县高山的林下野放红茶就是其中佼佼者。
本人自2014年以来曾多次对毕节市七星关太极村和绩金、桐梓、威宁、贵定等县古树茶进行过考察、选种和红茶加工研究，对其某些单株系红茶情有独钟，因此当今天从茶叶新秀陈雨虹手中得到两个毕节大树红茶样品时，心情十分欣喜，马上找来茶具与专用泉水细细品鉴开来。
有关品鉴体会与众茶友共享如下：
1.产品：贵州毕节“大树红茶”
2.制作时间：20220年清明节
3.鲜叶来源：金沙本土种野放大茶树
4.天气：阴天有小阵雨，低温高湿
5.外形：茶叶条索紧结较细，有金毫，乌黑较润。
6.汤色；金红明亮，稠而有层次。
7.香气：愉悦的果蜜甜带清花香馥郁持久，鲜且盖香粘着持久。
8.滋味：浓醇饱满，鲜锐含芳，老树独有的朩甜、果甜味甘润丰满带刺激性，回留香持久。
9.均衡性：冲泡10-12泡，色香味均衡。
10.叶底：匀嫩柔红、鲜亮。
11.总评：原料珍贵，工艺精细，是一款难得的贵州特色大树红茶，总分94.5分，达到红茶类名茶级水平。香度9.0；甜度8.0；浓度8.0；醇/纯度9.5；鲜度9.2；汤感润稠度8.6；均衡度9.3。

2020.12 南京博物院
晶·华——矿物之至善至美

矿物之美，主要在于其绚烂明丽的颜色。矿物呈色的因素有很多，主要是由其内部成分和结构决定。通常意义上的矿物颜色是指在白光照射下呈现的颜色。

紫色
紫水晶，是经过天然高温（如地热、温泉或火山爆发）加热后形成的。它如葡萄般的紫色，是由于水晶中含微量铁、锰等矿物质所致。将紫水晶长时间暴露在强烈的阳光或较高的温度下，水晶的颜色就会变浅一些，此时再放入水中，颜色又会自行增浓，但不会回复至原有的浓度。

绿色
祖母绿被称为绿宝石之王，常呈六方柱状，原本是无色的，因混入铬（Cr）元素而产生了这种迷人的绿色。翡翠、翠铜矿、孔雀石也呈现出不同效果的绿色。

蓝色
蓝色的海蓝宝，传说为美人鱼的珍宝，它是因为铁元素的混入而呈现海水般蓝色。而青花瓷中的青花由于使用了含氧化钴的钴矿显出明艳的蓝色。明初，因为郑和下西洋带回了一种高铁低锰的钴料（苏麻离青），使青花呈现出一种深沉的蓝色，时常伴有黑色的铁锈斑。

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Clark's botanicals茉莉面霜
[doge]不是那个搞鞋的，是很厉害的植物系，春天来了就该用点香气怡人，让人心情愉悦的新玩具。

[微风]去年有写过他家的茉莉面膜收到的反馈就不错，这次就来写写更冷门的面霜。植物系的活性成分向来很难扒，但好歹还是能看出些端倪：

[微风]自家主打的茉莉花提取，针对刺激跟敏感现象，帮助舒缓不适，降低炎症水平，而且连带整个面霜都是馥郁清甜的白花香，尤其好闻。

[微风]再加上高浓度的复活草提取，进一步舒缓抗炎，以及吴茱萸果抑制yan症带来的皮肤泛红，纠正肤色，再加上叉珊瑚提取也都是抗炎，改善敏感，防止炎症色沉的一把好手。

[微风]以及深海红藻提取带来的多糖强化水性保湿，六肽-11对成纤维细胞的保护，延缓皮肤老化，以及植物牌那一堆抗炎抗氧化的植萃，总之就是舒缓、修护、抗炎、抗氧化抗老，什么都给你来一点，其实尤其适合春夏季的诉求。

[微风]质地有点神奇，水盈轻透的半凝乳质地，抹开有种水分徐徐绽开的感觉，皮肤立马能感觉到滋润，并不是一般的凝霜完全清爽到无感的触觉，而且后续这种滋润感会逐渐淡去，只留下水润饱满的质感，白天夜间，干皮油皮用着都会觉得很舒适，而且调香也非常迷人。