天气转凉时,一碗热汤能给予人极大的慰藉。在结束了一周的工作之后,我趁着这个周末,约上了小伙伴去津福道打边炉探探店。

餐厅的海鲜池里养着各种活鲜。品类虽然不算稀奇,但胜在新鲜。

|笋壳鱼^笋壳鱼当属淡水鱼中的高档鱼类,整鱼出骨后将鱼片鱼头排放成颇有活力的造型,这也是近年来有名的海鲜姿造的做法。鱼肉口感细嫩但是缺乏鲜味,不过对于淡水鱼而言已经不错。
|天鹅蛋^我们点了两只天鹅蛋,两只竹蛏王和两只生蚝。新鲜的贝类由厨师仔细地壳肉分离,清洗干净,下锅数秒或数十秒即可打卷捞起。天鹅蛋的爽脆,竹蛏王的韧以及生蚝的丰腴。每种贝类不同的口感配上海鲜酱油,激发恰到好处的鲜甜。
|基围虾^基围虾以鲜活的造型插在竹签上。对我而言,似乎插在签上的虾与家里常规的白灼虾口感大有不同。基围虾肉质紧实,非常推荐。
|鲜鱿^鲜鱿下锅数秒即可捞起,鱿鱼圈脆爽的口感应证了食材的新鲜。
|鲍鱼冬瓜盅鸡煲^可能有很多食客都是冲着冬瓜盅的噱头来的,冬瓜盅被雕刻后放在锅中,形成子母锅的态势。煮到一定时候,服务员会悉心帮你剪开。浓郁的汤底配上新鲜的鲍鱼和鸡肉十分不错。
|鲜切吊龙^吊龙非常不错,鲜嫩的口感与丰富的牛肉味相得益彰,吊打市面上很多连锁潮汕牛肉火锅品牌。
|椒盐玉米^玉米选用甜玉米,过油后配上避风塘。简单而出彩。

服务:
来说说服务吧,点名表扬帅气的传菜员小陆。无论是前期替我耳机充电,还是满足我考究的加汤要求,简直是服务到我心坎里去了。疫情当下,餐饮行业普遍不景气,但是员工还能保有如此的工作热情,非常值得褒奖。

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给点小建议,希望老板参考
1.提供的沙茶酱好像偏甜了一些,作为牛肉的蘸料好像不太合适。
2鱼缸里养的是珍珠龙胆石斑但是菜单上好像还未改过来,请尽快修正以免不必要的误解。 https://t.cn/A6SE1Pig

餐饮商家回评话术

1 尊敬的顾客您好,给您带来了不好的用餐体验,我们真的非常抱歉,我们已经找到了问题的原因,是xxxx,已经安排尽快调整改进,希望您能监督我们的改进。
为了表达歉意,我们将送一张代金券,期待您再次光临。
2 尊敬的顾客您好,给您带来了不好的用餐体验,我们深表歉意。但是您反映的问题,我们在实际排查当中没有发现。
我们产品的制作都是有严格标准的,您看是否在就餐的其他环节上出现了什么问题?
当然,我们还是有不足的地方,对此,我们仍然会对门店进行每日的严格自查,为了表达歉意,我们会送一张代金券,希望您下次光临。
3 亲爱的XXX,非常不好意思,没能让您满意,对此我们深感抱歉。请允许我们集体弯腰90度向您献上我们的歉意,也请您尽管放心,下一次订餐一定会让您满意哒。
4 亲您好,非常感谢您的反馈,由于我们工作方面的瑕疵,不能让您满意。我们深感抱歉!我们一定会采取有效措施进行改善的,期待您的下次订餐!
5 亲您好,因为我们的餐品问题没有给您带来很好的用餐体验感到非常抱歉,在这里给您诚挚的歉意。我们也会自我反省做的不足的地方,最后感谢您提出我们工作中的失误,让我们有机会去改正完善使工作做的更好。祝您生活愉快!
6 您好,我是XX店的店长,很抱歉我们的餐品不合您的口味,下次您来店里吃可以尝试我们家的热门餐品哈,或者我给您推荐!谢谢您,祝您生活愉快!
7 向您鞠躬,向您道歉!您不喜欢小店的口味,小店一定改!您告诉我您的口味喜好,下次特地为您的餐品调整口味!千万记得备注告诉我要求哦~
8 对不起,对不起,没能满足您的口味!因为咱家大厨是XX地区人,最擅长的是XX口味。这次知道您不喜欢XX口味,我们及时在菜单做了修改,为您添加了新口味选项(比如去麻去辣去酸之类的)。下次您记得选择那个为您准备的新口味选项哦~
9 真正的吃货行家,对每一道菜都不带偏见,对每一个味道,都抱有欣赏的态度。
10 非常感谢您的反馈,亲亲,您说的问题我们正在解决中,同时我们也会及时与配送方面联系,提高咱们的送餐速度,给您添麻烦了,非常抱歉亲!下次保证您吃到热乎乎的饭菜。
11 亲,菜品凉掉了真的万分抱歉!我们已经积极与配送站点沟通了,在天气越来越凉让他们一定要注意保温呢!给您带来不便了还请您谅解呢!么么哒~~~~
12 亲,真的是万分抱歉!您反馈的问题我们已经与配送站取得联系,冬天了督促送餐员做好餐品保温!因平台保护客户隐私,我们无法看到您的订单信息!您可致电XXXXXXX,我们竭诚为您服务!么么哒
13 餐厅一直秉着现做现卖的原则,小店外送量较大,配送时间若长,会导致菜品变冷,您可以用微波炉慢火加热一分钟,不会因凉了而改变口味的。
14 对不起,亲亲。您说的价格略高,小店超级痛心的。小店秉持着只做优质餐品的原则,选用的食材都是严格甄选的。虽然这次没能让您满意,但希望下次您想吃顿好的时,还能想到我!
15 亲,我们菜品的价格也是经过成本核算而来,您抛去满减后价格还是很公道的,如果不公道的话也不会每天有这么多的客人来选购呢!我们要做的就是服务客户,做到最棒哦!么么哒~~~
16 非常感谢亲的光临,现在物价飞涨,食材成本也不断增加,小店一直都顶住压力没有涨价,餐饮上的价格一直都比较透明,利润空间已经低得无法再低了,希望亲能谅解小店的苦衷,同时我们的产品质量和服务会不断的提高,已此来回报您的厚爱!非常感谢!
17 对不起啦!亲爱的吃货宝宝。让你没吃饱啦~下次给我备注哦,我给你多加一勺~一定让你吃饱肚子!
18 非常抱歉亲,给您的用餐带来不便请您谅解,咱们家所有的菜品都是按总部定好的量出品哦。也有的客户觉得吃不完,如果您有需求的话,可以在下单的时候给咱们备注一下,或者多点一份菜哦。
19 分量不能满足的问题正在努力改进中,先麻烦您加一份米饭或者点一份小食了,下次点单可备注多点饭,为了给您品质的一餐,我们竭尽全力创新升级中!若有任何问题,请联系我们,号码:XXXXXXXX
20 咱吃的不是份量,吃的是生活。
21 对不起,您反馈的食材问题小店非常重视,小店选用食材都是当天采购,绝对新鲜的。这个问题希望您可以和小店取得联系,将事情核实。一定给您满意的结果。
22 亲爱的顾客,非常抱歉。本店是统一进货而且严格控制每一道菜的环节,可能由于工作人员的疏忽导致您吃出了异物,请联系本店电话XXXXX,我们一定会给您一个满意的结果。
23 对不起,食材问题不仅是您的担忧,小店也非常重视。民以食为天,厨以食为命!希望和您取得联系,,电话XXXXX,问题核实一定追责到个人!感谢反馈!
24 我们采用最新鲜的食材制作而成,对食材的把控也是较为严格的,我们会根据您的描述,重点关注并查明原因,近期我们会加大食材品控监督。
25 亲非常抱歉,这是我们的严重失职。您反馈的问题小店非常重视,我们已经对相关人员做出了处罚,同时我们会加强培训的杜绝此类的事情再次发生!祝您生活愉快,欢迎您的下次光临。
26 尊敬的顾客,您好!非常感谢您选择小店进行用餐。让您在用餐中感到不愉快,我们深感抱歉。为顾客提供绿色、健康、安全放心的食品是我们的职责,发生此类事情我们也很惊讶,XXX愿配合您到医院进行检查治疗,请您放心,是我们的责任,我们将负责到底。如果方便,请留下您的联系方式,或者拨打我们的电话XXX找店长即可。感谢您的反馈,期待您下次光临!
27 亲亲,对不起!送餐太慢了影响您用膳了!我也好气啊!喷儿香的饭都让小哥送凉了!下次不用这个小哥送了,挑个火箭队小哥给您火速送餐!
28 主人对不起!送餐太慢了让你的肚肚受委屈了!小的一定优化!马上和平台交涉配送问题,另外也会在店里出餐流程上做优化提升!以后一定让餐品飞到您的身边!
29 亲,感谢您的反馈!如果您遇到此类问题您可致电XXXXXXX,我们最快时间给您更换菜品,也会与蜂鸟专送投诉给您送餐的送餐员,对您的损失进行赔付!您一定要记得联系我们呢!么么哒~~
30 亲爱的顾客:您好!非常抱歉让您久等了,还请您先不要着急,对于您前来反映的问题,抱歉给您带来不好的用餐体验,我们会进行改正,努力提升服务水平。给您添麻烦了,再次感谢您一直以来的支持,杨师烧卤祝您身体健康。
31 亲亲,实在对不起!错送的问题我们承担大部分责任,给您错送的餐品您请享用。希望可以联系到您,小店将为您补送一次正确的餐品哦!
32 真的十分抱歉,由于高峰期点单量巨大,工作人员忙中出错,给您少发了一份菜品,ⅹⅹx这是我的电话和微信号,希望您可以和小店取得联系,给您补送一份!
33 对不起我的上帝!漏送问题不知道现在补偿还来不来得及,无论如何,我都希望对您做出补偿,并将深刻反省!希望怜爱苍生的您可以重新信任小店,小店一定不辜负您所望。
34 亲,真的是万分抱歉,因为我们装餐人员的工作失误给您的用餐带来不便了!如您看到我们的回复还请您致电XXXXXXXX,我们一定给您解决好呢!么么哒~~~
35 亲您好,因为我们装餐员少装餐品没有给您带来很好的用餐体验感到非常抱歉,在这里给您诚挚的歉意。我们也会自我反省做的不足的地方,加强装餐准确性我们已对当事人进行询问,给予相应处罚,最后感谢您提出我们工作中的失误,让我们有机会去改正完善使工作做的更好。杨师烧卤祝您生活愉快!
36 亲亲,您好,非常感谢您的光临,您反馈的情况一定是我们的工作疏漏了,向您表示深深的歉意,下次点单时麻烦您备注一下我们一定会把漏的菜补上,同时欢迎您在用餐过程中有任何问题随时与我们电话联系,电话xxxxxxx,我们一定努力尽快解决,希望下次能给您一个满意的用餐体验,祝您生活愉快。
37 亲爱的XXX,感谢您的反馈支持,非常抱歉包装问题带给您不便~小店一定全方位改善!重新测试包装,甄选包装,优化配送!对您的不快再次表示抱歉,您的反馈使小店进步,祝您生活愉快!
38 对不起对不起,撒漏问题是我们不对。此次应是配送途中颠簸导致,小店会和配送小哥协调这个问题的,另外也在尝试换新的餐盒,请您放心和小店的下次相遇!
39 对不起哦亲亲!我们选用的餐盒是市面上质量相对较高的,出现您说的这类问题,应是生产餐盒时出现了误差。我们会和厂商协调此问题,一定避免此类问题的二次发生。
40 亲非常抱歉,餐品是由骑手这边提前送出,我们已在追究骑手责任,也非常抱歉给你带来不愉快的用餐体验,我们已将对此类事件进行改善,期待你再次光临我们店铺、看到我们服务的改变,祝你生活愉快!!!
41 尊敬的顾客,多谢您的宝贵意见,我们今后一定注意在确保餐品质量的同时妥善包装餐品,让顾客有更好的用餐体验。期待您的再次惠顾!
42 亲,您好,非常感谢您的光临,看了您的反馈表示非常震惊,我们全部采用符合国家相关质检标准用品,一定会通知供货厂方一起检查所有库存,如并非偶然情况的一定会责令相关单位给出处理意见的,请您相信我们的工作态度,希望下次能给您一个满意的用餐体验,杨师烧卤祝您生活愉快,谢谢!
43 尊敬的顾客,您好,非常感谢您光顾本店,给您带来愉快的用餐体验,我们感到万分荣幸!我们会继续努力,杨师烧卤谢谢您的光顾与支持!

在城市里生活,虽然基础设施很便利,但是生活噪音如今却成了一大问题。买房时,我们都知道楼层越高越贵,确实,高楼层空气好,连蚊子都会少几只。为了一辈子的窝,不少购房者都愿意多搭点钱,买个高楼层,但是不是房子的楼层越高噪音就越小?其实未必!

一、一幢楼是否存在特定的噪音层?
一幢楼是不存在特定噪音层的,噪音的强弱是多种因素综合作用的结果。根据不同的时间、位置和周围环境的变化,噪音的大小会有所不同。在没有高架桥、马路、突发噪音等因素影响,一般大楼的各个楼层的噪音差别不是很大。如果噪音来源仅是马路,由于地面反射或建筑反射,会造成高层建筑中间楼层噪声比底层和高层稍大。
正常情况下,当声波被周边的建筑物、绿化带等阻挡和吸收,再经过多次折射、反射后,低层接受的噪音会减小。所以,选楼层不要盲目选高,需要根据建筑周边环境而定。

二、影响噪音大小的主要因素?
1、噪音源
高架桥:周边建筑楼层中间噪音较大,在高架桥旁一般都会设置遮挡墙,这样一来下面楼层的噪音少了,高架桥以上的楼层噪音反而大了。
马路:如果噪声的主要来源仅是一条公路,往往底层和高层噪音较小,中间层最大。如果建筑物四周有多条马路,往往楼层越高,噪音越大,这是因为楼层越高有效噪声源就会越多。
飞机航道:如果噪音源来自空中,那楼层越低噪音越小。
菜市场、KTV、汽车鸣笛和大型车辆起步、刹车、加速等都是噪音源。
2、与噪音源的距离
空气中噪音强度变化的最大影响参数是距离。根据声波传输原理,离噪声源越远,噪声肯定就越低,距离每增大一倍,噪音就能降低大约6分贝,当然,这是理想情况。
3、周边有没有遮挡物
低层噪音是大是小,还要看周围有没有遮挡物。如果楼房周边的绿化树木之类的比较多,那么就可以阻挡一部分声音。如果没有,噪声就可能比高层大。

三、楼层与噪音分布的大致关系?
高层建筑噪音分布呈现“两头小中间大”的特征,有研究发现,高层住宅在30到70米间噪声最大。楼层低反而噪声小,除了因为绿化带、行道树可以降低噪声,还因为低楼层只接收近距离的噪声,而楼层越高接收噪声的范围越广,远距离的交通噪声都可以传送到高层。当楼层达到一定高度时,噪音开始出现衰减。
另有专家表示,一般来说,建筑物周围若只有一条马路,建筑物10层左右噪音最大,其余楼层以此为中心依距离递减。建筑物周围若有多条马路,25层左右噪音最大,其余楼层以此为中心依距离递减。

四、如何降低噪音?
1、尽量选择离马路等噪音源较远的住房,无遮挡的情况下,最好距离300米以上;
2、如果周围有噪音源,可以选择质量好的中空玻璃来降噪,在密封性较好的情况下,可以将噪音降低30至40分贝;
3、将临街窗户更换成双层中空隔音玻璃;
4、通过粗糙墙面或选用吸音壁纸来分散噪音,达到降噪目的;
5、厚重的、多孔的窗帘能帮助吸音,如更换布艺窗帘。


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