店名“巫山烤鱼”可是老板一家人都是万州的。#重庆美食#
真是老乡见老乡啊,出于对重庆人的信任,我和朋友果断决定再加个鸡杂,结果~不好吃。
烤鱼还不错,打个八分吧,有3分是因为老板叫“张杰”。
对了,下次还是会去吃,理由1:老板重庆人 理由2:鱼的价格在北京来说算便宜了 理由3:在美食荒漠还是有一席之地的

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烤鱼还不错,打个八分吧,有3分是因为老板叫“张杰”。
对了,下次还是会去吃,理由1:老板重庆人 理由2:鱼的价格在北京来说算便宜了 理由3:在美食荒漠还是有一席之地的

今天读完了《寻蜂记 一位昆虫学家的环球旅行》。很好看。
我觉得这本书长达24页的序言适合所有充满好奇心的人去读。这部分主要是作者年轻时当充满好奇的“熊孩子”的经历,一个个小故事妙趣横生,我简直想全拍下来,但出于版权限制,只拍一个做个例子吧。真可惜我童年时没有一位这样的玩伴!不过若真有,也很可能我们都活不下来吧。
极其精彩的序言之后便是本书的正文了。作者是一位研究熊蜂的英国科学家。熊蜂是一类个头很大的蜂,在农田和山里非常常见,蜇人比蜜蜂疼,但比较温顺,我大概碰到过上百次,一次都没有被蛰。与蜜蜂一样,熊蜂也是极其重要的农业授粉昆虫。
正文讲的便是作者跑遍世界,寻找、研究各种濒危熊蜂的故事。作者文风平实坦率,夹叙夹议,一边讲熊蜂(有时也谈一谈顺便看到的各种动植物),一边讲这些地方的人、事、食物,有时还会谈一谈自己对自然保护的理解,读着像与一位有故事的科学家闲聊。不过,坦率讲,我不太知道,若是对自然观察兴趣不太大的读者去读,那些讲熊蜂的段落会不会稍显无聊。
那些讨论熊蜂的内容相对集中在前半本里,而且越往后越少。到了后半本,讨论环境保护的内容会逐渐增多。作者非常珍爱大自然的一切,但他也屡屡强调,指望社会停下来不去发展是不现实的,现在的生物栖息地,特别是发展中国家的栖息地,注定有很多会遭到破坏。
但是,作者不理解,英国也好,别国也好,为什么要进行很多毫无意义的破坏,比如说牺牲每一片生机勃勃的偏僻角落,去建设一些一看就没用的道路和场馆,它们建设以前就让作者和当地人满腹狐疑,建好以后也果然基本闲置。
其实,想一想就会发现,类似这样的浪费钱搞破坏的事情,在我们身边可能也不少。就拿我们学校为例,在我刚上大学的时候,学校里还是有一些疏于管理的荒草地的,城区里更有长着大片野草的公园。这些留给自然的角落里生满了本土的原生植物和昆虫,每到春天,各种各样的野花非常好看。可现在呢?就连最边边角角的草地,都被千篇一律的人工草坪替代了。每年,学校都要雇佣大量工人,让他们顶着紫外线,蹲在草坪上,拔掉每一棵开花的野草,必须确保“绿色荒漠”名不虚传。食肉昆虫和鸟类无处安身,蚊子和园林害虫年年爆发,人类再花钱喷洒杀虫剂,定期在宿舍、教学楼和食堂间织出一片有毒的水雾。可我们真的需要每一片人迹罕至的绿地都变得这样“整洁”吗?学校的经费若是过多,何不找些更懒散的工人,让他们拿全额的钱,却只做表面工夫,在远离校园主干道路的地方给自然留一点活路呢?
有时候,人类为了保护环境,往往会制定复杂、费钱而且自以为是的计划。比如英国政府很喜欢搞什么“迁地保护”。作者在书里已经论述了绝大部分“迁地保护”有多荒唐。这类似于有人想占用我的小区,然后把我们都从家里赶走,不管是扔进隔壁小区,还是仍在大街上(当然,扔的人不觉得大街不适合我生存),可能都不是很有利于本地居民以原来的数目存活下来。这说的还是那些认真制定的保护计划。若本来就是忽悠公众的面子工程,则会更为可悲。
相反,作者理想中成功的环保案例,反而是花钱更少、干预更少的例子。作者想要保护的生态区,其实是几十年前废弃的工厂,这地方交通不够方便,土质也遭到破坏,人类无所取用,大自然趁机夺回领地。短短二三十年没人捣乱,这些被污染的土地就长出了生机勃勃的世界,甚至有难得一见的珍稀物种来此繁衍。
还有一位贵族土豪,他发现自己的领地根本就不适合农业生产:农民们已经把每一个角落都耕遍了,越忙就越入不敷出。他意识到这很荒唐,便放弃了耕种,让自然重回这里。结果,短短十几年间,当地环境的改善连专家都想象不到。举个例子,伴随着社会“发展”,英国夜莺的数量在短短四十年间下降了91%。专家们认为这是食草动物啃光了夜莺筑巢的灌木丛带来的悲剧。土豪的领地里放归了不少大型食草动物,而且没有大型食肉动物(那块地的大小只够养活半只猞猁的),按照专家理解应该不适合夜莺繁殖。可到作者调查时,那一小块地方的英国夜莺种群占了全英国的2%。在大自然面前,人类的小聪明多么不值一提呀!
作者觉得,如果英国每个郡都让出这样一块没什么用的地方,留给大自然,这个小小的改变就能让无数珍稀物种得到拯救,也能让热爱自然的成人和孩子得到无尽的快乐。实际上,土豪放弃土地管理以后,他反而因为管理成本降低,依靠露营旅行和帐篷婚礼业务扭亏为盈。如果人类能摆脱那种“任何没有特定用途的土地都是效益的损失”这种荒诞的控制欲,该有多好呀?#一起读闲书#


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