家庭版核桃红枣糕，自己在家做真材实料看得见哟～
准备食材：枣（中等大小）40颗左右、鸡蛋8颗、核桃若干、面粉180克、红糖120克、牛奶120克、盐2克、小苏打4克、泡打粉4克
制作过程：
1.将红枣去核，核桃去皮，用料理机打碎备用
2.将枣碎放入锅中，倒入120克牛奶小火翻炒至牛奶被红枣吸收盛出
3.在枣糊中打入8颗鸡蛋，用打蛋器低速搅拌均匀，再高速打发，打发出大气泡，加入40克红糖继续打发
4.打发至气泡变小，加入40克红糖继续打发，打发至气泡绵密
5.加入最后40克红糖打发至蛋糊三倍大，蛋糊成弯钩状不易滑落
6.分多次筛入180克面粉翻拌均匀，然后加入准备好的盐、小苏打、泡打粉翻拌均匀（我这里是忘记提前与面粉混合，将盐、小苏打、泡打粉提前与面粉混合再筛入蛋糊中更好）
7.倒入核桃碎翻拌均匀，倒入28*28cm烤盘震荡出气泡，烤箱提前预热，放入烤箱150度烤60分钟#聊聊食材和气候变化的故事##为气候烹饪#

今天是好吃又好做的日式士豆泥三明治，低卡饱腹，清爽好吃！做法也简单，喜欢赶紧做起来呀！
准备食材：
吐司4片、土豆1个、胡萝卜1小块、鸡蛋2个、青瓜适量、洋葱小半个、无糖酸奶、沙拉酱
做法：①青瓜切片、洋葱切丝，加盐抓匀腌制十分钟，攥干水分备用②+豆胡萝卜去皮切小上锅蒸熟，鸡蛋也蒸熟去壳③蒸熟的士豆、胡萝卜和鸡蛋压成泥，加入青瓜＋洋葱＋酸奶 ＋沙拉酱十黑胡椒，拌匀吐司上铺上土豆泥，再盖上一片吐司，包好后对半切开就可以了。

今天是好吃又好做的日式士豆泥三明治，低卡饱腹，清爽好吃！做法也简单，喜欢赶紧做起来呀！
准备食材：
吐司4片、土豆1个、胡萝卜1小块、鸡蛋2个、青瓜适量、洋葱小半个、无糖酸奶、沙拉酱
做法：①青瓜切片、洋葱切丝，加盐抓匀腌制十分钟，攥干水分备用②+豆胡萝卜去皮切小上锅蒸熟，鸡蛋也蒸熟去壳③蒸熟的士豆、胡萝卜和鸡蛋压成泥，加入青瓜＋洋葱＋酸奶 ＋沙拉酱十黑胡椒，拌匀吐司上铺上土豆泥，再盖上一片吐司，包好后对半切开就可以了。