助听器是不是越大声越清晰?
那是不一定是的;要结合佩戴者的实际听损情况; 听损性质一般分为传导性听损,感音神经性听损以及混合型听损,那么这几种的听损性质,是跟患者本人的言语识别能力息息相关的;因为不同听损性质也代表了耳部不同位置的听觉感受器的病变;首先如果单纯的是传导性的听损,这样的情况是需要对声音的响度要求比较高,那么把声音调高一些会让佩戴者听的声音更大一些,会影响一些对言语的识别率,但是并不建议一味的调高,要结合自己的听力情况给最适合的补偿;其次如果是感因神经性和混合型的听损代表了中耳,内耳,以及蜗后的病变,那么这种情况,会直接影响了大脑皮层对声音处理的能力,会直接导致言语的分别能力下降,当把助听器的声音在高,声音的响度够了,但是分辨能力不是通过调节响度就可以改善的,言语分辨能力差的后期一定要佩戴言语康复治疗;所以说助听器的声音不是调大就可以听的越清楚;这个两回事。#助听器##耳聋##关爱老人#
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问:发面菜盒子或烙饼鼓包就破皮怎么改善?
很多时候做这些面食容易破皮是因为擀面力度大和制作时机未到导致的,因为咱们都着急吃到嘴里,所以会忽略一些点,必定会导致出现各种小插曲。
想要避免问题出现,先从面粉说起,家庭普遍使用的面粉都是中筋面粉,筋性适中比较适合做很多常见的面食,但是它延伸度就差了点,捏个包子会断褶,包饺子会露馅常常发生,所以首要任务是开发它延伸性能。
提升面团延伸性的方法无非是加入白糖盐使得面团紧密度提高,想想挺容易吧!但是这个量必须控制好才能做出想要的效果。
配方如下:面粉200克 酵母2克 温水120克 白糖3克 盐2克 也可以加入1个鸡蛋(口感会软些)
具体操作:酵母白糖和温水先混合,主要把白糖化开,这样才能充分起到作用,尤其是天气冷的时候必须这样做,不然面团和好上面都是白糖颗粒,发面的时候会一片片化开,导致面团表面湿粘。
加水和面没啥技巧,只要按照配量来把面和匀别窝水就行,和成团以后就是发面了,发面的时间建议大家多发一会,基本上是原来的1.5倍就可以,发面的时间里面筋和酵母同时得到了舒展和自由,面会松弛有度,咱们简单揉一两分钟就可以来做了。
面团加工完擀皮时留意下擀好的皮会不会缩水变小,会的话就是发面时间短,面筋不够放松,多放置一会就能解决。然后包馅或卷馅时得注意别太用力扯面,发面皮太薄下锅就破哦!另外包好后擀开要注意力要轻,因为它里面总会有气,大力擀百分百会穿孔的哦,还有要正反面都得擀,不然上下厚度不一样。
基本上做到上述步骤饼的样子就是均匀鼓包也不会破皮了。您学到了吧?#面食##微博美食[超话]##美食分享#

之前在北京品尝过元古家下午茶对他家印象还是蛮好的,甜品和饮品做的很有特色,到上海又特意来打卡一下。
茉莉清茶酪入口即化的口感,浓郁的茉莉茶香味,虽然不甜不太会腻,但一罐都是奶酪有些单掉。
比较起来,豆乳茶糕下面搭配了抹茶蛋糕体,混合豆乳的清香,层次和口感更丰富些。
两款鸡尾酒,《打盹儿》真的很好喝,酸酸甜甜十分清爽。冬季《雪夜》冰淇淋泡在酒中,有点甜的上头[二哈]
菜品除了黄灯笼椒木姜子烧白鳗可以尝出它的风味,鳗鱼和蒜瓣都很软糯,微辣微酸味道融合的很好,其他的都很普通甚至踩雷
茉莉花口水鸡,烘干的茉莉花没有一点味道,口水鸡咸的像咸菜!
鱼籽青柠黑虎虾,除了虾味别的啥也没吃出来!
栗子烤鸡,就是超市里那种甜的甘栗仁放在了照烧鸡腿肉上,还是照烧酱酱油放多了巨咸的那种[裂开]
油封鸭腿饭,就是很普通的炒饭上面放了个皮也不怎么酥脆的腊味鸭腿[二哈]
总的来说,甜品饮品还算走心,值得一试,其他的创意菜就大可不必了[作揖] https://t.cn/A6St4jUk


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