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房间配置:空调,热水器,沙发,床️,洗衣机,冰箱,一应俱全。
周边交通:步行去地铁站2-5分钟,楼下就是驿站,往前10米就是菜市场和超市,而且楼下就是小吃街,各种美食应有尽有,水果店好几家,新鲜又好吃,生活成本很低☺️☺️。交通方式啥都有,地铁,公交车,滴滴,摩托车,共享单车,共享电动车。非常方便。
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#北京市民对社区食堂有多种需求#
住建部、民政部10月31日联合发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》,通知中有关“社区食堂”的建设备受居民关注。记者走访发现,其实北京有社区已开办社区食堂。目前这些食堂运营得怎样?居民心中的社区食堂又是什么模样?自11月3日23时起至11月7日13时,3天半时间内本端在读者群中投放“社区食堂”调查问卷,共回收有效问卷755份,超93%居民盼望家门口建设社区食堂,641条意见和建议为社区食堂如何持续健康运营出谋划策。
调查数据显示,755名受访者中,仅有26位居民反映自家社区已经建有社区食堂。其中,占比3.44%的受访者反映其所在的社区建有食堂。其中11位对社区食堂的服务表示“满意”,占比42.31%;15位居民表示“不满意”,占比57.69%,可见社区食堂的开办运行,满意度还不高。
调查显示,如果新建食堂,居民最为关注的是餐饮卫生状况。占比31.25%的被访者投票表达对社区食堂卫生状况的关注。有居民称,社区食堂一定要干净卫生,且千万不要用料理包。其他受关注的依次是饭菜口味、价格及服务态度。
对于餐饮品质,呼声最高的是“饭菜口味多样化”。“社区食堂不同于老年餐厅,前来就餐的还有年轻人和孩子。”一居民留言,他曾试吃过几家社区食堂,“俗话说‘一辣遮三丑’,有的社区食堂做什么菜都放辣椒,很多老人和孩子选不出能吃的菜。”“每餐有几个菜品应为素菜,软烂、好消化。食堂内可以开设一个老年餐窗口。”“饭做得精细些,风味小吃多一点。最好既有北方人早餐桌上的油条、豆浆,也得有南方的鲜虾馄饨、小笼汤包、八宝粥、小米粥等,能让居民多样选择。”居民们纷纷留言。
也有居民盼望食堂能提供个性化服务,比如,能以平价提供半成品,“到家一加工就能吃。”也有人盼望能提供点餐服务等。
食堂运营3年基本微利
11月3日,自中午起记者开始拨打劲松北社区美好邻里社区食堂的电话,但直至傍晚未能接通。眼看晚饭时间将至,记者直接赶至该社区食堂探访。
17时30分许,记者进入该社区东大门,没想到社区食堂上着锁。站在食堂门前观察,记者发现门旁贴着营业时间告知牌,上面写着,“早中餐营业时间为5:00—14:00 晚餐营业时间17:30—20:30”。拨打告知牌上的联系电话,依然无人接听。站在该食堂门外,记者看到“美好邻里食堂”招牌下,还钉着标有轮椅图案的无障碍标志。“晚上没餐。”“吃着还行。”几位路过居民告诉记者。
11月4日,记者终于联系上该社区食堂一位负责人,据其介绍,食堂已经开办3年时间,之前也有晚餐,“食堂只有60平方米,没法炒菜,我们在劲松第五社区还建有一处社区食堂,面积有180平方米,”该负责人称,午餐时会将炒好的菜运到该食堂,“很近,就是过个马路,5分钟就到。”
该负责人告诉记者,他们进入该社区运营食堂已3年,“基本是微利。场地费用很优惠,是社区将原来的自行车棚一分为二,一半用以开办社区食堂。”居民对社区食堂很欢迎,“美好邻里已经在劲松二区、劲松五区开办了两家社区食堂,另有一家也签了合同,总体运营还好。经营中我们也遇到了各种各样的问题。比如曾有一家中央厨房企业提出合作,建议降低成本,进行统一配送。但对于社区居民来说,特别是老人,他们希望看着师傅做,说是吃起来放心。”
全国劳动模范鲍凤珍从事社区养老服务研究20余年。她认为,社区食堂在建设之初就应考虑到对老人这个特殊群体的服务,在设计装修前就应将适老化用餐区、桌椅及餐具布局等考虑进去。另外,对于服务人员,也要进行养老服务专业培训。
有条件的社区食堂,可以设立老年餐专用窗口;不能开设专用窗口的,也可以为老人专门烧制几个菜品。另外,老年餐要讲究营养,膳食搭配要均衡,故社区食堂还应有营养配餐师,为老人的一日三餐进行设计。满足患有糖尿病、高血压及对饮食有特殊要求的老人需求。https://t.cn/A6o3LEP2
住建部、民政部10月31日联合发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》,通知中有关“社区食堂”的建设备受居民关注。记者走访发现,其实北京有社区已开办社区食堂。目前这些食堂运营得怎样?居民心中的社区食堂又是什么模样?自11月3日23时起至11月7日13时,3天半时间内本端在读者群中投放“社区食堂”调查问卷,共回收有效问卷755份,超93%居民盼望家门口建设社区食堂,641条意见和建议为社区食堂如何持续健康运营出谋划策。
调查数据显示,755名受访者中,仅有26位居民反映自家社区已经建有社区食堂。其中,占比3.44%的受访者反映其所在的社区建有食堂。其中11位对社区食堂的服务表示“满意”,占比42.31%;15位居民表示“不满意”,占比57.69%,可见社区食堂的开办运行,满意度还不高。
调查显示,如果新建食堂,居民最为关注的是餐饮卫生状况。占比31.25%的被访者投票表达对社区食堂卫生状况的关注。有居民称,社区食堂一定要干净卫生,且千万不要用料理包。其他受关注的依次是饭菜口味、价格及服务态度。
对于餐饮品质,呼声最高的是“饭菜口味多样化”。“社区食堂不同于老年餐厅,前来就餐的还有年轻人和孩子。”一居民留言,他曾试吃过几家社区食堂,“俗话说‘一辣遮三丑’,有的社区食堂做什么菜都放辣椒,很多老人和孩子选不出能吃的菜。”“每餐有几个菜品应为素菜,软烂、好消化。食堂内可以开设一个老年餐窗口。”“饭做得精细些,风味小吃多一点。最好既有北方人早餐桌上的油条、豆浆,也得有南方的鲜虾馄饨、小笼汤包、八宝粥、小米粥等,能让居民多样选择。”居民们纷纷留言。
也有居民盼望食堂能提供个性化服务,比如,能以平价提供半成品,“到家一加工就能吃。”也有人盼望能提供点餐服务等。
食堂运营3年基本微利
11月3日,自中午起记者开始拨打劲松北社区美好邻里社区食堂的电话,但直至傍晚未能接通。眼看晚饭时间将至,记者直接赶至该社区食堂探访。
17时30分许,记者进入该社区东大门,没想到社区食堂上着锁。站在食堂门前观察,记者发现门旁贴着营业时间告知牌,上面写着,“早中餐营业时间为5:00—14:00 晚餐营业时间17:30—20:30”。拨打告知牌上的联系电话,依然无人接听。站在该食堂门外,记者看到“美好邻里食堂”招牌下,还钉着标有轮椅图案的无障碍标志。“晚上没餐。”“吃着还行。”几位路过居民告诉记者。
11月4日,记者终于联系上该社区食堂一位负责人,据其介绍,食堂已经开办3年时间,之前也有晚餐,“食堂只有60平方米,没法炒菜,我们在劲松第五社区还建有一处社区食堂,面积有180平方米,”该负责人称,午餐时会将炒好的菜运到该食堂,“很近,就是过个马路,5分钟就到。”
该负责人告诉记者,他们进入该社区运营食堂已3年,“基本是微利。场地费用很优惠,是社区将原来的自行车棚一分为二,一半用以开办社区食堂。”居民对社区食堂很欢迎,“美好邻里已经在劲松二区、劲松五区开办了两家社区食堂,另有一家也签了合同,总体运营还好。经营中我们也遇到了各种各样的问题。比如曾有一家中央厨房企业提出合作,建议降低成本,进行统一配送。但对于社区居民来说,特别是老人,他们希望看着师傅做,说是吃起来放心。”
全国劳动模范鲍凤珍从事社区养老服务研究20余年。她认为,社区食堂在建设之初就应考虑到对老人这个特殊群体的服务,在设计装修前就应将适老化用餐区、桌椅及餐具布局等考虑进去。另外,对于服务人员,也要进行养老服务专业培训。
有条件的社区食堂,可以设立老年餐专用窗口;不能开设专用窗口的,也可以为老人专门烧制几个菜品。另外,老年餐要讲究营养,膳食搭配要均衡,故社区食堂还应有营养配餐师,为老人的一日三餐进行设计。满足患有糖尿病、高血压及对饮食有特殊要求的老人需求。https://t.cn/A6o3LEP2
【100多万公斤球白菜滞销,快来帮帮忙】“这一片150亩的球白菜如果一周内卖不出去,就会烂在地里。看看现在市场状况,今年种植的球白菜和大白菜亏本已成定局,只是希望社会爱心人士能够帮忙购买一些,能将损失减到最小。”昨日中午,钟祥市金绿苑生态农业专业合作社负责人宁辉指着一片成熟的甘蓝(俗称球白菜)对记者说。
昨日中午,记者在皇庄街道北新集村2组看到,已成熟的甘蓝和卷心大白菜一眼望不到边。宁辉随手从菜地里拔起一棵成熟的甘蓝(如图),向记者介绍:“这是150亩的丰园913甘蓝,每棵菜差不多10多斤,现在早已成熟,应该上市销售了。根据目前长势,甘蓝亩产可达15000斤,总产有230万斤。如果这几天甘蓝再不能上市,菜心即将炸崩裂口,到时只能扔掉一文不值。同时我们考虑向社会捐赠一部分甘蓝和卷心大白菜,表达一点爱心。”
据了解,今年3月,年过五旬的宁辉与几位合伙人注册成立钟祥市金绿苑生态农业专业合作社,在皇庄街道北新集村流转土地1000余亩,投资300万元种植丰园913甘蓝、卷心大白菜、雪里蕻等蔬菜。合作社长期安排10余户脱贫户上班,解决当地近100人就业。
今年六七月份,钟祥境内遭遇干旱,为了给地里蔬菜抗旱,宁辉投入近100万元购买抽水机、发电机、水管等设备器材。目前,种植成本达到每亩5000元,每亩超过去年成本2000元。眼看地里长势喜人的甘蓝和卷心大白菜,本想在10月下旬卖个好价钱,不想因全国蔬菜丰产,再加上疫情影响,外地的菜贩至今无人来联系。眼看150亩的甘蓝即将烂在地里,宁辉和几位合伙人焦急万分。
目前,钟祥市信访局驻村工作组、皇庄街道办事处和北新集村正在积极想办法,利用各种关系寻找销路。需要购买菜的爱心人士可以直接与宁辉联系,手机号码:13474463149。(记者李天学)
昨日中午,记者在皇庄街道北新集村2组看到,已成熟的甘蓝和卷心大白菜一眼望不到边。宁辉随手从菜地里拔起一棵成熟的甘蓝(如图),向记者介绍:“这是150亩的丰园913甘蓝,每棵菜差不多10多斤,现在早已成熟,应该上市销售了。根据目前长势,甘蓝亩产可达15000斤,总产有230万斤。如果这几天甘蓝再不能上市,菜心即将炸崩裂口,到时只能扔掉一文不值。同时我们考虑向社会捐赠一部分甘蓝和卷心大白菜,表达一点爱心。”
据了解,今年3月,年过五旬的宁辉与几位合伙人注册成立钟祥市金绿苑生态农业专业合作社,在皇庄街道北新集村流转土地1000余亩,投资300万元种植丰园913甘蓝、卷心大白菜、雪里蕻等蔬菜。合作社长期安排10余户脱贫户上班,解决当地近100人就业。
今年六七月份,钟祥境内遭遇干旱,为了给地里蔬菜抗旱,宁辉投入近100万元购买抽水机、发电机、水管等设备器材。目前,种植成本达到每亩5000元,每亩超过去年成本2000元。眼看地里长势喜人的甘蓝和卷心大白菜,本想在10月下旬卖个好价钱,不想因全国蔬菜丰产,再加上疫情影响,外地的菜贩至今无人来联系。眼看150亩的甘蓝即将烂在地里,宁辉和几位合伙人焦急万分。
目前,钟祥市信访局驻村工作组、皇庄街道办事处和北新集村正在积极想办法,利用各种关系寻找销路。需要购买菜的爱心人士可以直接与宁辉联系,手机号码:13474463149。(记者李天学)
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