#唐朝的饺子和现在几乎一模一样#饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。

相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。

一盅两件，好味
点都德出新品了：粗粮滑鸡粥粥底绵密，鸡肉嫩滑，咖喱牛腩酥，皮非常酥，馅也很饱满，鸳鸯瑶柱萝卜饺好看又好吃，萝卜丝和瑶柱搭配很和谐，金腿咸水角做成了小鸡仔的模样，外皮酥糯，凤爪胶质满满，软烂度恰到好处
招牌：虾饺皇，皮薄虾鲜还很大只
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这几天我们家阿姨好忙，洗纱窗、擦窗户、换沙发坐垫，今天又花了几个小时把厨房里的油烟机和其他用具全部擦洗一遍。
她还自己拿小苏打、白醋和洗洁精调配了清洗剂，说比我买的大公鸡什么的都好用，让我下次别浪费钱了[doge]
以上这些工作都是她自发的，在我还没想到要年前大扫除的时候，她已经忙活起来了。
新来不久的阿姨看噔噔阿姨这么卖力，自然也不敢落下，这两天把二楼角角落落都擦了一遍（卷起来啊阿姨们！！）

她俩最近还很喜欢做各种面食，不得不说，这个麦饺我每次都能吃一盘。

锵锵阿姨已经说好过年不回家，噔噔阿姨大后天放假，估计初五就回来了。我们大家有商有量，越来越像一家人。
再次感叹，我运气真好，遇到这么好的阿姨！