【拍优特欢乐购系列咖啡:咖啡的味道大多取决于咖啡的烘焙度】咖啡的味道除了生豆与生俱来的品质外,大多取决于烘焙。不正确的烘焙技术对味道造成损害,是再棒的研磨与萃取技术都无法补救的。
摩卡虽被归类为酸味咖啡,只要烘焙得再久一点,就成为苦味咖啡。这意味着咖啡的味道并非来自于产地名称,而是取决于咖啡的烘焙度。
决定喝啡味道的因素,八成是来白咖啡生豆,另外两成则是取决于烘焙。令人吃惊吗?为我们所能触及的层面,顶多也只是烘焙这个步骤而已,咖啡互送到商店之前的生豆制作等过程我们是完全接触不到的。
当然,有些人用所谓“生追踪管理系统”的方式与咖啡庄园建立深厚关系.以便独家获得那些知名产地的优质生咖啡.但那些也只是极少数的例子,般而言咖啡店里的咖啡味道还是在决培阶段才决定的。味道的好坏全凭烘焙技巧的优劣。
烘焙咖啡豆的目的不单是为了将咖啡豆煎焦,还要借各种不同的烘焙程度,让生豆发挥其最大特性,让它呈现品质最佳的状态。因此对生咖啡豆必须有所了解,且具有“慧眼识英雄”的独到眼光才行。
以往我们都将产地名称与咖啡味道画上等号,这种想法实在该好好反省一一下。举例来说,- 听到摩卡,就认为它是酸味咖啡:哥伦比亚等于甘美醇厚;曼特宁就是强烈苦味的代名词。这种依据咖啡豆产地断定味道的分类法竟然被广为流传,还延伸出“咖啡豆比例法"想要偏酸的咖啡口味,可以“50%摩卡+30%哥伦比亚+20%巴西"的比例混合咖啡豆;想要在酸味上多一点点苦味, 那就用“30%巴西+30%哥伦比亚+30%摩卡+10%曼特宁”。人们过于迷信这类咖啡豆比例法,把煮咖啡当做是在玩拼图。
事实上,“咖啡产地 名称等于咖啡的味道”的说法只是不可信的传言。譬如说摩卡,虽被归类为酸味咖啡,但酸味会随着烘焙时间延长而逐渐消失,反而变成重苦味的咖啡豆。一一般而言,咖啡豆烘焙的时间愈短愈酸,愈长则愈苦。我们可由此特性得知,决定咖啡酸味与苦味的是烘焙的程度,强制去定义某种咖啡是酸味咖啡、某种咖啡是苦味咖啡,-点意义也没有。我再一次重申,决定咖啡味道的是烘焙程度,8非咖啡豆的产地。我这么说不是在否定咖啡豆本身味道的特性,但咖啡豆绝不是天生就有某种特定味道,咖啡豆有味道的不同,是在相同条件的烘培下,经过比较之后才得知。以哥伦比亚咖啡豆来说,若有人问道:“哥伦比亚咖啡豆是什么味道?”“就是 哥伦比亚咖啡豆的味道啊!”不用说,这种说明方式肯定让人难以理解,因此之后都以烘培度来表示咖啡的味道,臂如“深城市烘培”(al-aiy Roas)的哥伦比亚咖啡。
摩卡虽被归类为酸味咖啡,只要烘焙得再久一点,就成为苦味咖啡。这意味着咖啡的味道并非来自于产地名称,而是取决于咖啡的烘焙度。
决定喝啡味道的因素,八成是来白咖啡生豆,另外两成则是取决于烘焙。令人吃惊吗?为我们所能触及的层面,顶多也只是烘焙这个步骤而已,咖啡互送到商店之前的生豆制作等过程我们是完全接触不到的。
当然,有些人用所谓“生追踪管理系统”的方式与咖啡庄园建立深厚关系.以便独家获得那些知名产地的优质生咖啡.但那些也只是极少数的例子,般而言咖啡店里的咖啡味道还是在决培阶段才决定的。味道的好坏全凭烘焙技巧的优劣。
烘焙咖啡豆的目的不单是为了将咖啡豆煎焦,还要借各种不同的烘焙程度,让生豆发挥其最大特性,让它呈现品质最佳的状态。因此对生咖啡豆必须有所了解,且具有“慧眼识英雄”的独到眼光才行。
以往我们都将产地名称与咖啡味道画上等号,这种想法实在该好好反省一一下。举例来说,- 听到摩卡,就认为它是酸味咖啡:哥伦比亚等于甘美醇厚;曼特宁就是强烈苦味的代名词。这种依据咖啡豆产地断定味道的分类法竟然被广为流传,还延伸出“咖啡豆比例法"想要偏酸的咖啡口味,可以“50%摩卡+30%哥伦比亚+20%巴西"的比例混合咖啡豆;想要在酸味上多一点点苦味, 那就用“30%巴西+30%哥伦比亚+30%摩卡+10%曼特宁”。人们过于迷信这类咖啡豆比例法,把煮咖啡当做是在玩拼图。
事实上,“咖啡产地 名称等于咖啡的味道”的说法只是不可信的传言。譬如说摩卡,虽被归类为酸味咖啡,但酸味会随着烘焙时间延长而逐渐消失,反而变成重苦味的咖啡豆。一一般而言,咖啡豆烘焙的时间愈短愈酸,愈长则愈苦。我们可由此特性得知,决定咖啡酸味与苦味的是烘焙的程度,强制去定义某种咖啡是酸味咖啡、某种咖啡是苦味咖啡,-点意义也没有。我再一次重申,决定咖啡味道的是烘焙程度,8非咖啡豆的产地。我这么说不是在否定咖啡豆本身味道的特性,但咖啡豆绝不是天生就有某种特定味道,咖啡豆有味道的不同,是在相同条件的烘培下,经过比较之后才得知。以哥伦比亚咖啡豆来说,若有人问道:“哥伦比亚咖啡豆是什么味道?”“就是 哥伦比亚咖啡豆的味道啊!”不用说,这种说明方式肯定让人难以理解,因此之后都以烘培度来表示咖啡的味道,臂如“深城市烘培”(al-aiy Roas)的哥伦比亚咖啡。
RM更新️2022·11·2 近况更新
光明势力和奇美拉团体在10月15日发生了巨大的冲突升级,奇美拉采取了非常手段,让局势逐渐失去控制。由于地表周围的光明势力已经无法再掌控局势,来自仙女座星系的紧急援军迅速发起行动,他们是与奇美拉打交道的专家。
这种巨大变化的结果是,除了1个地下坑道(地下基地)之外,其余所有的坑道都被清理掉了。大部分猎户座派系的奇美拉都被清理了,只剩下在星光层和精神层一些少部分杂兵,这帮垃圾将在未来几周内消失。现在仙女座派系的奇美拉团体很恐惧,因为知道下一个消失的就是它们。
唯一剩下的坑道并不是乌里姆的那个。而且这个基地里面有仙女座派系-奇美拉的大型量子计算机,它控制着环绕地球的标量AI矩阵/电磁栅栏,与植入物相连。
当光明势力控制了这个坑道后,他们就可以开始彻底拆除控制地表的标量矩阵、植入物网络和顶夸克炸弹。当该行动的风险总体可控的时候,就可以开始进行物理层面的干预了。
直到最近,地球周围的光明势力仍然受到量子异常的影响,以至于他们被“冻”在顶夸克炸弹爆炸的恐惧中,所以他们没有采取任何行动。其实他们的恐惧源自于1996年的量子冲击,当时黑暗势力能够冲击整个宇宙的量子场域,其程度在这个宇宙周期中只出现过两次:第一次是宇宙大爆炸的时候,第二次是数百万年前黑暗势力出现的那一刻。
1996年的冲击削弱了整个现实宇宙与菩提层和更高层面的连结,这导致了光明的减少以及黑暗的增加。这个冲击现在终于被解决了,因为量子异常的总量已经降到了某个阈值以下。
10月15日的事件已经把光明势力从笼罩在他们头上的恐惧中给“震”了出来,他们现在正在采取更多的行动,正在接受更合理的风险。关于10月15日的事我们不能公开任何细节,大体来讲,黑暗势力已经越过了一个不可接受的门槛儿,光明势力用一种很主动也可能触发顶夸克炸弹的方式做出了回应。
随着这种动态能量的变化,我们称为嵌入式量子门户开始开启。这些入口可以向地表的量子场域传输快速、有效的闪焰能量,并且可能给地表情况带来迅速地改变。但目前为止,这些门户还是少量的,也不是很稳定,需要在之后继续改进。
光明势力正在开发可以利用这些门户的协议(指令),并使用Mjolnir技术。他们希望这些量子传送门可以让地表LW使用,以改善他们的生活状况。
这些门户直接来自源头,从理论上讲,一个足够大足够稳定的嵌入式量子门户甚至可以触发事件,但仅仅是理论上可行。(那你说他干嘛)
至于阴谋集团,他们通过大流行病触发的大重置计划已经完全瓦解,现在正试图通过核恐慌来触发重置。
而且他们已经意识到即将到来的太阳闪焰,已经在做相应的准备了。
不用说,他们的计划是根本不会成功的,正面团体正在悄悄为我们自己积极的重启(事件)做准备。
光明势力已经表示,“是时候重新激活地表的LW了,以协助重新激活光网格。”出于这个原因,我们建议在世界范围内复兴SR group和其他LW group!✨
很长时间后的第一次YS会议将在12月3日—12月4日在法国巴黎举行,期待各位的加入
光的胜利!
#蓝色黎明##灵性##疗愈##冥想##瑜伽##能量##气场##俄罗斯##北约##波兰##乌克兰##北溪二号#
光明势力和奇美拉团体在10月15日发生了巨大的冲突升级,奇美拉采取了非常手段,让局势逐渐失去控制。由于地表周围的光明势力已经无法再掌控局势,来自仙女座星系的紧急援军迅速发起行动,他们是与奇美拉打交道的专家。
这种巨大变化的结果是,除了1个地下坑道(地下基地)之外,其余所有的坑道都被清理掉了。大部分猎户座派系的奇美拉都被清理了,只剩下在星光层和精神层一些少部分杂兵,这帮垃圾将在未来几周内消失。现在仙女座派系的奇美拉团体很恐惧,因为知道下一个消失的就是它们。
唯一剩下的坑道并不是乌里姆的那个。而且这个基地里面有仙女座派系-奇美拉的大型量子计算机,它控制着环绕地球的标量AI矩阵/电磁栅栏,与植入物相连。
当光明势力控制了这个坑道后,他们就可以开始彻底拆除控制地表的标量矩阵、植入物网络和顶夸克炸弹。当该行动的风险总体可控的时候,就可以开始进行物理层面的干预了。
直到最近,地球周围的光明势力仍然受到量子异常的影响,以至于他们被“冻”在顶夸克炸弹爆炸的恐惧中,所以他们没有采取任何行动。其实他们的恐惧源自于1996年的量子冲击,当时黑暗势力能够冲击整个宇宙的量子场域,其程度在这个宇宙周期中只出现过两次:第一次是宇宙大爆炸的时候,第二次是数百万年前黑暗势力出现的那一刻。
1996年的冲击削弱了整个现实宇宙与菩提层和更高层面的连结,这导致了光明的减少以及黑暗的增加。这个冲击现在终于被解决了,因为量子异常的总量已经降到了某个阈值以下。
10月15日的事件已经把光明势力从笼罩在他们头上的恐惧中给“震”了出来,他们现在正在采取更多的行动,正在接受更合理的风险。关于10月15日的事我们不能公开任何细节,大体来讲,黑暗势力已经越过了一个不可接受的门槛儿,光明势力用一种很主动也可能触发顶夸克炸弹的方式做出了回应。
随着这种动态能量的变化,我们称为嵌入式量子门户开始开启。这些入口可以向地表的量子场域传输快速、有效的闪焰能量,并且可能给地表情况带来迅速地改变。但目前为止,这些门户还是少量的,也不是很稳定,需要在之后继续改进。
光明势力正在开发可以利用这些门户的协议(指令),并使用Mjolnir技术。他们希望这些量子传送门可以让地表LW使用,以改善他们的生活状况。
这些门户直接来自源头,从理论上讲,一个足够大足够稳定的嵌入式量子门户甚至可以触发事件,但仅仅是理论上可行。(那你说他干嘛)
至于阴谋集团,他们通过大流行病触发的大重置计划已经完全瓦解,现在正试图通过核恐慌来触发重置。
而且他们已经意识到即将到来的太阳闪焰,已经在做相应的准备了。
不用说,他们的计划是根本不会成功的,正面团体正在悄悄为我们自己积极的重启(事件)做准备。
光明势力已经表示,“是时候重新激活地表的LW了,以协助重新激活光网格。”出于这个原因,我们建议在世界范围内复兴SR group和其他LW group!✨
很长时间后的第一次YS会议将在12月3日—12月4日在法国巴黎举行,期待各位的加入
光的胜利!
#蓝色黎明##灵性##疗愈##冥想##瑜伽##能量##气场##俄罗斯##北约##波兰##乌克兰##北溪二号#
看完关注很久的心里公众号今天推送的文章「我代替妈妈,恨了爸爸一辈子」终于明白了从小到大经历的拉扯感来自哪里
从小到大顾女士都在刻意拉拢我疏远或者让我去学着憎恨亲爹以及他那边的亲人,对亲爹又爱又恨,对他的了解与认识常常来自顾女士的抱怨和哭诉,甚至在做前期心理咨询的时候医生让我放下对亲爹的怨恨也总觉来做咨询也是对顾女士的一种背叛,但其实亲爹没有那么糟糕顾女士也没有那么无辜。
感谢前年11月被顾女士用狗绳勒着脖子在地上拖行,把我逼疯后从地上连滚带爬冲进厨房拿着菜刀砍伤自己,这才被顺理成章地扭送到心理咨询室,也是第一段正式严肃的咨询经历,让这种拉扯与纠缠彻底结束。心理医生告诉我也许该来看心理医生的人是你的妈妈而不是你,每一次咨询她都会告诉我一定一定要建立自己的边界,撕裂的灵魂从此被缝合。啊啊开始狠狠的想念三楼的小咨询室和朱医生[泪]
从小到大顾女士都在刻意拉拢我疏远或者让我去学着憎恨亲爹以及他那边的亲人,对亲爹又爱又恨,对他的了解与认识常常来自顾女士的抱怨和哭诉,甚至在做前期心理咨询的时候医生让我放下对亲爹的怨恨也总觉来做咨询也是对顾女士的一种背叛,但其实亲爹没有那么糟糕顾女士也没有那么无辜。
感谢前年11月被顾女士用狗绳勒着脖子在地上拖行,把我逼疯后从地上连滚带爬冲进厨房拿着菜刀砍伤自己,这才被顺理成章地扭送到心理咨询室,也是第一段正式严肃的咨询经历,让这种拉扯与纠缠彻底结束。心理医生告诉我也许该来看心理医生的人是你的妈妈而不是你,每一次咨询她都会告诉我一定一定要建立自己的边界,撕裂的灵魂从此被缝合。啊啊开始狠狠的想念三楼的小咨询室和朱医生[泪]
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