[心]知道的人越多，倒闭的鸡公煲越多！！！！！
在家做出来的简易版鸡公煲
[心]太好吃啦！多吃好几碗饭！！
步骤✅
1⃣️准备酱汁和山茶花不粘锅，酱汁比例：
1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、1勺蚝油、1勺生抽、1勺老抽
2⃣️热油炒鸡腿肉，把水分炒干。
加入姜、蒜翻炒至微焦，倒入刚刚的酱汁，再加冰糖、盐炒匀
3⃣️倒入一罐啤酒，大火烧开之后
盖上盖子转小火焖煮20分钟，再加入芹菜、洋葱继续煮5分钟，最后撒上干辣椒出锅
哇哦！！！
[心]真的太香啦！！
#美食日常# #鸡公煲# #自己动手丰衣足食# #美食分享[超话]# #我的美食日记[超话]# #我的快乐源泉[超话]#
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1⃣️准备酱汁和山茶花不粘锅，酱汁比例：
1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、1勺蚝油、1勺生抽、1勺老抽
2⃣️热油炒鸡腿肉，把水分炒干。
加入姜、蒜翻炒至微焦，倒入刚刚的酱汁，再加冰糖、盐炒匀
3⃣️倒入一罐啤酒，大火烧开之后
盖上盖子转小火焖煮20分钟，再加入芹菜、洋葱继续煮5分钟，最后撒上干辣椒出锅
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韭菜饺子的做法
原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐1.5匙。
准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。
做法步骤：
1、泡发的木耳洗净控水，切碎。
2、韭菜也切碎，加花生油拌匀。
3、鸡蛋炒熟炒碎，如果炒的不够碎就再用刀切切，放凉。
4、把木耳、韭菜和鸡蛋放在一起，拌匀，准备包之前放点盐调匀就行了。
原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐1.5匙。
准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。
做法步骤：
1、泡发的木耳洗净控水，切碎。
2、韭菜也切碎，加花生油拌匀。
3、鸡蛋炒熟炒碎，如果炒的不够碎就再用刀切切，放凉。
4、把木耳、韭菜和鸡蛋放在一起，拌匀，准备包之前放点盐调匀就行了。
炸青萝卜丸子
记得小时候冬天菜窖里屯的最多的就是大白菜，青萝卜。餐桌上必定有炸青萝卜丸子～始终不变的味道，便宜，美味，简单！
做法：
1、青萝卜洗净，去皮，擦丝，一段大葱切成丝，倒入萝卜丝里，加一碗面粉（萝卜丝与面粉比例3:1），加半勺十三香，适量盐，抓拌均匀后团成丸子
2、油烧至6-7成热，下入丸子，小火炸至表面发黄捞出后，转大火，油温升至8-9成，丸子下锅迅速复炸一下表面转至金黄捞出（约10-15秒左右）
3、表面酥脆的美味青萝卜丸子就做好啦，直接吃，蘸番茄酱吃，撒椒盐吃….
记得小时候冬天菜窖里屯的最多的就是大白菜，青萝卜。餐桌上必定有炸青萝卜丸子～始终不变的味道，便宜，美味，简单！
做法：
1、青萝卜洗净，去皮，擦丝，一段大葱切成丝，倒入萝卜丝里，加一碗面粉（萝卜丝与面粉比例3:1），加半勺十三香，适量盐，抓拌均匀后团成丸子
2、油烧至6-7成热，下入丸子，小火炸至表面发黄捞出后，转大火，油温升至8-9成，丸子下锅迅速复炸一下表面转至金黄捞出（约10-15秒左右）
3、表面酥脆的美味青萝卜丸子就做好啦，直接吃，蘸番茄酱吃，撒椒盐吃….
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