烤箱美食,香醇浓郁的巧克力奶油抱抱卷❗️一吃就爱上,巧克力控快安排❗️
好久没有做小蛋糕啦,下午给小朋友安排了介个抱抱卷,用乔立7600打发的蛋糕体细腻松软~搭配浓郁的巧克力奶油,一口下去太满足了!
蛋糕胚:鸡蛋5个、细砂糖50g、低筋面粉45g、可可粉10g、黑咖啡粉2g、玉米油50g、热水50g、柠檬汁几滴
奶油馅:淡奶油250g、黑巧克力40g、细砂糖10g、
做法:
1⃣️鸡蛋分离,可可粉+咖啡粉+热水搅匀。加入玉米油搅拌至乳化,筛入低粉搅匀,加入蛋黄搅匀。
2⃣️蛋清加几滴柠檬汁,分三次加糖打发至弯钩状,取1/3蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀,倒入蛋白霜盆继续翻拌均匀。
3⃣️倒入烤盘中抹平,送入预热好的烤箱,上下火150度烤30分钟左右,撕去油纸后放凉。
4⃣️烤蛋糕的时候将40克黑巧+40克奶油隔热水搅拌融化后放凉,剩余奶油+糖+巧克力酱~打发至纹路清晰,装入套了花嘴的裱花袋。
5⃣️蛋糕胚用模具切出圆形,挤入奶油,用奥利奥饼干装饰一下就可以啦!
#超能新星汇##新星V计划##乔立7600##乔立厨师机##厨师机##烘焙#
好久没有做小蛋糕啦,下午给小朋友安排了介个抱抱卷,用乔立7600打发的蛋糕体细腻松软~搭配浓郁的巧克力奶油,一口下去太满足了!
蛋糕胚:鸡蛋5个、细砂糖50g、低筋面粉45g、可可粉10g、黑咖啡粉2g、玉米油50g、热水50g、柠檬汁几滴
奶油馅:淡奶油250g、黑巧克力40g、细砂糖10g、
做法:
1⃣️鸡蛋分离,可可粉+咖啡粉+热水搅匀。加入玉米油搅拌至乳化,筛入低粉搅匀,加入蛋黄搅匀。
2⃣️蛋清加几滴柠檬汁,分三次加糖打发至弯钩状,取1/3蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀,倒入蛋白霜盆继续翻拌均匀。
3⃣️倒入烤盘中抹平,送入预热好的烤箱,上下火150度烤30分钟左右,撕去油纸后放凉。
4⃣️烤蛋糕的时候将40克黑巧+40克奶油隔热水搅拌融化后放凉,剩余奶油+糖+巧克力酱~打发至纹路清晰,装入套了花嘴的裱花袋。
5⃣️蛋糕胚用模具切出圆形,挤入奶油,用奥利奥饼干装饰一下就可以啦!
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#微博电商赏金计划# 今天推一块饼干界的天花板『岩烧咖啡黑巧饼干』快秒…
这是一款咖啡控难以拒绝的小饼干哦[666],咖啡和黑巧的默契组合,咖啡的味道慢慢浓郁,恰到好处的甜苦,吃起来一点都不腻。吃到后面,竟然吃出了摩卡咖啡加奶的味道,层层递进,每一口都让你欲罢不能!
每一块饼干都能看到黑色点点,那是由黑巧颗粒经过岩烧融化而成,能尝到黑巧的浓郁味道~饼干表面撒了淡淡一层海盐,入口微咸海盐风与微甜的巧妙融合,解腻、解苦、解油,爱吃咸的和爱吃甜的都满足了!
主基粉是小麦粉,混合≥2.5%的咖啡粉之后,咖啡苦香味明朗很多,再经由无油低温烘焙,就像是固体版的咖啡。咖啡控专属小零嘴,这不就来了吗~
采用牛乳分离的进口奶油、新西兰纯进口全脂乳粉、可可脂、可可粉、黑巧克力碎还有食用植物油。0反式脂肪酸,拒绝代可可脂,不添加抗氧化剂,健康又好吃, 控脂期也不用担心代谢不掉!
口感像薯片一样的酥脆,香味馥郁、甜香爽口,吃在嘴里,咖啡香在唇齿间弥漫。酥酥脆脆,“咔嚓咔嚓”一片接一片,好吃到停不下来!
1盒120克,内含9-10小包,每小包里有4小片。3盒装拼团价29.8元;6盒装拼团价49.8元。
还在等啥呢[doge]https://t.cn/A6ov3RdP
这是一款咖啡控难以拒绝的小饼干哦[666],咖啡和黑巧的默契组合,咖啡的味道慢慢浓郁,恰到好处的甜苦,吃起来一点都不腻。吃到后面,竟然吃出了摩卡咖啡加奶的味道,层层递进,每一口都让你欲罢不能!
每一块饼干都能看到黑色点点,那是由黑巧颗粒经过岩烧融化而成,能尝到黑巧的浓郁味道~饼干表面撒了淡淡一层海盐,入口微咸海盐风与微甜的巧妙融合,解腻、解苦、解油,爱吃咸的和爱吃甜的都满足了!
主基粉是小麦粉,混合≥2.5%的咖啡粉之后,咖啡苦香味明朗很多,再经由无油低温烘焙,就像是固体版的咖啡。咖啡控专属小零嘴,这不就来了吗~
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口感像薯片一样的酥脆,香味馥郁、甜香爽口,吃在嘴里,咖啡香在唇齿间弥漫。酥酥脆脆,“咔嚓咔嚓”一片接一片,好吃到停不下来!
1盒120克,内含9-10小包,每小包里有4小片。3盒装拼团价29.8元;6盒装拼团价49.8元。
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最近一边搬家一边加班真的把人忙疯了 根本没时间正经做顿饭,早起晚睡又疲惫,还好有之前定期囤货的王饱饱支撑我,方便快速 好吃又健康[赢牛奶]
我真的太太太喜欢王饱饱全麦捏捏包了!它打破了我对普通全麦面包认知,吃着完全不会干巴,真的hin软乎乎,配料表中全麦粉含量排在第一位,气孔发的超级好,加热后松松软软一股麦香味,工作日早上炫一个捏捏包,分量刚好又能扛饿一上午!
捏捏包一共有七个口味,每天换一个口味也可以连炫七天!每款捏捏包里面都添加了不同的馅料和果肉搭配。我最喜欢咖啡奶酪和蔓越莓奶酪味,里面真的有厚厚的一整块奶酪,口感超级丝滑,一口咬下去奶香味超足,好像慕斯融化在嘴巴里,减肥时候吃一个真的幸福感飙升捏
另外捏捏包是不额外添加蔗糖的,甜味主要是来自可溶性膳食纤维“低聚果糖”,甜度刚好,膳食纤维含量也很高,所以吃着特别饱腹,同时也是高蛋白,一个捏捏包相当于一包180ml的牛奶蛋白质含量哦!
王饱饱麦片我真的推荐太多次了,属于任何人没吃过我都会伤心的OK?超级多口味任你选择,纯燕麦+果干、坚果、冻干酸奶块,真•实物比图片还丰富[哇]
我最近狠狠沉迷榛子黑巧口味,完整的榛子果仁、椰子脆片和大块的奥利奥饼干酸奶冻干,空口吃就很爽了,泡了热牛奶简直就是一杯香浓可可麦片牛奶!
非膨化的“真麦片”,膳食纤维含量很高,额外添加低聚果糖而非普通甜味剂,热量更低却更扛饿!我平时会当小零食,直接干吃就很好,低温烘焙口感很丰富,每次在办公室拿出来分享,都会瞬间空袋!下午茶试试麦片+酸奶搅拌,好吃又低卡还满足零食胃
捏捏包和麦片储存都很方便,宿舍学生党和打工人都可以放心入,饿的时候来上一个,随时都能DIY一顿营养早餐or快乐下午茶,低卡饱腹,方便又美味,放心囤起来啦!!!
我真的太太太喜欢王饱饱全麦捏捏包了!它打破了我对普通全麦面包认知,吃着完全不会干巴,真的hin软乎乎,配料表中全麦粉含量排在第一位,气孔发的超级好,加热后松松软软一股麦香味,工作日早上炫一个捏捏包,分量刚好又能扛饿一上午!
捏捏包一共有七个口味,每天换一个口味也可以连炫七天!每款捏捏包里面都添加了不同的馅料和果肉搭配。我最喜欢咖啡奶酪和蔓越莓奶酪味,里面真的有厚厚的一整块奶酪,口感超级丝滑,一口咬下去奶香味超足,好像慕斯融化在嘴巴里,减肥时候吃一个真的幸福感飙升捏
另外捏捏包是不额外添加蔗糖的,甜味主要是来自可溶性膳食纤维“低聚果糖”,甜度刚好,膳食纤维含量也很高,所以吃着特别饱腹,同时也是高蛋白,一个捏捏包相当于一包180ml的牛奶蛋白质含量哦!
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我最近狠狠沉迷榛子黑巧口味,完整的榛子果仁、椰子脆片和大块的奥利奥饼干酸奶冻干,空口吃就很爽了,泡了热牛奶简直就是一杯香浓可可麦片牛奶!
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