初识至今相知相随,
携手同行年年岁岁。
十七载,未离开。
十七岁,迎花开。
礼虽轻,蕴深情。
望君安,花路行。
#SuperJunior[超话]##1106sj出道十七周年快乐#
Part ① — 线上应援
1️⃣Kakao talk banner
时间:11.05 - 11.06
规格:100w流量
Kakao Talk是一款来自的由tx担任第二大股东的聊天app,KaKao总注册用户数6200万。
2️⃣SBS MTV 节目广
时间:11.01 - 11.07
规格:60次露出 15s/次
SBS MTV以15-34岁的年轻人为受众目标,网络播出覆盖整整18个国。最新歌曲放送栏目&最强的音乐典礼,包含90年代到现在的所有音乐作品,最强栏目包含THE SHOW THE TROT SHOW。
本次应援联合@蔚蓝RoyalSapphire
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本次应援联合@蔚蓝RoyalSapphire
李宁最近上了热搜,原因是本季秋冬款的设计引发了网友不适。
主要起因是因为,9月21日举行的“2022逐梦行机场大秀”的秋冬新品秀上,网友发现其一款设计特别像曾经的日本军服。
该事件在10月17日才被引爆,因此有部分观点认为李宁受到了谣言的攻击,其17日股价一度跌幅也是接近14%。18日更是延续了跌势,盘中股价大跌了6.66%,其后有所回升,目前市值为1430亿港元。
而李宁官方对于此次事件,既不回应,也不删除。
当然,不回应也是一种策略,这样不容易再和网友引发冲突,也避免了因为解释也产生的更多误会。
但是我想说,作为一个靠中国元素起来的国潮品牌,在服装设计时,要充分地考虑国内消费者的喜好,而不是一味的追求所谓的“个性”。
且李宁98%的营收都是来自国内,因此,我认为李宁需要处理好这件事,并且给消费者一个解释,如果本次李宁没有一个合理的解释,那么引发消费者的反感之后,其就再也难以留住消费者了。#李宁新品被指酷似侵华日军服装#
主要起因是因为,9月21日举行的“2022逐梦行机场大秀”的秋冬新品秀上,网友发现其一款设计特别像曾经的日本军服。
该事件在10月17日才被引爆,因此有部分观点认为李宁受到了谣言的攻击,其17日股价一度跌幅也是接近14%。18日更是延续了跌势,盘中股价大跌了6.66%,其后有所回升,目前市值为1430亿港元。
而李宁官方对于此次事件,既不回应,也不删除。
当然,不回应也是一种策略,这样不容易再和网友引发冲突,也避免了因为解释也产生的更多误会。
但是我想说,作为一个靠中国元素起来的国潮品牌,在服装设计时,要充分地考虑国内消费者的喜好,而不是一味的追求所谓的“个性”。
且李宁98%的营收都是来自国内,因此,我认为李宁需要处理好这件事,并且给消费者一个解释,如果本次李宁没有一个合理的解释,那么引发消费者的反感之后,其就再也难以留住消费者了。#李宁新品被指酷似侵华日军服装#
#名厨资讯#
「摘下成都米其林一星的川味素食餐厅」
在细腻的调味,与优质的食材中,体悟川味素食的精微之处。
2023 成都米其林指南星级榜单上,一家素食餐厅以一星之姿连续两年荣耀入榜——成都博舍的谧寻茶室,同时它也是成都首家获得此殊荣的酒店餐厅。
米其林指南官方推荐上如是描述到:菜式灵感源自大慈寺的素斋,厨师运用本地优质食材,发挥创意制作出多款清新可口的精致素食,以及富有本地特色的菜肴。
从素斋中脱胎而出的菜肴,并且兼具四川之味。素斋、川味两种看似不甚关联的元素碰撞在一起,却产生了奇妙的化学元素,俘获了食客与评审的芳心。
从二十四味开始
成都博舍的行政副总厨 Tony Xu曾有着多国的工作经验,这些经验一一反映到菜品中,成为了具体而微的变化。
从开胃小食中,便可见一斑。
在此前的春季菜单里,Tony 在四川味型二十四味选取三种,咸鲜风味首当其冲,宝塔菜微微打碎,保留着颗粒感,凝固于晶莹透亮的膏体之内——不过这个膏体,并非琼脂或者吉利丁,而是采用了四川冰粉的制作方式,让食材更加自然无添加;第二味,是烧椒鲜竹笋,蜀地产竹笋,其品质也是一绝,配合着烧椒的微微辣味,让味蕾逐渐打开;第三味,芥辣麦藕,莲藕自然沉淀的淀粉与面粉综合,还原了莲藕的形态,用川味中典型的芥末味型进行调味,三个开胃小食,吃到此处,食客的味蕾被彻底打开。
素食与川味的结合绝非易事。传统印象里,素食离不开”清淡“二字,而辣作为川菜的特色之一,与“清淡”显然相去甚远。
Tony 的烹饪理念是,谧寻茶室作为一家生长于成都的餐厅,显然不能摒弃属于川味的符号,“我们要照顾好外地来的游客,更要照顾好我们的‘邻居’——本地人的口味。”于是他在食材上下功夫,以此来平衡口味。
以鸡纵菌油焖麻婆豆腐配高原野米为例。麻婆豆腐是一道家喻户晓的川菜,重油重辣可以说集合了大众对川菜的主要认知。“经典川菜做素食改良的时候,我显然不能过多的改变它本身的味型,麻辣是这道菜的标志。”
Tony 以内酯豆腐替代老豆腐,口感更细腻。传统麻婆豆腐中的肉末,虽然不是主角,但起着“药引子”的作用,增添整道菜的香气。素食版如何补足短板?“我们用了很多食材进行尝试,比如茶树菇等等,后来试到了鸡枞菌,它能带来如同肉类的油脂感和香气。”
麻婆豆腐是很好的随饭菜,让人忍不住大快朵颐,因此选择用什么样的米饭做搭配也显得很重要。Tony 选用了两种米混合,统称为“高原野米”。一种来自泸沽湖地区,生长在海拔 2000 米以上,产量较低,生长周期在 260 天左右。较长的生长周期让高原米沉淀了更多风味物质,因此味道也更加香浓。另一种米产自加拿大,将它烤成松脆的口感,两种米混合,再拌上豆腐,一口中吃到软、嫩、脆的口感。素食版的麻婆豆腐也可以变得丰富有趣。
欲知更多详情,请点击➡️https://t.cn/A6oCPVdv
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在细腻的调味,与优质的食材中,体悟川味素食的精微之处。
2023 成都米其林指南星级榜单上,一家素食餐厅以一星之姿连续两年荣耀入榜——成都博舍的谧寻茶室,同时它也是成都首家获得此殊荣的酒店餐厅。
米其林指南官方推荐上如是描述到:菜式灵感源自大慈寺的素斋,厨师运用本地优质食材,发挥创意制作出多款清新可口的精致素食,以及富有本地特色的菜肴。
从素斋中脱胎而出的菜肴,并且兼具四川之味。素斋、川味两种看似不甚关联的元素碰撞在一起,却产生了奇妙的化学元素,俘获了食客与评审的芳心。
从二十四味开始
成都博舍的行政副总厨 Tony Xu曾有着多国的工作经验,这些经验一一反映到菜品中,成为了具体而微的变化。
从开胃小食中,便可见一斑。
在此前的春季菜单里,Tony 在四川味型二十四味选取三种,咸鲜风味首当其冲,宝塔菜微微打碎,保留着颗粒感,凝固于晶莹透亮的膏体之内——不过这个膏体,并非琼脂或者吉利丁,而是采用了四川冰粉的制作方式,让食材更加自然无添加;第二味,是烧椒鲜竹笋,蜀地产竹笋,其品质也是一绝,配合着烧椒的微微辣味,让味蕾逐渐打开;第三味,芥辣麦藕,莲藕自然沉淀的淀粉与面粉综合,还原了莲藕的形态,用川味中典型的芥末味型进行调味,三个开胃小食,吃到此处,食客的味蕾被彻底打开。
素食与川味的结合绝非易事。传统印象里,素食离不开”清淡“二字,而辣作为川菜的特色之一,与“清淡”显然相去甚远。
Tony 的烹饪理念是,谧寻茶室作为一家生长于成都的餐厅,显然不能摒弃属于川味的符号,“我们要照顾好外地来的游客,更要照顾好我们的‘邻居’——本地人的口味。”于是他在食材上下功夫,以此来平衡口味。
以鸡纵菌油焖麻婆豆腐配高原野米为例。麻婆豆腐是一道家喻户晓的川菜,重油重辣可以说集合了大众对川菜的主要认知。“经典川菜做素食改良的时候,我显然不能过多的改变它本身的味型,麻辣是这道菜的标志。”
Tony 以内酯豆腐替代老豆腐,口感更细腻。传统麻婆豆腐中的肉末,虽然不是主角,但起着“药引子”的作用,增添整道菜的香气。素食版如何补足短板?“我们用了很多食材进行尝试,比如茶树菇等等,后来试到了鸡枞菌,它能带来如同肉类的油脂感和香气。”
麻婆豆腐是很好的随饭菜,让人忍不住大快朵颐,因此选择用什么样的米饭做搭配也显得很重要。Tony 选用了两种米混合,统称为“高原野米”。一种来自泸沽湖地区,生长在海拔 2000 米以上,产量较低,生长周期在 260 天左右。较长的生长周期让高原米沉淀了更多风味物质,因此味道也更加香浓。另一种米产自加拿大,将它烤成松脆的口感,两种米混合,再拌上豆腐,一口中吃到软、嫩、脆的口感。素食版的麻婆豆腐也可以变得丰富有趣。
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