记录我的日常[哇][憧憬][舔屏][抱一抱]
1. 时隔两年半又喝到了熊黑糖 嘎嘎炫完了一瓶 撑到了
2. 我最近很爱看的胖虎[爱你] 希望dy那个大哥更新快一点
3. 好吃的芒果芋圆鲜奶 在深圳想了好久的
4 and 5. 第一次留这么长的指甲 劈了两次 今天给剪掉了
6 and 7. 五天内的两天等电梯自拍 因为等电梯实在太久了(旁边也没人hhh
8. 报吃的小巨蛋蛋糕 希望这周末去买个好吃点的
9. 一般般的芝士肠 有点上火
10. 豆浆芋圆冰 还不错 冰太多了扣分 也是在深圳想了好久的
11. 皇茶的蜂蜜荔枝奶茶 好喝好喝
12. 学校蛋糕店的芝士蛋糕 我来这里吃过三块蛋糕 它暂时排第二
13. 某冰的生日蛋糕 暂排一位
14. 某大某数据老师又奖励糖给学生吃咯
15. 我可爱的钥匙扣

换粮后眼屎都没了
之前每天早上起床第一件事就是给狗狗扣眼屎.扣得我心烦.宠物店建议我把粮换了试试那就试试咯
换了这款鸭肉配方的小T犬粮.还是无谷低敏.奔着功能性的购回来结果适口性出奇的好.狗子爱吃的停不下来.也就吃了两大碗我怕他撑就收碗了.
冻干是真的多啊.吃了有小半袋真的对泪痕有效果.眼屎逐渐减少.还长胖了许多.
容易上火的狗子泪痕严重的狗子我真的推荐这款小TT33鸭肉配方的狗粮.效果真的巨好巨明显#狗粮##狗粮推荐#

周末做了超软炼乳牛奶卷~只要一次发酵超快速,但是成品真的是超级柔软哦,还能拉出丝,口感特别赞!另外因为加了炼乳和奶粉,奶香味儿真的特别浓郁,空口吃就好吃的不行了!!

需要这款面粉的宝子们可以看平论哟
平轮有恋接/幽会卷,最实在的下dan哈!
首单拍两包,只需32.8/2包!!
之后再拍是35.8/2包~~

食谱【超软炼乳牛奶卷】
鹤牌日式面包粉 250g
牛奶 160g
炼乳 35g
黄油 35g
细砂糖 20g
奶粉 10g
盐 3g
即发耐高糖干酵母 3g

步骤
1⃣️将除黄油以外的材料放入搅拌缸内,厨师机低挡位(我的2档)2分钟混合成团,可以看到面团很容易就成团了,面粉的吸水性很好~再转揉面最高档位(我的5档),揉至面筋扩展,加入黄油继续揉,大约揉12-13分钟,看看面团,撤出薄透又光滑的手套膜就说明面团揉好咯,这个揉的挺快的,面团表面已经光滑有弹性了!没有达到这个阶段的就继续揉几分钟,记得控制面温在26度以下噢。
2⃣️揉好的面团分割成八等份,每份大概62-63g左右。盖上保鲜膜松弛10-15分钟左右。
3⃣️松弛完毕,取一份面团,擀成椭圆形。
4⃣️翻一面过来,两边如图向中间折叠。
5⃣️再翻一面过来,擀成方形的长条状。
6⃣️再翻面,卷起来成圆筒状,收口收紧朝下放置即可。
7⃣️每个面团按照以上步骤整形做好,摆入烤盘进行发酵,我是放入发酵箱设置35度80%湿度发酵50分钟左右两倍大就差不多了。具体时间跟温度湿度有关,大家根据各自情况调整哈~
8⃣️表面筛上一层面粉,用刀在每个面团上划三刀。
9⃣️放入预热好烤箱上火180度下火175度的烤箱中烘烤20分钟,烤完立即出炉冷却,冷却后及时密封保存吃完,如需长时间保存可放冰箱冷冻,吃前回温或者空气炸锅/烤箱加热即可!


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