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第270期:用时约6分1714字

[消费创业]消费品创业的选择 【上】

推荐:文本比较长分为三期,我们一起研究选择消费品类,在实际的过程中可能无法帮你忙,但是说不定能给你提供一种思路。带你一网打尽你所能了解到的消费品品类,包含动机,选类品赛道,综合考虑其中的10因素。

这个4W1H模型的标题是:《What:决定做什么 — 选择方向。Why:明确所做是有价值的。Why Now:判断现在是进场的好时机。Why Us:打造能胜任的团队。How:打造能力建立壁垒》。

一. What:选择什么品类

1动机:选择自己热爱的:消费品创业的类目选择,起心动念,要在自己喜欢做、能做、顺势(Want-Can-Trend)三个方面中,找到交集点,而且喜欢做的权重要大很多,因为一个长久的品牌通常要孕育5-10年的时间才能长大,中途会遇到重重困难,只有热爱所做的事,才能保证持续的投入和对产品的热情。

2选品类就是选赛道:品类在零售企业,常被定义为消费者需求的集合。从用户购买决策角度把品类划分为,回答“买什么”的产品品类,如空调、手机、薯片回答“去哪儿”买的渠道品类,如良品铺子、百果园回答“如何选择”的导购品类,如大众点评、58同城我们通常提到的产品品类,反映在零售业,线上是前端展示的类目树的名称,线下是物理空间的陈列划分。

结合未来趋势动态思考:

01市场容量/市场增长:大赛道才能孕育大公司,虽然天花板往往是投资人需要思考的,但是对创业者来说,至少要看潜在市场总额(total addressable market,TAM)能支持创业品牌做到1亿以上营收的品类,创业最好选高增长大赛道,最好避开过于细分品类和弱势品类。

02品类成熟度/成熟速度:新品类的成长和渗透会遵循一定的创新扩散模型,从历史的演变看,现代社会品类的演变速度比以往快很多(下图),在新品类形成的初期,更容易形成强势品牌,而品牌的最优结局也是成为品类的领导者。

03用户特征/代际变化:许多品类的人群辐射宽度不够宽,会有特定主要的消费群体。创业公司通常会选择年轻一代客群,他们更容易接受新鲜事物,这也是为什么很多品牌要争夺年轻人的第一个XX。

04电商渗透率/线上增速:电商的渗透率高的品类,便于做基于数据的决策,加上网购的人群更年轻化,有助于创新品牌操作,线下向线上迁移的品类,是非常适合去切入的,处于后续梯队的牙膏、饼干、洗发水等的线上化迁移就会更加值得关注。

05品牌集中度/标准化变革:品牌集中度主要反应的是竞争格局,中国由于人口收入地域水平差异大,渠道相对分散,单纯拿TOP品牌的市场占有集中度。创业者需要关注的是,市场趋势是会更分散,还是会更集中,机会可能来自于,头部TOP玩家自身出问题。中国前20大品牌在多数品类中是持续被小品牌抢占份额,灵活的小企业擅长发现并满足消费者未得到满足的需求。

06供应链难度/新技术替代:创业公司实力小,优先选稳定性好,成熟度高,供应链中台化程度高的品类,另外就是需要在特定设备上重资产投入的,对创业公司风险很大,除非一旦押对,会带来较高的壁垒,但是通常的成长路径会考虑在后期再更多投入到供应链和研发。

07是否外资主导/政策导向:对于外资品牌为主导的消费品赛道,会孕育本土化品牌的机会,对于国际大牌加价率高的,会有大牌平替的空间。另外本土的品牌利用国潮的流行趋势,在设计上有差异化竞争的空间,如花西子、李宁。

08复购率/边际体验递减:复购率应该是检验消费品成长健康性的最重要真实指标,复购率高的品类,更容易形成品牌,且护城河越深。有助于提高复购的因素有:高频、成瘾性、味觉记忆、关联交易。

09加价率/微商商品快消化中从日常消费的生鲜蔬果,到高端奢饰品。加价率高、毛利高的品类更容易形成品牌,因为品牌本身就是做溢价。在渠道费用不断水涨船高的今天,毛利低于50%的品牌,线上线下的操作难度都很大。微商因为有多级代理,加价率会较高,当加价率回归正常水平,会形成新的消费品机会。另外微商也有因政策法规难以正常渠道销售的产品,

10品牌心智卷入度/线上化增加多品牌偏好:对于涉及日常消费中高频、信任感强的如纸尿裤、牛奶,品牌需要很强的信任传递,通常创新企业切入的难度大很多,但是一旦新品牌能抢夺到用户,后续单个用户的价值也是更高的。这里的变量在于,如果类目线上化程度增加,用户多品牌偏好行为将会增加,通过微商的图文、抖音短视频、快手直播这样更能传达商品卖点的方式,可以更好地增加用户对品牌的信任感。

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