魔都牛排新势力|深圳开来的知名干式熟成牛排馆
鸳鸯锅后的生日月,迫不及待和小伙伴约了这家牛排馆,源自深圳的知名品牌,主打干式熟成牛排,店里有一整排熟成柜,还有外面少见的熟成鸽子。
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「蘑菇汤」和「洋葱汤」都不错,蘑菇汤浓郁鲜美,洋葱汤的Cheese可以拉丝。
比起「牛油果沙拉」,还是更喜欢「八爪鱼沙拉」,牛油果略生,八爪鱼很嫩。
「肉眼」双人套餐可选肉眼或西冷,两个人选了5分熟的肉眼,盘子端上来是热的,搭配了番茄洋葱圈和牛排酱。被海盐胡椒研磨器惊到了,这真的是我见过的最大的胡椒研磨器了,足足有半人高。不知道是不是鸳鸯锅后还没有恢复正常水准,牛排没有想象中惊艳。
「炸薯条」薯条是粗薯条,香香糯糯的,吃起来很有满足感。
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这些年解馋的时刻都是出国旅行的时候。
比如在匈牙利布达佩斯吃到正宗的越南米粉、在意大利佛罗伦萨吃到的酸菜鱼、在巴黎有品种丰富的自选中餐。伦敦和阿姆斯特丹都有中国城,至今还回味伦敦唐人街粤菜馆的XO酱炒花枝。
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图七的那个不知道是不是苏格兰传统美食呢?反正在周末市集上也看到很多人排队买,类似粤菜烤乳猪。
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