沧浪副刊丨苏州高新区浒墅关:我在运河岸边“拾瓷片” :运河是一条柔绵的绸条,飘荡在苏州城外,穿越在苏州高新区广袤的土地上。我在浒墅关运河的岸边拾瓷片,采集着这片土地上遗存的文化碎片,从北往南,春夏秋冬。悠悠的运河之水,伴我穿越在这块历史文化底蕴深厚的土地上。枕河人家的古镇浒墅关,不仅仅是一个充满江南水乡味的古镇,它还是一个运河上南北往来的船只必须停靠的地方。从历史上来看,运河上北面驶来的船只,只有到了浒墅关,才算真正意义上进入了苏州的地界;从南面过来的船只,只有出了浒墅关,才算是离开了苏州。也许有人会问,现在苏州最北面的地方,不是还有望亭吗?望亭是在清雍正年间才归属苏州府管辖的,在此之前,它一直隶属于常州府。这就难怪,唐代大诗人白居易在卸任苏州刺史,离开苏州的最后一站时,写下了“怅望武丘路,沉吟浒水亭”的诗句,这是他站在苏州的土地上对苏州的最后一次回望。他沉吟的地方当时叫“浒水”,也就是现在的浒墅关,历史上,这里曾是吴王女儿胥女的封地。镇北运河东岸有一座不起眼的小山,叫胥女山,故称“胥疁之地”。只是不知何故,春申君封吴地后改叫“白石山”,后又称“白豸山”。5月29日 https://t.cn/A6XOWkTg

沈家本历史文化园工作人员现场朗诵《含山运河看风景 》。

5月21日,由北京市通州区文化和旅游局主办的大运河阅读行动计划来到浙江省湖州市。大运河阅读城市接力湖州站活动在坐落于湖州市妙西镇中心区域的沈家本历史文化园举行。 本站活动在湖州市文学艺术界联合会大力支持下联合主办、吴兴区文化和广电旅游体育局、西塞山旅游度假区协办,由沈家本历史文化园、湖州市博学书店、吴兴区图书馆承办。李广德、张前方、沈健三位湖州知名作家和博学书店创始人沈毅来到现场,与同为湖州人的诗人、翻译家汪剑钊隔空交流。
悠悠大运河,千年水潆涟。京杭大运河不仅是中国的历史文化遗产,更是世界的历史文化遗产!嘉宾们一致认为,大运河不仅仅是一条经济发展的开拓之河,更应是构建人类文明不断进步的大运之河。
大运河地处我国东部,是世界上开凿时间最早、规模最大的运河。大运河自杭州北上进入湖州境内后,分东、中、西三线。主线在湖州境内,全长43.944公里,流经勾里、新市、含山、练市等地,在我市的航运等方面发挥着十分重要的作用。
大运河在湖州境内流经的距离虽然不是很长,但是运河及其衍生的运河水系对湖州丝绸文化、笔文化、茶文化、渔文化、园林文化、饮食文化、船文化和仓储、港埠、商业、桑基鱼塘的产生、发展,沿岸村镇群的崛起都起到重要作用,湖州独特的运河文化也由此而生。
嘉宾分享交流后,沈家本历史文化园工作人员现场朗诵作家张前方的文章《含山运河看风景 》。

【#传承400余年的武城煊饼# 瓦砾上烙制的美食】武城县老城镇位于冀鲁两省四县交界处的京杭大运河东畔,是连接武城、夏津、清河、故城四县的交通枢纽。在大运河悠悠历史中,武城煊饼的制作工艺代代相传,迄今已有400余年的历史。“大如盘、厚如指、色泽黄亮、皮酥馅嫩,烙制煊饼要不停地翻转,让饼在锅里‘旋’起来。”王书义说。今年60岁的王书义,制作煊饼已经30多年了,他手里一边忙活着,一边讲述着煊饼的历史。相传,李自成进北京之时,途经武城,闻香下马,见制饼的师傅将饼在鏊子上不停地旋转,因此赐名“旋饼”。旋饼又名煊饼、悬饼。(来源:齐鲁壹点)


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