小薅打卡第三十五天
早饭 恰巴塔➕煮蛋➕脱脂牛奶
午饭 油菜炒香菇➕黑米饭➕牛排
晚饭 袋鼠先生鸡胸肉➕香蕉
心情❤
早上去健身房跑步了，没想到工作日的时候人还挺多的，今天稍微有点工作，时间过得还挺快，晚上的私教课提前了一小时，今天练了体能，给我练废了哈哈哈哈哈哈，不过我要坚信我可以，追求完美就要付出极致，一份努力一分收获嘛[嘻嘻]今天的饭也发给教练看了，说是达标了，爱上健身房的一天，我要瘦！话说暴食莫名其妙的自己就好了，好像回到当初想要减肥的那种感觉了，这样挺好，我要保持这种状态！加油[打call]今日完美收官！#日常[超话]##随手拍##美食##打卡##减肥打卡##健身##一人食##原创##田园主义##每日一餐分享##袋鼠先生鸡胸肉# https://t.cn/RBS4O7q

很想吃东西 我拍吃的真的都拍的好丑呐

P1圣诞老人大鸣给的超好吃苹果（大鸣说是云南丑苹果 嘎嘎甜）
P2降温了 记得添衣（已经是穿薄棉服都抵挡不住的天气了）
P4放肆一把 买了肯德基吃（少了中薯 结果店员赔了我一份大的）
P5菜煎饼 小吃摊最爱（我真的很爱和一些亲切的人聊天）
P7小仓鼠吃草莓干
P8做了一天 欧布半天作业 做的想吐#日常[超话]#

实在是好吃，甜味面包吃久了反而觉得咸味的也很不错的。这次馅料加入了肉肠玉米还有棒棒的冠利粗芥末酱，太爽口了。#一枚吃货的日常# #早餐#烘焙# #不可辜负的美食#

【芝士烤肠爆浆面包】
材料用了这些：高筋面粉300克，鸡蛋1个，奶粉15克，糖30克，盐4克，玉米油30克，酵母3克，牛奶170克

馅料：烤肠3个，杂蔬粒适量，沙拉酱，冠利粗粒芥末酱

烘焙模具：学厨WK112013-1 8连模 时间：180度15分钟

详细的做法：

1、把面团用到的所有材料放入厨师机揉成手套膜，记得一开始开1档混合，然后转5档再继续揉成撑出很薄的膜。

2、把面团整理好，盖上保鲜膜然后进行发酵2倍以上，手指沾粉搓下发酵的面团不会马上弹起状态就可以了。

3、在发酵面团的时候，我们就准备馅料。把烤肠切颗粒，加入焯烫熟的杂熟粒、然后用沙拉酱和冠利粗粒芥末酱调味，拌匀备用、

4、第一次发酵面条温度控制在28度左右，现在福建天气发酵90分钟左右，发酵好的面团排气，分8个滚圆松弛15分钟（记得盖上保鲜膜防止水分流失）

5、接着擀开，中间包入适量馅料，收口朝下包好，整理好放入模具进行第二次发酵40分钟左右。这次发酵温度是38度湿度70%的环境进行，你可以在烤箱放一杯水进行。

6、我发酵了40分钟左右，发酵面团和模具持平高度，表面喷水撒芝士粉和白芝麻，再划2个口子，并且在口子地方挤上粗粒芥末酱。

7、放入提前预热好的烤箱，烤熟即可。所有烤制面包的烤箱记得都要提前进行预热。