勐宋，厚而不重。
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​奔腾的澜沧江在版纳境内穿流而过，一左一右，划分出了勐海和勐腊两个茶区。

历史上勐海茶区长期与汉文化隔绝。以傣族为主体的边境民族审美文化，决定了这里的茶有着与汉地不一样的风味。

其中，选用的勐海大叶种那卡中小叶型，据说与傣王的贡茶有关。其中的核心村寨那卡每年都要向宣慰司进贡。

傣王贡茶的审美基因，加上高海拔的气候环境，共同形成了以那卡为核心的中小叶型品种，它不但有勐海茶粗犷粘稠的风格，又兼具独特的细腻和香甜。

勐宋古茶园

勐宋一一版纳之巅，海拔高达1800米。

因地处高山，加上热带西南季风气候的吹拂，常年云雾缭绕。

熟悉普洱茶的人会知道，勐宋的古茶园十分值得玩味。听名子，似乎也是响当当的大茶山，其实却与外界缺乏交流，少有游人寻访。

究其原因，正在于交通不便一一这构成了寻茶的困难，却保证了茶园的清净。

边疆少数民族的淳朴与自然环境的原始在这里融合古茶园散落雨林中，与村寨共存，形成一道人与自然的独特风景。

历史上这个地方长期与汉文化隔绝因而驯化出了有独特边疆少数民族审美的品种。

糯滑型果冻感熟茶狂野中带着异域的精致复合果香型，甜糯微苦底，质地如糯米团子般粘滑。

【石头说茶·普洱茶“越陈越香”是谁提出来的？】台湾茶人邓时海于1995年出版了《普洱茶》一书，在当时特定的历史背景下使更多的人知道了普洱茶“越陈越香”的特点，对普洱茶的推广发挥了重要作用。但“越陈越香”并非邓时海首先提出来的，而是谭自立提出来的。邓时海《普洱茶》一书引用了1993年出版的《云南省茶叶进出口公司志》（1938—1990年）不少资料，显然，“越陈越香”这个概念也是引用来的。
谭自立是云南第一位茶叶高级工程师，1944年从复旦大学茶叶专业毕业，1959年调入云南工作，是中国第一批茶学高等教育毕业生(本科四年制)，师从茶学大家吴觉农、胡皓川、王泽农、范和钧等，曾参与当时由吴觉农主持的威廉·乌克斯《茶叶全书》的翻译。同时，他一直反对陈椽教授在六大茶类分类时，把熟普归为黑茶类。
《云南省茶叶进出口公司志》第四章是由谭自立编写的。其中，谭自立不仅提出“普洱茶耐久储藏，具有越陈越香的特点”，而且对“越陈越香”的机理进行了分析。他把“越陈越香”界定为“后熟作用或陈化作用”，是“生物化学和酶促氧化作用而形成特有的陈香”，是“多酚类化合物的酶性和非酶性氧化而形成普洱茶特有的色、香、味的品质风格”。同时，他把熟普称为“现代的普洱茶”，与传统普洱茶“滇青”作了区分。
普洱茶是一种最具古茶风貌的本味茶，历史上有无数的茶家、茶人、茶民为普洱茶做过贡献，普洱茶的发展靠的并非某几个港台“大师”的自我标榜。让我们记住谭自立这个名字，让我们感恩许许多多的谭自立！
（注：文字为普洱茶研究者石头原创，引用请注明出处） https://t.cn/R2WxrO6

2006年鸿运饼
普洱茶王邓时海教授延续传统工艺而监制的普洱熟茶。原料采自云南临沧凤庆的凤山茶区，选用了壮硕及不同季节茶青拼配，经传统发酵工序精致而成，条索饱满，自然纯粹。仅数年仓储已经略显老味，酒红色的茶汤色，油亮剔透，茶香清爽。茶汤温顺浓郁，怡然爽口，回甘不腻，喝了再想喝，不失为一款上好优质的普洱熟茶。#茶文化[超话]##普洱茶[超话]# https://t.cn/A666Nkk5