▲珠江频道《乡村振兴纪事》报道高州乡村夜市燃点夜经济

茶饮、美食、潮玩，近年来，全国各地涌现出大大小小各色夜市；灯光、营地、车尾箱，夜市燃点起乡村火爆的夜经济。在人潮涌涌的夜市，年轻人如何突围而出？乡村夜经济又给村民带来多少实实在在的收益？

跟随小编，我们一起去感受广东乡村的特色夜市！

第一站 广州增城星光夜市

欧志杰，云浮人，从小在增城长大，星光夜市虾滑档主。曾经做过快递、露营设备等行业，如今驻扎在农业产业园，拿手绝活——炒虾滑。

在刚过去的中秋、国庆假期，夜市每晚都场面火爆，客人如潮。为了增加营地的游玩体验，夜市负责人举办起乐队音乐会、升起了热气球、放起了烟花秀。最高峰时，园区游客高达七八千人次。

刘淑芬，广州增城人，广东省三八红旗手，省级现代农业产业园负责人。在经营露营活动时，将目光瞄准到经营夜市，借此推进产业园三产融合，发展农文旅产业。

刘淑芬发现，在产业园发展夜经济，能够将番石榴采摘、 深加工、农旅活动等有效地结合在一起。一斤几块钱的番石榴，在夜市能做成一杯二十几块钱的水果茶，提升了水果的附加值！

第二站 茂名高州夜市

在茂名高州，各县在已建成风貌带上开展的夜市，多点开花。

在分界镇杏花村，国庆前夜正式推出了“杏花夜市”。国庆期间，连续举办了7天的文艺汇演。

石板镇在高雄村奋进路打造了一条“奋进夜市”，全长500多米，面积超2000平方米。

深镇镇仙人洞村，依靠4A级景区仙人洞，建起夜市，已成为新的“网红打卡点”，带动景区民宿产业发展。

高州乡村的夜市，在当地政府引导下，经营极具农村特色的娱乐项目。烧烤、饮品自然不在话下，套鸭子、套小鹅、套白鸽，你玩过吗？

夜市的繁荣，离不开档主的用心经营，更离不开当地政府的有效管理。

星光夜市所在的增城增江街，就出台了夜市管理的安全工作方案，要求所有档主做好资质审查，做日常安全抽检，确保食品安全；园区的消防、广播、监控设施必须配套完备。

高州市乡村振兴局也发布了加快发展乡村夜经济的指导文件，提出要从优化布局、完善配套、盘活资源、引入资本、建立机制等方面，让各村的夜市探索出管理经验。

在广州花都马岭、肇庆四会、东莞寮步、清远连南等地，都已经诞生具有特色，管理相对规范，又初具规模的夜经济。它们凭借当地乡村振兴风貌示范带、田园综合体、传统古村落、自然风光、民族风情等载体和元素，壮大村集体收入，丰富村民生活，也让他们从中受益。

10月6日中山小聚。这次吃的份量控制很好，不会太饱，但是也吃到了一些惊喜店。
1，轮子商店，在西区一处创意园内，旧改，氛围不错，有点日式小巷小街道感觉。这个餐馆本身想打造点美式复古风出来，实际上还是能看到日式风。首推咖喱饭，一点问题都没有老铁们。是我想象中的其实咖喱，洋葱要小火慢慢熬软，黄，甚至要发黑，这样咖喱颜色深，味道有股焦香，会带点苦，这就是我想象中的咖喱。我还说了一句食神的台词：我好惊以后吃唔到。。。第二道炸物是芝士紫苏鸡肉卷，外酥里嫩，芝士是香浓的，反正吃两三个你就特别香腻。两个菜算是很惊喜的，价格不错。至于那个甜点，不评价，不是不好吃，是不怎么出彩，无花果还是吃新鲜的算了，花里胡哨做甜点不合适。
2，买点特产送家里，沙溪的限量限时特产蛋散，还有手工鸡仔饼送家里，好评反馈是真不错。蛋散酥脆香甜合理，鸡仔饼老豆吃一口说这个是软的！因为我们小时候吃的是硬口的，味道会更浓香一点的。这个特产呢就是控制味道清淡一点软一点，就是吸引你吃完一个又一个。
3，当然必须一定要去茵娜咖啡啦！！！！这次点的这个冰滴可以哇！！！前调水果，后调巧克力，巧克力的表现不是苦味，而是那种你打开那种可可含量超80%的巧克力的包装之后冲出来的味道。愉快品尝一个下午又被旁边叨逼叨的阿姨叔叔烦了一个下午。。。额。。。体验感有所下降，喝咖啡就想图个安静。
4，晚餐。。。叻沙。。。不想评价太多，椰奶太多油太多，不咋地。。写这么多字很给面子了。
5，本来说找杯喝得解腻，结果在电子科大看到有水果现切的，最适合懒人。水果都很新鲜。然后我们边吃边数客户数量，感叹。。。这商机无限啊。。。
6，师姐雪糕。。。纯看。。。下不去手，感觉比7仔都贵。
这次执意跑过去中山主要是十月过后不知道还有没有这么多假期，能聚还是要聚一下，而且清远没啥特别好吃的，在中山有女票精细化饲养，至少吃得丰富少踩雷。

#故乡别来无恙首张海报# 本剧由麦特文化出品、制作，独立打造“我在他乡”系列之二，成都故事鲜辣来袭！
“故乡的歌是一支清远的笛，总在有月亮的夜晚响起”，向山，向海，阅人生沿途风光，才发觉最能治愈心灵的地方，还是故乡。
风尘仆仆，踏上归途。最暖的灯火，闪亮在回家的路上[心] #我在他乡系列2故乡别来无恙官宣#