[带着微博去旅行] Remark汕头、潮州— 汕头的记忆可能就只有张新民老师的煮海餐厅。喜欢潮州，这是一个有文化底蕴的城市。清明时节可能为了应景，上午阴雨绵绵，下午雨停了，漫步在古镇，走街串巷，真的很有一番风味…老城保留的挺好，是还未被外来游客完全攻陷的城市。和当地人闲聊，听说老城很多房子产权问题复杂，几百平的房子可能有上百个产权，所以可能这也决定了老城大部分建筑未被开发。这是一个慢生活的城市，这是一个美食之都。这两天连续偶遇美食中国栏目摄制组，相信潮州会成为下一个网红城市。 https://t.cn/RyhotFL

提到“小城大味”，不得不提位于汕头的煮海餐厅。作为“2021黑珍珠”上榜的二钻餐厅，煮海餐厅也是本地风味与精致餐饮融合的样本。

“煮海”两字便带有浓浓的本地特色。一方面，古代汕头有煮海制盐的历史，另一方面，元杂剧中也有相应回目：一个书生通过架锅煮海，让东海龙王同意他和小龙女的亲事。 https://t.cn/R2WJKrU

古代潮州的书生张羽在海边的石佛寺读书，夜里来了一个听他鼓琴的女子，竟是东海龙王的女儿琼莲。龙女琼莲十分爱慕张羽，就赠给他一个冰蚕鲛绡手帕，嘱咐他拿着这个当信物，在八月中秋节的时候到龙宫求婚。转眼到了中秋，张羽一路找到了沙门岛。

只见这里白浪滔天，根本没有去龙宫的道路。

张羽只能呼号天地，跪拜祈求神灵，白天黑夜都不休息。

恰好此时，华山的毛女仙姑路过这里，听见了张羽的请求。仙姑同情张羽的一片痴心，就赠给他三件宝物。

哪三件呢？

银锅、金钱、铁勺子。

仙姑告诉张羽：把金钱放在银锅里，用铁勺子舀海水进去烹煮。锅里的水煮干一分，外面的海水就会少掉十丈。

张羽按照仙姑教的法子煮海水，顿时面前的大海翻滚起来，而深海中的龙宫也升起了火焰，水族人都惊恐万分，不知道发生了什么。

于是龙王就派了巡海夜叉出来查看情况，得知是张羽在煮海水，也知道他为什么要这么做。

龙王不得已，就答应把女儿琼莲嫁给张羽，并且在龙宫为两人举行了婚礼。

这个神话，我翻译整理自元代李好古写的《张生煮海》。

关于龙女龙王的古代神话，有一篇特别有名的，是唐代的传奇文《柳毅》，也被称为《柳毅传书》。

看过柳毅传书神话的朋友，再看本文这一篇，应该觉得有许多相似的地方。

是的，“张生煮海”就是古人模仿“柳毅传书”创造出来的另一篇神话，二者有传承关系。

但这一篇“张生煮海”也有它独特的地方，那就是发明了一种进入龙宫的新方法：煮海。

人类要怎么烹煮大海，才能把海水烧干呢？

古人的想象力很丰富，从日常做饭烧水联想起来，想到了找一口神仙的大锅，来煮海。

神仙的锅自然不同于人类的锅，所以银锅里每烧干一分水，外面的海水就会少掉一丈。

这个设计实在有趣。

你还知道哪些关于龙女的神话故事呢？