#冰糖葫芦##甜了一个冬天的冰糖葫芦# 小时候，每次过年的时候，一定要吃几串冰糖葫芦，红红的山楂被糖衣包裹着，酸酸甜甜，美味又健康，可以说是小孩子们的最爱了。那么关于冰糖葫芦的知识你了解多少呢？
1、冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。
2、糖葫芦是北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
3、山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。
4、吃山楂增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌。

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安徽省滁州市凤阳县是历史文化名城，有明中都皇城和明皇陵，也是中国农村改革开放的发源地。凤阳县位于安徽省东北部，淮河中下游南岸，古为淮夷之地，春秋时，在今临淮镇附近建钟离子国，并筑钟离城。明代洪武七年由中立府改名凤阳府，同时割临淮县的太平、清洛、广德、永丰4乡设凤阳县，洪武十九年将虹县（今五河、泗县一带）南8都并入凤阳县。据《明一统志》记载，凤阳因在凤凰山之阳，故名。