我2道7车呢
我记得之前她总和我开玩笑我是修车的 现在想想说的真特么对
今天头一回在大库加班 对刚到家 我突然发现外制动其实步数也不少 而且一天也总蹲着 记得前一阵儿同一更衣室的一个哥问我多少斤 我说180吧 他逗我说那你体格挺好啊 能跑能跳的 我当时还挺自豪 妈的现在膝盖越来越不行了✋
师父真好 我总是能遇到好人 大晚上给我送回来了 干活的时候吧有的时候他不说 但是总能想着我 看着我别磕着碰着的 挺感动的 外制动不吹牛逼一把手吧 今儿还夸我来着 说我这些活儿差不多都能自己干了 嘿嘿嘿 我的愿望就是做不了我师父的关门弟子 但好歹得是个大弟子 得有自己拿的住的一手活儿
好困啊 喝酒睡觉

唯有热爱可抵岁月漫长～
做了日式红豆包 成了✌️

方子附上↓
配料
高筋面粉：250克
细砂糖：20克
牛奶：160克
干酵母：3克
黄油：20克
盐：3克
红豆馅儿：自己熬的 纯红豆（每个30克）
喜欢加糖加黄油的 可以搜一下配方

√步骤
1.除黄油和红豆馅儿 所有材料放入面包机 揉十分钟后加入黄油 再揉五分钟
2.将面团取出 滚圆放回面包机桶发酵至两倍大
3.发酵好的面团轻轻按压排气 分成7等份 滚圆 松弛20分钟
4.把红豆馅团成每份30克的圆形备用
5.松弛好的面团 擀成圆形 放入红豆馅 收口捏紧朝下
6.放入烤箱 进行二次发酵 35度发酵20分钟左右 至1.5倍大时间约
7.表面喷水 点缀少许黑芝麻 烤箱提前预热 再用另一个烤盘压一下 上火170度 下火180度 烘烤18分钟
8.出炉✌️

实在是好吃，甜味面包吃久了反而觉得咸味的也很不错的。这次馅料加入了肉肠玉米还有棒棒的冠利粗芥末酱，太爽口了。#一枚吃货的日常# #早餐#烘焙# #不可辜负的美食#

【芝士烤肠爆浆面包】
材料用了这些：高筋面粉300克，鸡蛋1个，奶粉15克，糖30克，盐4克，玉米油30克，酵母3克，牛奶170克

馅料：烤肠3个，杂蔬粒适量，沙拉酱，冠利粗粒芥末酱

烘焙模具：学厨WK112013-1 8连模 时间：180度15分钟

详细的做法：

1、把面团用到的所有材料放入厨师机揉成手套膜，记得一开始开1档混合，然后转5档再继续揉成撑出很薄的膜。

2、把面团整理好，盖上保鲜膜然后进行发酵2倍以上，手指沾粉搓下发酵的面团不会马上弹起状态就可以了。

3、在发酵面团的时候，我们就准备馅料。把烤肠切颗粒，加入焯烫熟的杂熟粒、然后用沙拉酱和冠利粗粒芥末酱调味，拌匀备用、

4、第一次发酵面条温度控制在28度左右，现在福建天气发酵90分钟左右，发酵好的面团排气，分8个滚圆松弛15分钟（记得盖上保鲜膜防止水分流失）

5、接着擀开，中间包入适量馅料，收口朝下包好，整理好放入模具进行第二次发酵40分钟左右。这次发酵温度是38度湿度70%的环境进行，你可以在烤箱放一杯水进行。

6、我发酵了40分钟左右，发酵面团和模具持平高度，表面喷水撒芝士粉和白芝麻，再划2个口子，并且在口子地方挤上粗粒芥末酱。

7、放入提前预热好的烤箱，烤熟即可。所有烤制面包的烤箱记得都要提前进行预热。