南唐书记载
徐知谔,义祖第六子,在吴亦为节镇,代知询为金陵尹。烈祖初,封饶王,进王梁,镇润州,兼中书令,好奇宝怪物,所蓄不可计,有蜀估持凤首至,自言得之徼外蛮夷,状如雄鸡,广五寸,冠上正平,可用为枕,朱冠金喙,文彩焕烂如生,人咸异之,一日游蒜山。除地为场,连虎皮为大幄,号虎帐,与宾僚会饮其中,忽暴风至,烈帐,尽碎如飞蝶,知谔惧而归,属疾数日卒,平生常语客曰:人生七十为大限,吾生长王家,穷极欢乐,一日可敌世人二日,年三十五,其死乎,至是如其言,废朝七日,烈祖悲悼,复诏不视朝者七日,敛以衮冕及上方秘器,谥曰怀,十子皆贵显国中,所著文赋歌诗十卷,号阁中集。
明史记载
闽人祀南唐徐知谔、知诲,其神最灵。帝命往迎其像及庙祝以来,遂建灵济宫于都城,祀之。帝每遘疾,辄遣使问神,庙祝诡为仙方以进,药性多热,服之辄痰壅气逆,多暴怒,至失音,中外不敢谏。忠彻一日入侍,进谏曰:“此痰火虚逆之症,实灵济宫符药所致。”帝怒曰:“仙药不服,服凡药耶?”忠彻叩首哭,内侍二人亦哭。帝益怒,命曳二内侍杖之,且曰:“忠彻哭我,我遂死耶?”忠彻惶惧,趋伏阶下,良久始解。帝识忠彻于籓邸,故待之异于外臣。忠彻亦以帝遇己厚,敢进谠言,尝谏外国取宝之非,武臣宜许行服,衍圣公诰宜改赐玉轴,闻之韪之

#散文# 【煨秋】
  大半生不曾下厨的父亲六十岁后,接过母亲手中的接力棒,开始了他的厨师生涯,实现了“母亲主外,开荒种菜;父亲主内,买菜煮饭”的角色转换。

  爱琢磨的父亲本着干一行,爱一行的原则,将厨事从陌生到熟悉,到得到母亲的认可,到全家的点赞,堪称神速。一项工作从适应到擅长,时间长短因人而异,此处不表。四季各有特点,饮食顺应气候和自然规律而进行相应的调整,冬季未到,春夏已过,三季之饮食也略过。

  当前是秋天,天气转凉,阳气收敛,气候变得干燥,就说说父亲是如何在锅碗瓢盆的交响曲中应对秋凉和秋燥的吧。

  《素问·至真要大论》中说,“燥者濡之。”即秋燥,宜生津润燥,养阴润肺。父亲没有读过这类高深的书籍,他只是刷刷抖音、短视频,偶尔看看朋友圈别人发的养生文章,获得一点知识,加上自己朴素的智慧,认为夏天丢失了过多的水分,秋天干燥,就应该多喝清淡营养的汤,慰劳滋补一下从苦夏中走过来的身体。

  父亲觉得,两天不喝汤,心里就发慌。秋日滋补应以汤为先。应对秋季,父亲想出一“绝招”——“煨秋”,也就是煨汤滋补,进入秋日养膘模式。

  “荷莲一身宝,秋藕最补人”。父亲最爱煨的是莲藕筒子骨汤或莲藕排骨汤。父亲常说,吃菜要吃季节的菜,现在正是秋藕上市的季节。于是,隔三差五,家中的餐桌上便会出现一大钵藕汤。

  煨汤时,“煨”字是关键,而且费功夫。父亲很有耐心,先用大火烧开,撇除浮沫,再调成微火慢慢地煨炖。“煨”字饱含了缓慢、温暖、安静、传统、爱等等意味,灶上的砂锅不温不火,将悠长的时光熬出了绵厚的醇香,弥漫了整个屋子。想到吃饭时间一家人围着餐桌吃藕喝汤的温馨画面,父亲看向锅灶的眉眼里漾着暖暖的光。

  父亲挑选秋藕有窍门。他说,煨汤的藕一定不要图白净面相好看,要专挑表皮有黑色麻点,颜色泛黄的藕,这样的藕如同一个上了一定年纪的老人,身体中储存了充足的风和阳光,有着岁月沉淀下来的味道,煨炖出来糯而软,粉而烂。至于白白净净,像个白面书生那种,好看是好看,就是生命周期太短,嫩而脆,不是煨汤的好材料,只适合炒藕片藕丁,或者凉拌。

  选好的藕洗净后,父亲用刀背拍碎成自然块状,这样煨出来的藕汤色清不黑,也不会有铁的腥味。

  父亲有时也煨冬瓜老鸭汤、南瓜绿豆汤、大白菜汤。这些汤的特点都是季节菜。农村秋后几乎每家的屋角都堆放着好多个从土地上收回来的老南瓜,老冬瓜,几乎家家菜园中都有一畦大白菜,可以交替着吃上很长一段时间。居住城里,这些菜价格不贵,还常常有亲戚赠送,菜市场也随处可见。父亲说,这些菜不仅物美,价格也美,如同一个凡人努力创造出最大化的价值,这些物美价廉的菜对身体的滋养也不能以价格来衡量。

  俗话说,“秋天补得好,冬天病不找。”父亲以煨汤滋补身体,讲究汤品的变化,荤素的搭配,讲究滋补有方。已逾古稀的父亲在自己厨艺的调节下,身体健康而且减龄,怎么看也不像即将跨入耄耋之年的老人。

  父亲用秋天的蔬菜变换着花样,煨出一锅锅好吃的汤,煨出绚烂的秋日,煨出最抚凡人心的烟火味。不仅滋养着自己和家人的胃,让全家度过一个温润的秋,从容步入冬的严寒,他还煨出了自己的“夕阳无限好”。https://t.cn/A6oAwEer

又到了大学开学季!碎碎念一下


老刘叔伯大哥家孩子要来沈阳上大学了,今天大概晚上七点到的沈阳,老刘去车站接,我和婆婆在家准备晚饭,争取进门就能吃上一口热乎饭。小宝陪我去买菜,来回都是自己走的,还告诉我不能踩井盖,不能去马路牙子下边走……很久都没进厨房做过菜了,没敢做复杂的,怕做的不好吃,就简单做了一些,希望他能够吃的开心!

他的到来让我更感时光飞快,我对他的深刻印象还停留在我们第一次见面,那应该是有七八年了。当时是我婆婆过生日,我买了蛋糕去家里,我公婆说叫海泉大哥和孩子过来吃蛋糕,那时是我第一次见他们,海泉大哥很矮的个子,黑黑的皮肤,是个非常实在的人,对我也很友善,宏宝就跟在他身边,特别特别瘦小,一个单身男人带着一个孩子,确实生活会不周到些。因为我们是第一次见面,我和老刘还只是男女朋友关系,所以我们也没有过多的交谈,后来的几年里,我们回去的次数也少,他的名字还是近来总听宏璟说起。

见了宏宝,心里就总觉得可怜,没有妈妈关心的孩子总还是缺了世上最厚的温暖。我就总想对他好一些再好一些,可能力也确实有限。家里是两居,孩子要和公婆住在一起,所以他住在客厅的沙发床上,我和老刘把行李给他铺好,尽可能的让他觉得舒服。后来我们加了微信,他今天在高铁站出发,拍了一张落日的照片,满眼橘色让人感到温暖。真的希望他以后可以工作顺利,找一个心爱的女孩子,安安稳稳,平平凡凡过一生。

孩子都是天使降临,却会遇见不一样的父母,开启全然不同的人生。如果一切与贫富无关,只要有足够的爱,那应该就是极好的一生。可如此好运的人却不是我们,我们经历着残缺的前半生,没有全部的爱,只能靠自己,凭自己的能力为自己赢的爱以及拥有稳定的家庭。

现在十一点了,都已经熄灯了,他应该也久不能眠吧!我太能理解他的心情,一下我又回忆起我13年9月初来沈阳,是老刘大姨家的大姐接的我,也是晚上天都黑透了到的沈阳,我一下挤进她狭小的出租屋,感觉非常陌生,总怕添麻烦,坐立不安,内心焦灼。

但愿宏宝内心足够强大,可以适应眼下的一切,走更远更宽的路,渴望温暖的同时有能力去拥抱温暖的生活!


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